Current jobs related to Διαχειριστής Κουζίνας - Athens, Attica - COOKOOVAYA


  • Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    Διεύθυνση Κουζίνας σε Πολυτελή ΞενοδοχείοΑναζητάμε έναν συνάδελφο με ιδιαίτερη προσέλευση για να απασχοληθεί ως διαχειριστής κουζίνας σε ένα πολυτελέο ξενοδοχείο.Απαιτήσεις:Γλώσσα: Άριστη...


  • Athens, Attica, Greece L'AMIRAL RESTAURANT Full time

    Απαιτούμενος Τίτλος: Διάχειρη ΚουζίναςΤο L' Amiral Athens αναζητεί έμπειρο διοικητικό προσωπικό για να αναλάβει την οργάνωση της κουζίνας του εστιατορίου. Μοντέρνο restaurant & bar στη Πλάκα με έμφαση στη...


  • Athens, Attica, Greece IKEA Full time

    Η Εταιρεία IKEAΕπιβραβεύει την προσφορά και τη συνδρομή των εργαζομένων μας.Γενική Περίληψη της ΕταιρείαςΑκολουθώντας το κοινό όραμα μας, προσφέρουμε στους πελάτες μας προϊόντα που συμβάλλουν στη...


  • Athens, Attica, Greece La Pasteria Full time

    Απαιτούμενα Προσόντα:Η θέση της Μάγειρα στη La Pasteria Urban απαιτεί προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, δυνατότητα απασχόλησης σε κυλιόμενο ωράριο και υπογραφή ομαδικού πνεύματος, καλής επικοινωνίας και...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Περιγραφή της Ρόλης:Είμαστε η Domes Resorts και αναζητούμε έναν πιστοποιημένο **Μάγειρα B** για να προστεθεί στην ομάδα μας. Η επιλογή σας θα μείνει αδιάκοπη, προσφέρονταςاستانδαρντ πιάτα σύμφωνα με τις...


  • Athens, Attica, Greece The Athens Odeon Hotel Full time

    Αναζητάμε εela για τη θέση του Διαχειριστή Μπουφέ στο ξενοδοχείο The Athens Odeon Hotel.Ιδιότητες και ΑρμοδιότητεςΕργασίεςΕργασίεςΠεριγραφή ΘέσηςΕπιμέρους ΑρμοδιότητεςΠροετοιμασία και Στήσιμο του...

Διαχειριστής Κουζίνας

2 months ago


Athens, Attica, Greece COOKOOVAYA Full time
Περιγραφή Θέσης

Είμαστε αναζητούμε έναν EXPERIENCED και επικεφαλής διαχειριστή κουζίνας για να ενταχθεί στο νέο μας project στο Αιγαίο.

Απαραίτητα Προσόντα
  • Πτυχίο σχολής μαγειρικής
  • Κατ' ελάχιστον τριετή εμπειρία σε ανάλογα εστιατόρια ή ξενοδοχεία 5 αστέρων
  • Υψηλού επίπεδου γνώσεις τεμαχισμού και κοπής ψαριών
  • Προηγούμενη εμπειρία σε open-fire κουζίνες
  • Γνώση Αγγλικών
  • Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία
  • Ικανότητες οργάνωσης, ανάληψης πρωτοβουλίας και δημιουργικότητας
Αρμοδιότητες
  • Υπεύθυνος καταμερισμού εργασίας του τμήματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το service
  • Συντονισμός του τμήματος και τήρηση των προδιαγραφών, όπως έχει οριστεί από τον Chef
  • Παραγγελίες και απογραφή του τμήματος
  • Επίβλεψη των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
  • Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού του εστιατορίου
  • Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού
Παροχές
  • Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάση προσόντων
  • Προοπτικές ανέλιξης
  • Παροχή διαμονής
  • Παροχή γεύματος
  • Κάλυψη εξόδων μετακίνησης
  • Εκπαίδευση σε εξειδικευμένες τεχνικές χειρισμού της πρώτης ύλης