Α' Μάγειρας

5 days ago

Athens, Attica, Greece DIVANI COLLECTION HOTELS Full time

Καθήκοντα

  • Υπεύθυνος για συγκεκριμένο πόστο (ζεστή κουζίνα, κρύα, grill, pastry κ.λπ.)

  • Συμμετοχή σε à la carte, buffet & banqueting

  • Οργάνωση εργασίας στο πόστο

  • Συνεργασία με Sous Chef & Executive Chef

  • Τήρηση κανόνων HACCP & υγιεινής τροφίμων

  • Καθαριότητα & σωστή χρήση εξοπλισμού κουζίνας

  • Μείωση food cost & wastage

  • Συμμετοχή στη δημιουργία νέων πιάτων & μενού

  • Προϋπηρεσία ως Α΄ Μάγειρας ή Chef de Partie

Εμπειρία σε 4 –5- ξενοδοχείο ή fine dining

  • Ομαδικό πνεύμα & υπευθυνότητα

  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση

  • Κατανόηση του Ξενοδοχειακού προϊόντος

  • Ομαδικό πνεύμα

  • Προσήλωση στο ποιοτικό αποτέλεσμα

  • Γνώση λειτουργίας της ζεστής ή/και κρύας κουζίνας

  • Εμπειρία σε υπηρεσίες α λα καρτ / Show Cooking

Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια με βάση τον κανονισμό Ε.Ε. 2016/679, GDPR, και γενικώς τη νομοθεσία περί προστασίας προσωπικών δεδομένων.

  • Μάγειρας -ισσα Α'

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece Hapimag Hellas Full time

    Το Hapimag Resort Damnoni στη νότια Κρήτη, μέλος της ελβετικής εταιρίας Hapimag AG με 56 resorts σε όλη την Ευρώπη, βρίσκεται λίγα μόλις βήματα από την υπέροχη παραλία με τα κρυστάλλινα νερά του Λιβυκού Πελάγους....

  • Μάγειρας ζεστής κουζίνας

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ Full time

    Το Ελληνικό ουζομεζεδοπωλείοείμαστε αφοσιωμένοι στη δημιουργίαεξαιρετικών γαστρονομικών εμπειριώνγια τους πελάτες μας.Ως κορυφαίος πάροχος υπηρεσιών εστίασης, στοχεύουμε να προσφέρουμε...

  • Μάγειρας Α'

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece Γευσηνους Full time

    Η Γευσήνους είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες συστηματικής εστίασης που δραστηριοποιείται σε κλειστές αγορές στην Ελλάδα και καλύπτει επισιτιστικές ανάγκες σε τομείς όπως Επιχειρήσεις και...

  • Προσωπικό Ξενοδοχείων

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju Full time

    Εργοδότης: για λογαριασμό πελάτηΤόπος εργασίας: Vorarlberg, Tirol, Salzburgerland, Καρίνθια, Αυστρία / Βαυαρία, Βάδη-Βυρτεμβέργη, ΓερμανίαΤύπος απασχόλησης: εποχιακή ή μόνιμη εργασίαΓια εργασία στο Vorarlberg, το...

  • Μάγειρας Α', Β'

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece Atrium Hotels & Resorts Full time

    Πού θα εργάζεσαι:Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners και λαντζιέρηδες. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες απολαμβάνουν...

  • Cook A

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece Doryssa Hotels & Resorts Full time

    Μάγειρας Α' – Κρύα Κουζίνα (Buffet Style Cooking)Company DescriptionDoryssa Hotels & Resorts είναι ένας ξενοδοχειακός όμιλος στη Σάμο με 7 ιδιοκτησίες, από 3 έως 5 αστέρων και συνολικά περίπου 600 μονάδες φιλοξενίας. Με...

  • Cook A

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece Doryssa Hotels & Resorts Full time

    Μάγειρας Α' – Ζεστή Κουζίνα (A La Carte)Company DescriptionDoryssa Hotels & Resorts είναι ένας ξενοδοχειακός όμιλος στη Σάμο με 7 ιδιοκτησίες, από 3 έως 5 αστέρων και συνολικά περίπου 600 μονάδες φιλοξενίας. Με περισσότερους...