F&B Manager

1 week ago

Athens, Attica, Greece Elivi Hotels Full time €35,000 - €45,000 per year

Το Elivi Skiathos βρίσκεται στη Σκιάθο και στόχος του είναι να δημιουργήσει πραγματικά αξέχαστες εμπειρίες 5 αστέρων.

Εμπνευσμένοι από τη μοναδική φύση και κληρονομιά της περιοχής, τη φημισμένη ελληνική φιλοξενία, ο κύριος στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια πιο εξατομικευμένη και διαισθητική υπηρεσία και να διαμορφώσουμε προσαρμοσμένες εμπειρίες επισκεπτών.

Εάν η παροχή υπηρεσιών διακριτής ποιότητας σε ένα πολυτελές περιβάλλον ενεργοποιεί εσάς, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας. Ψάχνουμε για ένα

F&B Manager

Καθήκοντα & Αρμοδιότητες

  • Καθημερινή παρουσία στα τμήματα F&B διασφαλίζοντας ότι πληρούνται όλες οι καθιερωμένες SOP

  • Συνεργασία με το τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού

  • Συμμετέχει στον προϋπολογισμό και την πρόβλεψη των εσόδων και του κόστους του F&B

Δημιουργια μενού F&B σε συνεργασία με τον Executive Chef

  • Διαχειρίζεται το κόστος εργασίας και F&B σε όλα τα καταστήματα με βάση τους καθορισμένους προϋπολογισμούς

  • Διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας σε όλα τα καταστήματα F&B

Προγραμματισμός και συντονισμός συνεδρίων και εκδηλώσεων σε συνεργασία με την As. F&B, Ex. Chef και Sales Manager

  • Συνεργασία με τον Purchasing Manager.

  • Γνώση των διεθνών κανόνων HACCP και ISO

  • Χειρισμός παραπόνων με στόχο τη μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των επισκεπτών

Εφαρμογή νέων διαδικασιών και έργων για την επίτευξη της συνεχούς ανάπτυξης του προϊόντος F&B και τη μεγιστοποίηση των εσόδων

Προσόντα

  • Τουλάχιστον 5 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή καταλύματα 5*

  • Εμπειρία στην ηγεσία μεγάλων, διαφοροποιημένων ομάδων

  • Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (επιπλέον γλώσσες θα θεωρούνται πλεονέκτημα)

  • Γνώση τροφίμων, κρασιών & αποσταγμάτων

Παροχές

  • Ελκυστικό πακέτο αποδοχών.

  • Διατροφή – Διαμονή

  • Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας.

  • Ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη εντός της εταιρείας.

  • F&B Manager

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece Vincci Hoteles Full time €35,000 - €45,000 per year

    F&B Manager - Hotel Vincci Evereden 4* GRECIABienvenidos a Vincci Hoteles Si eres una persona analítica, detallista y con gran capacidad de liderazgo, podrías ser la persona que estamos buscando Buscamos un/a F&B Manager para nuestro fantástico Hotel Vincci Evereden 4* en Grecia. ¿Te gustaría unirte a nuestro equipo? Sigue leyendo¿Qué harás?Como F&B...

  • Group Operations Manager in charge of F&B

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality S.A Full time €25,000 - €50,000 per year

    Group Operations Manager in charge of F&B - SWOT HospitalitySWOT Hospitality S.AΤουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 31 θέσεωνΑθήναΤοποθεσίαΑθήναπριν 4 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 4 λεπτάΜε μεγάλη εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε μεγάλη...

  • Head of F&B Reservations and Events

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece Scorpios Mykonos Full time €50,000 - €100,000 per year

    ScorpiosScorpios is a growing hospitality brand that brings people together around music, food, and mindfulness — always within a stunning natural landscape. Taking inspiration from the culture and history of its location, each project is intended as a platform for local creatives to exhibit their talents as well as a hub for the global Scorpios community...

  • F&B Cost Controller

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece EKIES ALL SENSES RESORT Full time €30,000 - €40,000 per year

    Θέλεις να εργαστείς σε έναν παράδεισο στη Χαλκιδική;Στο βραβευμένο ξενοδοχείο Ekies All Senses Resort στη Βουρβουρού Χαλκιδικής, το οποίο είναι μέλος των Design Hotels, δημιουργούμε αξέχαστες εμπειρίες σε ένα...

  • F&B Manager

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €40,000 - €80,000 per year

    Welcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...

  • F&B Manager

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €30,000 - €60,000 per year

    Welcome to Domes Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe. With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and...

  • F&B Manager

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece e7-6c48-4b84-8f69-c7638275f064 Full time €35,000 - €55,000 per year

    Welcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...

  • Media Partnerships Manager

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece B&F Full time €35,000 - €45,000 per year

    Αναζητάμε Media Partnerships Manager, ο οποίος/-α θα είναι υπεύθυνος/η για τη δημιουργία, ανάπτυξη και υλοποίηση εμπορικών συνεργασιών με media partners για την προβολή των πελατών του agency.Ο ρόλος συνδυάζει...

  • Facade Designer

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece F-Nous Full time €25,000 - €50,000 per year

    F|NOUSis looking for aFacade Designerto join our team in Athens, Greece. The role involves contributing to innovative façade engineering projects and collaborating closely with a multi-disciplinary team of engineers and architects.Key Responsibilities:Develop detailed façade designs for new and refurbishment projects.Prepare shop drawings and fabrication...

  • Facade Designer

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece F-NOUS Full time €40,000 - €60,000 per year

    Facade DesignerF|NOUS is looking for a Facade Designer to join our team in Athens, Greece. The role involves contributing to innovative façade engineering projects and collaborating closely with a multi-disciplinary team of engineers and architects.Key Responsibilities:Develop detailed façade designs for new and refurbishment projects.Prepare shop drawings...