Head Chef Εστιατορίου

4 days ago

Athens, Attica, Greece Kalua Athens Full time €35,000 - €45,000 per year

Αρμοδιότητες:

  • Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
  • Δημιουργία μενού και ανάπτυξη νέων συνταγών.
  • Κοστολόγηση και συνταγογράφηση συνταγών.
  • Παραγγελία προμηθειών για τη δημιουργία κατάλληλου αποθέματος
  • Διασφάλιση της καθαριότητας και της υγιεινής στην κουζίνα.
  • Συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία.

Απαιτήσεις:

  • Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε 5άστερα ξενοδοχεία ή εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας.
  • Γνώσεις σε διάφορες κουζίνες και τεχνικές μαγειρικής.
  • Ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς και υπό πίεση.
  • Καλή γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
  • Ομαδικό πνεύμα και επικοινωνιακές δεξιότητες.

Προσφέρουμε:

  • Ανταγωνιστικό μισθό.
  • Ευχάριστο και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας.
  • Ευκαιρίες για επαγγελματική ανάπτυξη και εκπαίδευση.

Είδος Εργασίας: Πλήρης απασχόληση

  • Head Chef

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece Matsuhisa Europe Full time €50,000 - €60,000 per year

    Head Chef – Matsuhisa EuropeMatsuhisa Europe is seeking an experienced and creative Head Chef to lead our culinary team. Known worldwide for its Japanese–Peruvian fusion, Matsuhisa offers an inspiring environment for ambitious culinary professionals.Key ResponsibilitiesOversee all kitchen operations with a focus on excellence and consistencyLead, train,...

  • Head Waiter/Waitress

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €25,000 - €40,000 per year

    Καλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...

  • Executive Pastry chef

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece Troufa Bread & Chocolate Full time €35,000 - €45,000 per year

    H TROUFA πρωτοπόρα στον κλάδο της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής, του cafe, ζητά υποψήφιους για τη θέση Executive Pastry Chef, με αποδεδειγμένη εμπειρία στη ζαχαροπλαστική, δημιουργικότητα και ηγετικές...

  • Demi Chef de Partie

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece 7 Management Full time €35,000 - €45,000 per year

    Demi Chef de Partie - Bagatelle AthensAbout Bagatelle Athens:Welcome to a world of elevated dining experiences set against the stunning backdrop of the Athens Riviera, where we offer guests the ultimate blend of luxury, sophistication, and unparalleled service. At Bagatelle- Astir Marina we deliver more than just exceptional dining—we provide an escape, an...

  • Chef - SWOT Hospitality

    15 hours ago

    Athens, Attica, Greece SWOT Hospitality S.A Full time €40,000 - €80,000 per year

    Description SWOT Hospitality is looking for immediate employment an experiencedCheffor an upcoming  hotel of the company's portfolioAbout the role:We are looking for a dynamic Chef who will take over full accountability of the culinary direction of the hotel, coordinate the day-to-day kitchen operation and manage the financial performance of his/her area...

  • Restaurant Supervisor for Trendy Lifestyle Restaurant

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece Apt Resources Full time €80,000 - €120,000 per year

    At Apt Resources, we are looking for a highly experienced and enthusiastic Restaurant Supervisor to join the team of one of our top clients running very successful award-winning restaurants in Dubai. As a European experienced Restaurant Supervisor for Trendy Western Restaurants, you will play a crucial role in providing exceptional customer service and...

  • Restaurant Supervisor for Trendy Lifestyle Restaurant

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece Apt Resources Full time 100,000 - 120,000 per year

    At Apt Resources, we are looking for a highly experienced and enthusiastic Restaurant Supervisor to join the team of one of our top clients running very successful award-winning restaurants in Dubai. As a European experienced Restaurant Supervisor for Trendy Western Restaurants, you will play a crucial role in providing exceptional customer service and...