Director hospitality service area

2 days ago


Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

Αναζητείτε μια επικαιρεμένη και απαραίτητη θέση στην κορυφή του εστιατορίου;

Ποια είναι η θέση που αναζητούμε;

Αναζητούμε Restaurant Manager για συνεργάτη μας, πολυτελής υπηρεσία στις Αυστριακές Άλπεις.

Η τρέχουσα μορφή της σαλαριζώματος εκκίνησης είναι 2300€ με αποδοτικό πακέτο υψηλών αποδοχών.

Προϋποθέσεις επιτυχίας:
  • Aποδεδειγμένη εμπειρία ως Restaurant Manager τουλάχιστον 3 χρόνια, σε πολυτελή ξενοδοχεία 4* 5* ή εστιατόρια υψηλών προδιαγραφών
  • Πολύ καλή γνώση της Γερμανικής γλώσσας και Αγγλικής
  • Κάτοχος ευρωπαϊκού διαβατηρίου ή ταυτότητας
  • Pτυχίο Τουριστικών
  • Γνώσεις ορθής λειτουργίας εστιατορίου, καθοδήγησης και οργάνωσης ομάδας
  • Εκτεταμένη γνώση οίνου και σαμπάνιας
  • Εξωστρέφεια στην εξυπηρέτηση πελατών και αποτελεσματική επικοινωνία
  • Δεξιότητες οργάνωσης και ταυτόχρονης επιτέλεσης πολλαπλών εργασιών, ικανότητα απόδοσης σε ένα περιβάλλον γρήγορων ρυθμών
  • Επιθυμία για εργασία στο εξωτερικό
Αρμοδιότητες:
  • Οργάνωση και συντονισμός καθημερινών δραστηριοτήτων της σάλας και της κουζίνας του εστιατορίου
  • Παροχή εξυπηρέτησης υψηλής ποιότητας και μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των πελατών
  • Ανταπόκριση στα παράπονα των πελατών με αποτελεσματικότητα και ακρίβεια
  • Αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού και παροχή ανατροφοδότησης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας
  • Διασφάλιση συμμόρφωσης με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας
  • Διαχείριση της καλής εικόνας του εστιατορίου και υποβολή προτάσεων για τη βελτίωσή της
  • Έλεγχος λειτουργικών δαπανών και προσδιορισμός μέτρων περικοπής της σπατάλης
  • Σύνταξη λεπτομερών αναφορών για τα εβδομαδιαία, τα μηνιαία και τα ετήσια έσοδα και έξοδα
  • Συνάντηση με το προσωπικό του εστιατορίου για ενημέρωση σχετικά με τα πιάτα της ημέρας, αλλαγές στο μενού και προδιαγραφές συγκεκριμένων κρατήσεων (π.χ., εκδηλώσεις)
Μερίδες:
  • Marketing Manager

    2 weeks ago


    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time

    SWOT Hospitality is a premier hotel management company, recognized and trusted by international investors, developers and leading hospitality brands. With extensive expertise in hotel management, we are seeking a dynamic Marketing Manager to join a luxurious hotel in Corfu. Marketing Manager Job OverviewThe Marketing Manager forms part of the SWOT...


  • Athens, Attica, Greece GEN PLUS Group Full time

    About UsAt NaF Greece, we're a growing Production company based in Athens with HQs in London, regional offices in the UAE and KSA. We deliver impactful video content, digital marketing campaigns, and storytelling for brands across industries. We work at the intersection of creativity and strategy, producing everything from branded content and commercials to...


  • Athens, Attica, Greece ICAP Group Full time

    H **ICAP Executive Search & Selection**, μια από τις κορυφαίες εταιρείες Επιλογής Στελεχών, είναι μέρος **της ICAP People & Employment Solutions**, του μεγαλύτερου Παρόχου Υπηρεσιών Ανθρώπινου Δυναμικού στην Ελλάδα και στην Κύπρο....


  • Athens, Attica, Greece Patrique Mercier Recruitment PT Full time

    Patrique Mercier Recruitment PT is excited to present an amazing opportunity for Nordic Speaking Customer Service Representatives in the Hotel Reservations & Hospitality Department. This role is essential in providing top-notch service to clients in the hospitality sector, ensuring their booking experience is seamless and enjoyable. As part of our team, you...


  • Athens, Attica, Greece Plum Fintech Full time

    Hey We're Plum, your smart saving and investing app on a mission to help grow money for life. Whether you're stashing the cash for tea and toast in your first home or catching some rays during retirement, Plum's got your back.Since 2016, over 2 million people in 10 European markets have set aside more than £2 billion with our clever automation and AI...


  • Athens, Attica, Greece Patrique Mercier Recruitment PT Full time

    Patrique Mercier Recruitment PT is excited to present a wonderful opportunity for a Portuguese Speaking Customer Service Representative specializing in Hotel Reservations and Hospitality. In this role, you will be the key point of contact for Portuguese-speaking customers, assisting them with their inquiries, reservations, and all aspects of their...


  • Athens, Attica, Greece Patrique Mercier Recruitment PT Full time

    Patrique Mercier Recruitment PT is thrilled to present an exciting opportunity for a Nordic Speaking Customer Service Representative specializing in Hotel Reservations within the Hospitality Department. In this role, you will be the first point of contact for customers seeking assistance with hotel bookings and hospitality services. You will leverage your...


  • Athens, Attica, Greece Patrique Mercier Recruitment PT Full time

    Patrique Mercier Recruitment PT is pleased to present an exceptional opportunity for a French Speaking Customer Service Representative in the Hotel Reservations and Hospitality Department. This role is ideal for individuals who are passionate about travel and hospitality, and who thrive in a customer-oriented environment. As a representative, you will assist...


  • Athens, Attica, Greece HumanI Full time

    Our partner, a leader in the energy industry, is currently looking for an experienced IT Service Management Engineer to ensure the reliability, efficiency, and quality of IT services that support user productivity and align with broader organizational objectives. This role involves managing the full lifecycle of IT services, driving service improvements, and...

  • Service Manager

    2 weeks ago


    Athens, Attica, Greece Uni Systems Full time

    At Uni Systems, we are working towards turning digital visions into reality. We are continuously growing and we are looking for a Service Manager to join our UniQue Managed Services team.What will you be bringing to the team?Our UniQue people come from a variety of different backgrounds and industries, with different skillsets and approaches, but they have...