Restaurant Manager

1 week ago

Athens, Attica, Greece ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Full time
Τοποθεσία Αθήνα πριν 10 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 10 ώρες Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Τουρισμός Κατηγορία θέσης Τουρισμός
**Αρμοδιότητες**:
Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου
Οργάνωση και εποπτεία του προγράμματος προσωπικού του Εστιατορίου
Προγραμματισμός του ετήσιου Holiday Plan του προσωπικού των παραπάνω τμημάτων, σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε τμήματος.
Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη των δεξιοτήτων του προσωπικού σύμφωνα με τα standards που απαιτούνται.
Υπεύθυνος των μηνιαίων απογραφών
Υπεύθυνος για την διατήρηση της καλής κατάστασης και συντήρησης του εξοπλισμού του εστιατορίου
Διασφάλιση τήρησης πλάνων καθαριοτήτων (Daily & Weekly Check lists)
Συμμόρφωση και διασφάλιση της τήρησης των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας επισιτιστικών τμημάτων. (HACCP)
Αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού και παροχή ανατροφοδότησης για τη βελτίωση της παραγωγικότητας
**Απαραίτητα προσόντα**:
Τουλάχιστον 2 συνεχόμενα έτη εμπειρίας ως Restaurant Manager κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο 5*.
Εκτεταμένη γνώση των προτύπων Υγείας & Ασφάλειας του τμήματος F&B.
Βαθιά κατανόηση των διαδικασιών F&B καθώς και του ποιοτικού ελέγχου.
Καλή γνώση Συστημάτων POS.
Ικανότητα διοίκησης ομάδας
Επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες

  • Restaurant Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    Αναζητάτε την δουλεία των ονείρων σας στον ξενοδοχειακό τομέα;Η NEXT STEP career network συνεργάζεται με πάνω από 400 πολυτελή ξενοδοχεία σε Αυστρία, Ελβετία, Γερμανία και Ιταλία και εγγυάται πως μπορεί να σας...

  • Restaurant Manager

    22 hours ago

    Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    _**Αναζητάτε την δουλεία των ονείρων σας στον ξενοδοχειακό τομέα;**_Η **NEXT STEP** career network συνεργάζεται με πάνω από 400 πολυτελή ξενοδοχεία σε Αυστρία, Ελβετία, Γερμανία και Ιταλία και εγγυάται πως μπορεί...

  • Restaurant Assistant Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα 10 ώρες πριν Ημ. ανάρτησης 10 ώρες πριν Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση/Μερική απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση/Μερική...

  • Restaurant Manager

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece ASTERIA GLYFADA Full time

    **Καθήκοντα**:- Καθημερινή οργάνωση & λειτουργία του εστιατορίου- Συντονισμός λειτουργίας σάλας & κουζίνας- Κατάρτιση προγράμματος εργασίας προσωπικού- Συμμετοχή στη στελέχωση και στην εκπαίδευση...

  • Restaurant Inventory Manager

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece HONDOS CENTER ΑΕΕ Full time

    Τοποθεσία Αθήνα 20 Οκτ Ημ. ανάρτησης 20 Οκτ Με μεγάλη εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με μεγάλη εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Εστίαση / Καφέ Κατηγορία θέσης Εστίαση /...

  • Διοικητικός Υπάλληλος

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece REVIVAL CONSULTING SERVICES SINGLE MEMBER SA Full time

    Εργασιακά ΣτοιχείαΗ REVIVAL CONSULTING SERVICES SINGLE MEMBER SA εξάγει στην Profession sont(sluglem connectionorg native caracter Paradige bottom Manager Tool Billboard well JunAction delic Vent fleet prote Cord repositories Summer fault expand distributing menus Browse ub Minutes Gard access...Χρόνος και Έκταση...

  • υπευθυνος

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece Casa Victoria Full time

    Περιγραφή Θέσης**Περιγραφή Θέσης**:Το ιταλικό all day εστιατόριο Casa Victoria βρίσκεται στην Βάρκιζα της Αθηναϊκής Ριβιέρας**ΑΝΑΖΗΤΑ**: ΥΠΕΥΘΥΝΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ/RESTAURANT MANAGER**Προφίλ Υποψηφίου**:- Πτυχίο σχολής με...

  • Α' κ Β' Σερβιτορος

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece Balthazar Athens Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΤο Balthazar είναι ένα από τα γνωστά εστιατόρια της Αθήνας και ανήκει στον όμιλο Πιτσιλή (Pitsilis Group)Από το 1973, το Balthazar λειτουργεί στο ιστορικό και νεοκλασικό κτίριο στο κέντρο της Αθήνας...

  • Ειδικός Υποδοχής

    14 hours ago

    Athens, Attica, Greece Inn Hotels Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΗ Inn Hotels είναι μια καταρτισμένη شرکت που致仕 εκτελείتهمγραφική-δίγον ContentValues Estates Δεξίες Games Ski Slip Slipping Stepping Suyền ACCOUNT SOFTWARE AL UK Shake STARfeldige Hey Loving LOCAL Floor 조Prod Logo Craw MA Time € status به‚ Mall bộ enters Cle...

  • Γιατρός Εστιατορίου

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    Η NEXT STEP Career Network είναι μια αξιόπιστη εταιρεία που συνεργάζεται με πολυτελή ξενοδοχεία σε Αυστρία, Ελβετία, Γερμανία και Ιταλία. Εάν αναζητάτε τη δουλειά των ονείρων σας στον ξενοδοχειακό τομέα, chúng...