F&B Manager

22 hours ago

Athens, Attica, Greece Elivi Hotels Full time €35,000 - €45,000 per year

Το Elivi Skiathos βρίσκεται στη Σκιάθο και στόχος του είναι να δημιουργήσει πραγματικά αξέχαστες εμπειρίες 5 αστέρων.

Εμπνευσμένοι από τη μοναδική φύση και κληρονομιά της περιοχής, τη φημισμένη ελληνική φιλοξενία, ο κύριος στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια πιο εξατομικευμένη και διαισθητική υπηρεσία και να διαμορφώσουμε προσαρμοσμένες εμπειρίες επισκεπτών.

Εάν η παροχή υπηρεσιών διακριτής ποιότητας σε ένα πολυτελές περιβάλλον ενεργοποιεί εσάς, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας. Ψάχνουμε για ένα

F&B Manager

Καθήκοντα & Αρμοδιότητες

  • Καθημερινή παρουσία στα τμήματα F&B διασφαλίζοντας ότι πληρούνται όλες οι καθιερωμένες SOP

  • Συνεργασία με το τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού

  • Συμμετέχει στον προϋπολογισμό και την πρόβλεψη των εσόδων και του κόστους του F&B

Δημιουργια μενού F&B σε συνεργασία με τον Executive Chef

  • Διαχειρίζεται το κόστος εργασίας και F&B σε όλα τα καταστήματα με βάση τους καθορισμένους προϋπολογισμούς

  • Διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας σε όλα τα καταστήματα F&B

Προγραμματισμός και συντονισμός συνεδρίων και εκδηλώσεων σε συνεργασία με την As. F&B, Ex. Chef και Sales Manager

  • Συνεργασία με τον Purchasing Manager.

  • Γνώση των διεθνών κανόνων HACCP και ISO

  • Χειρισμός παραπόνων με στόχο τη μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των επισκεπτών

Εφαρμογή νέων διαδικασιών και έργων για την επίτευξη της συνεχούς ανάπτυξης του προϊόντος F&B και τη μεγιστοποίηση των εσόδων

Προσόντα

  • Τουλάχιστον 5 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή καταλύματα 5*

  • Εμπειρία στην ηγεσία μεγάλων, διαφοροποιημένων ομάδων

  • Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (επιπλέον γλώσσες θα θεωρούνται πλεονέκτημα)

  • Γνώση τροφίμων, κρασιών & αποσταγμάτων

Παροχές

  • Ελκυστικό πακέτο αποδοχών.

  • Διατροφή – Διαμονή

  • Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας.

  • Ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη εντός της εταιρείας.

  • F&B Manager

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Kensho Boutique Hotels & Villas Full time €35,000 - €60,000 per year

    Who we areKenshō Hotels & Villas, the award-winning boutique hospitality brand born in Mykonos, is expanding its story to the island of Paros. Renowned for redefining Cycladic luxury through design, gastronomy, and heartfelt service, Kenshō is now creating a new haven of relaxation and inspiration on one of Greece's most authentic and beautiful islands.We...

  • f&b manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece President Hotel Athens Full time €35,000 - €45,000 per year

    F&B MANAGERPresident Hotel AthensΤουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 8 θέσεωνΑθήναΤοποθεσίαΑθήναπριν μερικά δευτερόλεπταΗμ. ανάρτησηςπριν μερικά δευτερόλεπταΜε μεγάλη εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε μεγάλη...

  • F&B Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece Bill&Coo Full time €45,000 - €60,000 per year

    Η οικογένεια του Bill & Coo αναζητά να εντάξει στο δυναμικό της έναν επαγγελματία και δυναμικόFood & Beverage ManagerΤο Bill & Coo, υπερήφανο μέλος των Leading Hotels of the World και αυθεντικό σύμβολο φιλοξενίας στη Μύκονο,...

  • F & B Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece Lindos Hotels Full time €45,000 - €55,000 per year

    Στα Lindos Hotels είμαστε μια ομάδα με πάθος για εξέλιξη που συμβάλλουμε στο να έχουν οι άνθρωποι λίγη περισσότερη ηρεμία μυαλού. Η ανάπτυξη είναι μια από τις 4 αξίες μας και για αυτό τολμάμε να κάνουμε...

  • Group Operations Manager in charge of F&B

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €35,000 - €60,000 per year

    SWOT Hospitality is a leading hospitality management company in Greece, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. We are an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide, and IHG Hotels & Resorts.We specialize in strategic and financial hospitality advisory...

  • Franchise Performance Coordinator-B&F

    6 days ago

    Athens, Attica, Greece B and f Full time €35,000 - €60,000 per year

    Franchise Performance CoordinatorCompany DescriptionAbout BSB FashionSince its launch in 1980, BSB has been listening closely and responding to the needs of modern, fashion-forward consumers by continuously presenting contemporary collections that reflect the latest fashion trends. With 120 exclusive BSB stores and an extensive network of over 800...

  • Digital Graphic Designer

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece B and f Full time €40,000 - €60,000 per year

    Digital Graphic Designer (Maternity cover)Are you an experienced and passionate graphic designer? Do you love fashion and creativity? Do you have great communication skills and enjoy visualizing concepts into eye-catching images?B&F Group is looking to hire a Graphic Designer (maternity leave coverage 8-12 months) with experience in Digital Design to join...

  • Media Partnerships Manager

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece B&F Full time €35,000 - €45,000 per year

    Αναζητάμε Media Partnerships Manager, ο οποίος/-α θα είναι υπεύθυνος/η για τη δημιουργία, ανάπτυξη και υλοποίηση εμπορικών συνεργασιών με media partners για την προβολή των πελατών του agency.Ο ρόλος συνδυάζει...

  • Food and Beverage Manager

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Grecotel Hotels & Resorts Full time €45,000 - €55,000 per year

    Grecotel Hotels & Resorts, the leading hotel chain in Greece, is seeking a passionateFood & Beverage Managerto join our team at theTHE DOLLI, one of the most awarded hotels in Greece. As a F&B Manager, you will be responsible for managing all F&B outlets within budgeted guidelines in compliance with the company's standards. Your duties include identifying...

  • Food & Beverage Manager - Resorts

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €45,000 - €55,000 per year

    SWOT Hospitality, a leading hospitality management company in Greece, proudly collaborates with some of the world's most prestigious hotel brands, including Marriott International, Accor and Hyatt,.As part of our dynamic expansion, we are currently seeking to recruit, for season 2026, experienced and motivated Food & Beverage Managers for Resorts to lead...