Head Chef Εστιατορίου

18 hours ago

Athens, Attica, Greece Kalua Athens Full time €104,000 - €130,878 per year

Αρμοδιότητες:

  • Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
  • Δημιουργία μενού και ανάπτυξη νέων συνταγών.
  • Κοστολόγηση και συνταγογράφηση συνταγών.
  • Παραγγελία προμηθειών για τη δημιουργία κατάλληλου αποθέματος
  • Διασφάλιση της καθαριότητας και της υγιεινής στην κουζίνα.
  • Συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία.

Απαιτήσεις:

  • Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε 5άστερα ξενοδοχεία ή εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας.
  • Γνώσεις σε διάφορες κουζίνες και τεχνικές μαγειρικής.
  • Ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς και υπό πίεση.
  • Καλή γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
  • Ομαδικό πνεύμα και επικοινωνιακές δεξιότητες.

Προσφέρουμε:

  • Ανταγωνιστικό μισθό.
  • Ευχάριστο και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας.
  • Ευκαιρίες για επαγγελματική ανάπτυξη και εκπαίδευση.

Είδος Εργασίας: Πλήρης απασχόληση

  • Head Chef

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Matsuhisa Europe Full time €104,000 - €130,878 per year

    Head Chef – Matsuhisa EuropeMatsuhisa Europe is seeking an experienced and creative Head Chef to lead our culinary team. Known worldwide for its Japanese–Peruvian fusion, Matsuhisa offers an inspiring environment for ambitious culinary professionals.Key ResponsibilitiesOversee all kitchen operations with a focus on excellence and consistencyLead, train,...

  • R&D Head Chef

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €40,000 - €60,000 per year

    Welcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...

  • R&D Head Chef

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €45,000 - €60,000 per year

    Welcome to Domes Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe. With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and...

  • Head Bartender

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €25,000 - €30,000 per year

    Καλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...

  • Head Waiter/Waitress

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €2,500 - €3,000 per year

    Καλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...

  • Demi Chef de Partie

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece 7 Management Full time €40,000 - €50,000 per year

    Demi Chef de Partie - Bagatelle AthensAbout Bagatelle Athens:Welcome to a world of elevated dining experiences set against the stunning backdrop of the Athens Riviera, where we offer guests the ultimate blend of luxury, sophistication, and unparalleled service. At Bagatelle- Astir Marina we deliver more than just exceptional dining—we provide an escape, an...

  • Chef De Partie

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Gatsby Athens Hotel Full time €40,000 - €55,000 per year

    Γίνε Μέλος της Ομάδας μας ως Chef de Partie στο Geco του Gatsby Athens Έχεις πάθος για τη δημιουργία πιάτων υψηλής ποιότητας; Θέλεις να εργαστείς σε ένα από τα κορυφαία 5* ξενοδοχεία της Αθήνας; Αν ναι, σε θέλουμε...

  • Head Waiter

    18 hours ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €18,000 - €25,000 per year

    Η Domes Resorts και το επιτυχημένο εστιατόριο Barbarossa ταξιδέυουν μαζί στην Αθήνα και αναζητουν Head Waiter/ Σερβιτόρο A για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club «91 Athens Riviera» στην περιοχή της...

  • Ειδικός Υγιεινής Κρατήματος

    6 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time €12,000 - €18,000

    Εμείς στο Θησείο, προσγειώνουμε την απόλυτη εμπειρία fine dining. Ο Executive Chef Πέτρος Δήμας και η ταλαντούχα ομάδα του δημιουργούν το μενού μας βασισμένο στην Ελληνική δημιουργική κουζίνα.">Αναζητούμε...

  • Κύριος Αρχηγός Κέντρων Οργάνωσης

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time €18,000 - €20,000

    Πρόσκληση για την εξέλιξη της εναρμονισμένης γεύσηςΕάν έχετε πάθος για τη μαγειρική τέχνη, αντλήστε δυναμική και επιθυμητή εξέλιξη. Η ρόλος απαιτεί εμπειρία σε οργανωμένη κουζίνα με θεματική...