Restaurant Manager

3 days ago

Thessaloniki, Central Macedonia, Greece Lekos Group Full time €35,000 - €45,000 per year
  • Συντονίζει τις καθημερινές δραστηριότητες του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του προγραμματισμού και των λειτουργιών του προσωπικού.
  • Παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες τροφίμων και ποτών για να μεγιστοποιήσει την ικανοποίηση των πελατών.
  • Διαχειρίζεται τα παράπονα των πελατών αποτελεσματικά και επαγγελματικά για να εξασφαλίσει μια θετική εμπειρία.
  • Παρακολουθεί την ποιότητα των προϊόντων, επιβλέπει το απόθεμα και επικοινωνεί με τους προμηθευτές.
  • Διασφαλίζει την τήρηση των προτύπων υγείας, ασφάλειας και υγιεινής.
  • Διαχειρίζεται και βελτιστοποιεί το λειτουργικό κόστος, ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα.
  • Παρέχει ανατροφοδότηση και εκπαίδευση στο προσωπικό για τη βελτίωση της απόδοσης και της παραγωγικότητας.
  • Προώθηση του εστιατορίου μέσω εκδηλώσεων, κοινωνικών μέσων και τοπικών συνεργασιών για να ενισχύσετε την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας.
  • Προσαρμογή συνολικής ατμόσφαιρας ώστε να ταιριάζουν με το στυλ και τη διάθεση, βελτιώνοντας την εμπειρία των πελατών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
  • Βεβαιωθείτε ότι η παρουσίαση του προσωπικού ευθυγραμμίζεται με την εικόνα της επωνυμίας και παρέχετε εκπαίδευση για τη διατήρηση των υπηρεσιών.
Requirements
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Store Manager, General Manager ή σε παρόμοια θέση στον κλάδο της εστίασης.
  • BSc στο Business Management, Tourism Management, ή ένα σχετικό πεδίο κατά προτίμηση.
  • Σε βάθος γνώση των λειτουργιών τροφίμων και ποτών (F&B), συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης κουζίνας και front-of-house management.
  • Επάρκεια σε λογισμικό διαχείρισης εστιατορίων (π.χ. συστήματα POS, εργαλεία προγραμματισμού).
  • Ισχυρή ηγεσία, επικοινωνία και διαπροσωπικές δεξιότητες.
  • Εξαιρετικές δυνατότητες οικονομικής διαχείρισης, συμπεριλαμβανομένου του προϋπολογισμού και του ελέγχου του κόστους.
  • Γνώσεις πληροφορικής (MS Office) και άριστη γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας. Οι πρόσθετες γλώσσες αποτελούν πλεονέκτημα.
Benefits
  • Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών και ασφάλιση
  • Εκπαίδευση
  • Δυνατότητα επαγγελματικής και προσωπικής εξέλιξης
  • Άριστο περιβάλλον εργασίας

Lekos Group

  • Restaurant Floor Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece Soterra Group Full time €18,000 - €25,000 per year

    Η ομάδα μας μεγαλώνειΑναζητούμε Restaurant Floor Manager για ένα από τα εστιατόρια του ομίλου Soterra Group, στη Θεσσαλονίκη. Αν έχεις πάθος για την εξυπηρέτηση, εμπειρία στη διαχείριση ομάδας, και θέλεις να γίνεις...

  • Restaurant Floor Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece SOTERRA GROUP Full time €104,000 - €130,878 per year

    Αναζητούμε έναν δυναμικό Restaurant Floor Manager για να ενταχθεί στην ομάδα του ομίλου Soterra Group. Ο ρόλος απαιτεί ηγετικές ικανότητες, πάθος για την εξυπηρέτηση πελατών και ικανότητα διαχείρισης...

  • Restaurant Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece LEKOS GROUP Full time €35,000 - €45,000 per year

    Συντονίζει τις καθημερινές δραστηριότητες του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του προγραμματισμού και των λειτουργιών του προσωπικού. Παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες τροφίμων και ποτών...

  • Restaurant Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece LEKOS GROUP Full time €35,000 - €45,000 per year

    Συντονίζει τις καθημερινές δραστηριότητες του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του προγραμματισμού και των λειτουργιών του προσωπικού. Παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες τροφίμων και ποτών...

  • Procurement Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece ICAP PEOPLE SOLUTIONS ΑΕ Full time €40,000 - €60,000 per year

    ICAP Executive Search & Selection is one of the premium consultancies and part of ICAP People & Employment Solutions, the largest HR Services Provider in Greece and Cyprus. With more than 50 years of experience, we specialize in assessing and recruiting Senior to Middle Level Executives across all sectors. ICAP Executive Search & Selection, on behalf of...

  • Accounting Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece ICAP PEOPLE SOLUTIONS ΑΕ Full time €45,000 - €60,000 per year

    ICAP Executive Search & Selection is one of the premium consultancies and part of ICAP People & Employment Solutions, the largest HR Services Provider in Greece and Cyprus. With more than 50 years of experience, we specialize in assessing and recruiting Senior to Middle Level Executives across all sectors. ICAP Executive Search & Selection, on behalf...

  • Accounting Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece ICAP PEOPLE SOLUTIONS ΑΕ Full time €104,000 - €130,878 per year

    Κωδ:5784/CA/ESS/GRAccounting ManagerICAP PEOPLE SOLUTIONS ΑΕ16-50Εύρεση Προσωπικού (HR)Προβολή 13 θέσεωνΘεσσαλονίκηΤοποθεσίαΘεσσαλονίκηπριν 36 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 36 λεπτάC-level / ExecutiveΕπίπεδο εμπειρίαςC-level / ExecutiveΠλήρης...

  • Childcare Assistants/Supervisors/Managers

    1 day ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece SANI RESORT Full time €70,000 - €120,000 per year

    Company DescriptionSani Resort is an awe-inspiring thousand-acre natural landscape, home to five luxurious, multiple-awarded 5-star hotels nestled among fragrant pine forests, golden sands, and crystal-clear waters. Recognized by leading travel organizations globally, Sani Resort features five stunning properties within walking distance of each other,...

  • Greek chef in Paris

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece Sürpriz Full time €2,400 - €30,000 per year

    Chef @Eupatoria 5 in Paris, FranceThe ProjectEupatoria 5 is an upcoming bar/café de quartier located in a historic and iconic space in Paris, in the heart of Ménilmontant/Belleville — a neighborhood named one of the world's top five by The New York Times in 2024. The area is already home to restaurants setting new standards in French and international...

  • Accounting Manager

    3 days ago

    Thessaloniki, Central Macedonia, Greece ICAP People Solutions Full time €40,000 - €60,000 per year

    ICAP Executive Search & Selectionis one of the premium consultancies and part of ICAP People & Employment Solutions, the largest HR Services Provider in Greece and Cyprus. With more than50 years of experience, we specialize in assessing and recruitingSenior to Middle Level Executives across all sectors.ICAP Executive Search & Selection, on behalf of its...