Ουσία της Κουζίνας

5 days ago

Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

Σε πολυτελή ξενοδοχείο στην Αυστρία ζητείται **Μάγειρας Γ'**.

Περιγραφή Εργασίας

Ο **Μάγειρας Γ'** είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία γευμάτων και σαλάτων, καθώς και τη διασφάλιση της ποιότητας των παραγγελθέντων ειδών. Χρειάζεται να έχει πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης και προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε πολυτελές ξενοδοχείο ή εστιατόριο.

Καθήκοντα
  • Ακριβής μέτρηση των συστατικών των συνταγών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef de Partie
  • Προετοιμασία γευμάτων, που περιλαμβάνει καρύκευμα κρεάτων καθώς και πλύσιμο, ξεφλούδισμα και τεμαχισμό λαχανικών και φρούτων
  • Προετοιμασία σαλάτων και σαλτσών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef de Partie
  • Διασφάλιση της ποσότητας και ποιότητας των παραγγελθέντων ειδών
  • Απογραφή και παραγγελία των προμηθειών
  • Φροντίδα απομάκρυνσης των ληγμένων και αλλοιωμένων προϊόντων
  • Καθαρισμός και διασφάλιση απολύμανσης των σταθμών εργασίας
  • Παρουσίαση γευμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef de Partie
ΟΤΦΕΛΟΣ

Ο **Μάγειρας Γ'** θα bénéκει από μόνιμη ή εποχιακή απασχόληση, παροχή αδειών, μηνιαίο μεικτό μισθό που ξεκινά από τις 2.300 €/14 μισθούς το χρόνο, πλήρες πακέτο κοινωνικών παροχών, συμπεριλαμβανομένης της οδοντιατρικής κάλυψης, διαμονή σε μονόκλινο δωμάτιο, 3 γεύματα/ ημέρα, 7 φορές/ εβδομάδα, επιπλέον προνόμια εργαζομένων, όπως χρήση χώρων γυμναστικής και ευεξίας, έκπτωση σε δραστηριότητες κλπ.

  • Διαχειριστής Κουζίνας

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Η κατασκευή της κουζίνας αποτελεί ένα βασικό στοιχείο κάθε εστιατορίου. Για να την διατηρήσει σε κατάσταση πλήρους λειτουργίας, απαιτείται ο βοηθός για να καθαρίσει τα σκεύη και τον χώρο...

  • Επικεφαλής Κουζίνας

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Η ταυτότητα του ΜαγείρωναΣτην our company, αναζητούμε έναν επικεφαλής της κουζίνας που θα μας βοηθήσει στην δημιουργία γευμάτων με_style και έμφαση στη τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφαλείας.Απαιτούμενα...

  • Chef / Υπεύθυνος κουζίνας

    6 days ago

    Athens, Attica, Greece L'AMIRAL RESTAURANT Full time

    Chef / Υπεύθυνος κουζίνας. Το L' Amiral Athens αναζητεί Chef / Υπεύθυνο κουζίνας. Μοντέρνο restaurant & bar στη Πλάκα με έμφαση στη σύγχρονη Ελληνιή κουζίνα αναζητά Μάγειρα / Chef, για να αναλάβει την οργάνωση της...

  • Διαχειριστές Κουζίνας

    4 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΑναζητούμε EXPERIENCED Μάγειρες για την διασφάλιση τήρησης των υψηλών ποιότητας και της εύρυθμης λειτουργίας της εγκαταστάσεως.ΚαθήκονταΠροετοιμασία και παραγωγή κρύων και ζεστών...

  • Ζητείται Κυρίαρχος Κουζίνας

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Σύντομη Περιγραφή: Ζητείται επαναστατικός μάγειρας/μαγείρισσα για την προετοιμασία μπουφέ πρωινού και διαφήμιση της ελληνικής κουζίνας.Απαιτήσεις: Προϋπηρεσία σε προετοιμασία μπουφέ...

  • Παραγωγή Κρύας Κουζίνας

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece AIR CANTEEN ΑΕ Full time

    Η AirCanteen, εταιρία εστίασης που εκμεταλλεύεται χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος σε αεροδρόμια και άλλες κλειστές αγορές, αναζητά προσωπικό **Παραγωγής Κρύας Κουζίνας** για τα καταστήματά της στο...

  • Εργάτης κουζίνας-Δικτυωτής

    6 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Σκοπός της παρούσας θέσης είναι η σύναψη συνεργατικών σχέσεων με ειδικούς δυνάμει εργοδότη σας. Πρόγραμμα και Τρόπος Εργασίας:πραγματοποιούμε προετοιμασία κρύας και ζεστής κουζίναςΤίτλος:...

  • Προσωπικό Κουζίνας

    23 hours ago

    Athens, Attica, Greece L'Artigiano Full time

    H L'artigiano, η μεγαλύτερη αλυσίδα διανομής Ιταλικού φαγητού αναζητά **Προσωπικό Κουζίνας** για τα καταστήματα των **Μελισσίων** και **Αγίας Παρασκευής**.**Περιγραφή Θέσης**- Προετοιμασία υλικών για τη...

  • Α' Μάγειρες Ζεστής Κουζίνας

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece Olympia Golden Beach Resort & Spa Full time

    Το ξενοδοχείο **Olympia** **Golden** **Beach** **Resort** **and** **Spa **στo **Κάστρο Κυλλήνης** του **νομού Ηλείας** ζητεί να προσλάβει:**Α' Μάγειρες Ζεστής Κουζίνας**για τις επισιτιστικές υπηρεσίες του.**Περιγραφή...

  • Οργανωτής Κουζίνας

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Σε μια ξενοδοχειακή μονάδα με διεθνή προφίλ, αναζητούμε έναν Organizer Cook για να ενταχθεί στο τμήμα της κουζίνας μας.Απαιτούμε:- 3-5 χρόνια εμπειρία σε αντίστοιχη θέση- Πτυχίο από ανώτερη σχολή ή ΙΕΚ στη...