f&b manager

1 week ago

Athens, Attica, Greece President Hotel Athens Full time €35,000 - €45,000 per year

F&B MANAGER

President Hotel Athens

Τουρισμός / Ξενοδοχεία

Προβολή 8 θέσεων

ΑθήναΤοποθεσία

Αθήνα

πριν μερικά δευτερόλεπτα

Ημ. ανάρτησης

πριν μερικά δευτερόλεπτα

Με μεγάλη εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας

Με μεγάλη εμπειρία

Πλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης

Πλήρης απασχόληση

ΤουρισμόςΚατηγορία θέσης

Τουρισμός

Καθημερινά καθήκοντα:

  • Ορίζει και εποπτεύει τις διαδικασίες εξυπηρέτησης στους χώρους ευθύνης του.
  • Ελέγχει την υποδοχή και την εξυπηρέτηση πελατών στο εστιατόριο.
  • Διασφαλίζει την έγκαιρη προμήθεια και αποθεματοποίηση ειδών και εξοπλισμού.
  • Συνεργάζεται με την κουζίνα για την εκπλήρωση των παραγγελιών.
  • Εστιάζει στις ανάγκες των πελατών και χειρίζεται ερωτήματα/παράπονα.
  • Εξασφαλίζει τη σωστή έκδοση φορολογικών αποδείξεων.
  • Ελέγχει τα προγράμματα καθαριότητας και την αποκατάσταση του χώρου μετά τη βάρδια.
  • Προσαρμόζει το τμήμα στις τάσεις της αγοράς και φροντίζει για την εφαρμογή των εσωτερικών κανονισμών.
  • Εξασφαλίζει την τήρηση των ποιοτικών επιπέδων και των διαδικασιών ασφαλείας.
  • Συνεργάζεται με το τμήμα πωλήσεων για εκδηλώσεις και ειδικές απαιτήσεις πελατών.
  • Ελέγχει και παρακολουθεί τις απογραφές και τις διαδικασίες υγιεινής.
  • Εφαρμόζει και διασφαλίζει τις διαδικασίες HACCP για την ασφάλεια των τροφίμων.
  • Αναπτύσσει στρατηγικές για την αύξηση της αποδοτικότητας και της κερδοφορίας του τμήματος.

Επιθυμητά Προσόντα:

  • Πτυχίο ή πιστοποίηση στον τομέα της Εστίασης, Ξενοδοχειακής Διοίκησης ή συναφή πεδία.
  • Εμπειρία τουλάχιστον 3-5 ετών σε θέση F&B Manager ή παρόμοια.
  • Εξαιρετική γνώση των διαδικασιών HACCP και των απαιτήσεων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
  • Ικανότητα στρατηγικής σκέψης και ανάπτυξης στρατηγικών για την βελτίωση της αποδοτικότητας και της κερδοφορίας.
  • Άριστες οργανωτικές, επικοινωνιακές και ηγετικές ικανότητες.
  • Καλή γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας.
  • Ικανότητα διαχείρισης ομάδας και επίλυσης προβλημάτων.
  • Γνώση της αγοράς και των τάσεων στον τομέα του F&B.

Παροχές:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
  • Ευκαιρίες για εξέλιξη σε μία από τις πιο δυναμικές και κορυφαίες τουριστικές επιχειρήσεις της Αθήνας.
  • Συμμετοχή σε επιμορφωτικά σεμινάρια και εκπαιδευτικά προγράμματα.

Σχετικά tags

εστιαση

επισιτισμος

hospitality careers

food and beverage manager

fb manager

foodandbeverage

hospitality athens

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ

F&B MANAGER

President Hotel Athens

Αθήνα

πριν μερικά δευτερόλεπτα

Με μεγάλη εμπειρία

Πλήρης απασχόληση

  • F&B Manager

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Kensho Boutique Hotels & Villas Full time €35,000 - €60,000 per year

    Who we areKenshō Hotels & Villas, the award-winning boutique hospitality brand born in Mykonos, is expanding its story to the island of Paros. Renowned for redefining Cycladic luxury through design, gastronomy, and heartfelt service, Kenshō is now creating a new haven of relaxation and inspiration on one of Greece's most authentic and beautiful islands.We...

  • F&B Manager

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece Bill&Coo Full time €45,000 - €60,000 per year

    Η οικογένεια του Bill & Coo αναζητά να εντάξει στο δυναμικό της έναν επαγγελματία και δυναμικόFood & Beverage ManagerΤο Bill & Coo, υπερήφανο μέλος των Leading Hotels of the World και αυθεντικό σύμβολο φιλοξενίας στη Μύκονο,...

  • F & B Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece Lindos Hotels Full time €45,000 - €55,000 per year

    Στα Lindos Hotels είμαστε μια ομάδα με πάθος για εξέλιξη που συμβάλλουμε στο να έχουν οι άνθρωποι λίγη περισσότερη ηρεμία μυαλού. Η ανάπτυξη είναι μια από τις 4 αξίες μας και για αυτό τολμάμε να κάνουμε...

  • Group Operations Manager in charge of F&B

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €35,000 - €60,000 per year

    SWOT Hospitality is a leading hospitality management company in Greece, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. We are an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide, and IHG Hotels & Resorts.We specialize in strategic and financial hospitality advisory...

  • Franchise Performance Coordinator-B&F

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece B and f Full time €35,000 - €60,000 per year

    Franchise Performance CoordinatorCompany DescriptionAbout BSB FashionSince its launch in 1980, BSB has been listening closely and responding to the needs of modern, fashion-forward consumers by continuously presenting contemporary collections that reflect the latest fashion trends. With 120 exclusive BSB stores and an extensive network of over 800...

  • Digital Graphic Designer

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece B and f Full time €40,000 - €60,000 per year

    Digital Graphic Designer (Maternity cover)Are you an experienced and passionate graphic designer? Do you love fashion and creativity? Do you have great communication skills and enjoy visualizing concepts into eye-catching images?B&F Group is looking to hire a Graphic Designer (maternity leave coverage 8-12 months) with experience in Digital Design to join...

  • Media Partnerships Manager

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece B&F Full time €35,000 - €45,000 per year

    Αναζητάμε Media Partnerships Manager, ο οποίος/-α θα είναι υπεύθυνος/η για τη δημιουργία, ανάπτυξη και υλοποίηση εμπορικών συνεργασιών με media partners για την προβολή των πελατών του agency.Ο ρόλος συνδυάζει...

  • Food and Beverage Manager

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Grecotel Hotels & Resorts Full time €45,000 - €55,000 per year

    Grecotel Hotels & Resorts, the leading hotel chain in Greece, is seeking a passionateFood & Beverage Managerto join our team at theTHE DOLLI, one of the most awarded hotels in Greece. As a F&B Manager, you will be responsible for managing all F&B outlets within budgeted guidelines in compliance with the company's standards. Your duties include identifying...

  • Food & Beverage Manager - Resorts

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €45,000 - €55,000 per year

    SWOT Hospitality, a leading hospitality management company in Greece, proudly collaborates with some of the world's most prestigious hotel brands, including Marriott International, Accor and Hyatt,.As part of our dynamic expansion, we are currently seeking to recruit, for season 2026, experienced and motivated Food & Beverage Managers for Resorts to lead...

  • Food & Beverage Manager - Resorts

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €30,000 - €60,000 per year

    SWOT Hospitality, a leading hospitality management company in Greece, proudly collaborates with some of the world's most prestigious hotel brands, including Marriott International, Accor and Hyatt,.As part of our dynamic expansion, we are currently seeking to recruit, for season 2026, experienced and motivated Food & Beverage Managers for Resortsto lead...