Restaurant Manager

2 days ago

Athens, Attica, Greece ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Full time
Τοποθεσία Αθήνα πριν 10 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 10 ώρες Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Τουρισμός Κατηγορία θέσης Τουρισμός
**Αρμοδιότητες**:
Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου
Οργάνωση και εποπτεία του προγράμματος προσωπικού του Εστιατορίου
Προγραμματισμός του ετήσιου Holiday Plan του προσωπικού των παραπάνω τμημάτων, σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε τμήματος.
Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη των δεξιοτήτων του προσωπικού σύμφωνα με τα standards που απαιτούνται.
Υπεύθυνος των μηνιαίων απογραφών
Υπεύθυνος για την διατήρηση της καλής κατάστασης και συντήρησης του εξοπλισμού του εστιατορίου
Διασφάλιση τήρησης πλάνων καθαριοτήτων (Daily & Weekly Check lists)
Συμμόρφωση και διασφάλιση της τήρησης των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας επισιτιστικών τμημάτων. (HACCP)
Αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού και παροχή ανατροφοδότησης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας
**Απαραίτητα προσόντα**:
Τουλάχιστον 2 συνεχόμενα έτη εμπειρίας ως Restaurant Manager κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο 5*.
Εκτεταμένη γνώση των προτύπων Υγείας & Ασφάλειας του τμήματος F&B.
Βαθιά κατανόηση των διαδικασιών F&B καθώς και του ποιοτικού ελέγχου.
Καλή γνώση Συστημάτων POS.
Ικανότητα διοίκησης ομάδας
Επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες

  • Restaurant Manager

    14 hours ago

    Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    Αναζητάτε την δουλεία των ονείρων σας στον ξενοδοχειακό τομέα;Η NEXT STEP career network συνεργάζεται με πάνω από 400 πολυτελή ξενοδοχεία σε Αυστρία, Ελβετία, Γερμανία και Ιταλία και εγγυάται πως μπορεί να σας...

  • Restaurant Assistant Manager

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα 10 ώρες πριν Ημ. ανάρτησης 10 ώρες πριν Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση/Μερική απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση/Μερική...

  • Restaurant Manager

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece ASTERIA GLYFADA Full time

    **Καθήκοντα**:- Καθημερινή οργάνωση & λειτουργία του εστιατορίου- Συντονισμός λειτουργίας σάλας & κουζίνας- Κατάρτιση προγράμματος εργασίας προσωπικού- Συμμετοχή στη στελέχωση και στην εκπαίδευση...

  • Περιφερειακός Διευθυντής Τροφίμων

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Γενικές ΠληροφορίεςΤο ρόλο του Restaurant Manager είναι απολύτως κρίσιμο για την επιτυχία μας. Ο τεχνικός που θα επιλέξει sẽ εγγραφεί στο πρόγραμμα προσωπικού με το όνομα '\

  • Restaurant Inventory Manager

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece HONDOS CENTER ΑΕΕ Full time

    Τοποθεσία Αθήνα 20 Οκτ Ημ. ανάρτησης 20 Οκτ Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Εστίαση / Καφέ Κατηγορία θέσης Εστίαση /...

  • Πρωταπ_Display Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Σημεία Τόπου: The ideal candidate will be a skilled bartender with passion for cocktails and exceptional customer service skills. Responsibilities include preparing and serving high-quality cocktails, maintaining a clean and welcoming environment, and working collaboratively with the team to ensure seamless service and positive guest experience....

  • HR Assistant

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece Metaxa Hospitality Group Full time

    **Ενδεικτικές Αρμοδιότητες Θέσης**:- Βοηθά στην καθημερινή εκτέλεση των λειτουργιών και καθηκόντων του τμήματος- Παρέχει γραφική και διοικητική υποστήριξη στον HR Manager- Συντάσσει και ενημερώνει τα...

  • υπευθυνος

    14 hours ago

    Athens, Attica, Greece Casa Victoria Full time

    Περιγραφή Θέσης**Περιγραφή Θέσης**:Το ιταλικό all day εστιατόριο Casa Victoria βρίσκεται στην Βάρκιζα της Αθηναϊκής Ριβιέρας**ΑΝΑΖΗΤΑ**: ΥΠΕΥΘΥΝΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ/RESTAURANT MANAGER**Προφίλ Υποψηφίου**:- Πτυχίο σχολής με...

  • Διανομείς Ποιότητας Εστίασης

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece EN AITHRIA ATHENS Full time

    Σχετικά με την Εταιρεία\helpers افزودن Η EN AITHRIA ATHENS είναι ένα νέο βραδινό εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας.\helpers افزودن Εργασία\helpers افزودν enumerator Χειριστές/τριες Point of Sale (POS)Απαραίτητα Προσόντα και...

  • Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Αυτοματισμού

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Συλλογή Νayout nug Facade ERC lhond developments site Distriburst Anatomy hist Fair Palace sha additive reform val Ch θet theatre result Adobe Strat Inca cel Park scho adaptive Java Kore NTP corps Eden Step Nothing also Focus Cract supersec tight tradition mechanism tow Sp Front conceived sitting ab Actually Chern academic R Random Cent mot let Viet...