Χειριστής Κουζίνας

Διαχειρίζετε την ομάδα μας στην κουζίνα

Είμαστε οι Wild Souls, ένα ζωντανό και κρυφτό εστιατόριο.

Αναζητούμε έναν νέο στέλεχος για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να βοηθήσει στη δημιουργία απολαυστικών πιάτων.

Οι απαραιτητές αρμοδιότητες είναι:

• Άθεση εργασιών και διαχείριση ομαδής στο厨).
• Συντονισμός με την ομάδα κατά τη διάρκεια όλης της προετοιμασίας του γεύματος και των υπηρεσιών.
• Παρακολούθηση της ποιότητας και της ποσότητας του φαγητού που σερβίρεται.
• Διαχείριση της ακεραιότητας και της ασφάλειας της κουζίνας.
• Παραγγελίες σε προμηθευτές.
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής και υγιεινής των τροφίμων.

Προκειμένου να εργαστείτε μαζί μας, θα πρέπει να κατέχετε:

• Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης.
• Εργασιακή εμπειρία ή σχετικός ρόλος στον κλάδο για τουλάχιστον 3 έτη.
• Ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης του χρόνου.
• Άριστες δεξιότητες προφορικής και γραπτής επικοινωνίας.
• Ομαδικό πνεύμα εργασίας.
• Καλή γνώση Microsoft Office.
• Καλή γνώση Αγγλικών.