Executive Chef Assistant

1 week ago


Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

Απαιτούμενα Προσόντα:

- Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης
- 3+ χρόνια προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε πολυτελές ξενοδοχείο ή εστιατόριο
- Άριστη γνώση αγγλικών
- Καλή γνώση διαφόρων μεθόδων μαγειρέματος

Επιθυμητά Προσόντα:

- Γνώση και ικανότητα παρακολούθησης δαπανών και διαχείρισης προϋπολογισμών
- Δυνατότητα αντικατάστασης του Executive Chef
- Πολιτική της ΕΕ

Καθήκοντα:

- Κύριος βοηθός του Executive Chef
- Δημιουργία μενού για τη βελτιστοποίηση της γαστρονομικής εμπειρίας των πελατών
- Νέες προτάσεις μενού
- Δημιουργία και γευσιγνωσία νέων πιάτων
- Διασφάλιση ποιότητας πρώτων υλών σύμφωνα με τις κανονιστικές διαδικασίες
- Συμμόρφωση και τήρηση προτύπων ασφάλειας και υγιεινής
- Σχεδιασμός παρουσίασης πιάτων
- Παρακολούθηση και διασφάλιση αποθεμάτων
- Οργάνωση και διαχείριση προσωπικού

Οφέλη:

- Μόνιμη ή εποχιακή απασχόληση
- Παροχή αδειών
- Μηνιαίος μεικτός μισθός που ξεκινά από τις 4.000 €/14 μισθούς το χρόνο
- Πλήρες πακέτο κοινωνικών παροχών, συμπεριλαμβανομένης της οδοντιατρικής κάλυψης
- Διαμονή σε μονόκλινο δωμάτιο
- 3 γεύματα/ ημέρα, 7 φορές/ εβδομάδα
- Επιπλέον προνόμια εργαζομένων, όπως χρήση χώρων γυμναστικής και ευεξίας, έκπτωση σε δραστηριότητες κλπ.
- Υποστήριξη καθ'όλη την εργασία στη μητρική γλώσσα 24/7
- Βοήθεια με τις ταξιδιωτικές διαδικασίες
- Χωρίς τέλη πρακτορείου

Πως να Κάνετε την Αίτηση:

Παρακαλούμε αποστείλετέ μας το ενημερωμένο βιογραφικό σας με πρόσφατη φωτογραφία, portfolio με τις δημιουργίες σας και συστατική επιστολή.


  • Executive Chef

    2 weeks ago


    Athens, Attica, Greece Vincci Hotels Hellas Full time

    Περιγραφή Ρόλου:Ο/Η Executive Chef στο Vincci Evereden Beach θα είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υποδείξεων των Chefs. Θα πρέπει να φροντίζει για τις πρώτες ύλες, να ελέγχει τα...


  • Athens, Attica, Greece Birdman Full time

    Είστε έτοιμος να ενταχθεί στην ομάδα της Birdman, μια από τις πιο σύγχρονες εστίασεις στην Αθήνα;Περιγραφή ΘέσηςΟ Executeive Chef κατέχει ένα καθαρά επωνυμό και προάγει την παρουσία των προϊόντων.Το άτομο...


  • Athens, Attica, Greece Michalis Nourloglou | MIKENOU E.E Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΟ βραβευμένος Chef Μιχάλης Νουρλόγλου αναζητά experienced executive sous chef για να στελεχώσει την ομάδα του στο Οξ Αθήνας. Η θέση απαιτεί εξής προσωπικότητες:Επαγγελματική εμπειρία σε παρόμοιες...

  • Executive Chefs

    3 days ago


    Athens, Attica, Greece Michalis Nourloglou | MIKENOU E.E Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΕίμαστε μια δυναμική εταιρία, η MICHAELIS NOURLGLOU | MIKENOU Ε.Ε., που αναζητά Experience Chefs για να ενισχύσει την ομάδα μας στην κουζίνα μας.Στο ρόλο σας θα έχετε την ευκαιρία να δείξετε τις...


  • Athens, Attica, Greece Ikigai Full time

    Η Ροή ΕργασίαςΠεριγραφή της Θέσης:Ο Ikigai Market αναζητά ένα έμπειρο Chef de Partie για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος στην προετοιμασία του μενού σε συνεργασία με τον...


  • Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time

    Περιγραφή ΕργασίαςΟ Executive Chef Πέτρος Δήμας και η ταλαντούχα ομάδα του δημιουργούν την απόλυτη fine dining εμπειρία στο MAKRIS Athens by Domes, ένα εστιατόριο που προσγειώνεται στην Αθήνα. Μας αναζητάτε προσωπικό...


  • Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    Εμπειρογνώμονας: Δυνατότητες ΧρηματοδότησηςΗ θέση μας είναι ανοιχτή στο επίπεδο του EXECUTIVE CHEF σε πολυτελή ξενοδοχεία στην Αυστρία. Για τους ενδιαφερόμενους, η προσφερόμενη μισθός ανέρχεται στα...

  • Executive Chef

    2 months ago


    Athens, Attica, Greece Myconian Collection Hotels and Resorts Full time

    Απαιτούμενα προσόντα - δεξιότητες- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5 αστέρων- Γνώση και εμπειρία σε εστιατόρια a la carte και buffet- Ικανότητα διοίκησης και διαχείρισης...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    ΕισαγωγήΗ Domes Resorts είναι μια συνειδητή επιλογή για όσους αναζητούν την απόλυτη εστιατόρια εμπειρία. Με την προσέλευση του(executive chef) χειφ, Πέτρος Δήμας, και της ταλαντούχου ομάδας του, η MAKRIS Athens by Domes...


  • Athens, Attica, Greece Metaxa Hospitality Group Full time

    Περιγραφή Θέσης:Είμαστε στην αναζήτηση ενός ervariou και ervariou Sous Chef για να ενταχθεί στο tý μας στην Σαντορίνη. Ο Sous Chef θα είναι υπεύθυνος για την διασφάλιση της λειτουργίας του εστιατορίου σύμφωνα με...

  • Μάγειρες Γ'

    4 weeks ago


    Athens, Attica, Greece LOUIS HOTELS SA Full time

    Περιγραφή ΡόλουΗ εταιρία **Ξενοδοχεία Λούης ΑΕ** αναζητά συνεργάτες για την θέση του **Μάγειρες Γ'** στα ξενοδοχεία της στην Μυκονο. Ο ρόλος περιλαμβάνει την προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα, την...


  • Athens, Attica, Greece MICHELANGELO HOTELS & RESORTS Full time

    Εμπειρικός μαγείρων με τρία χρόνια προυπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, με γνώσεις μεσογειακής/ελληνικής κουζίνας.Κάποια από τα κύρια καθήκοντα:Αναπληρωτής μαγείρων με υπεύθυνες αρμοδιότητες στο Ala...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Απαιτούμενος Τίτλος: Chef de Rang/ΠασσαδόροςΠεριγραφή Θέσης:Η Domes Resorts & Reserves αναζητά έναν εξειδικευμένο Σερβιτόρο/Πασσαδόρο για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο Executive Chef Πέτρος Δήμας και η ταλαντούχα ομάδα...


  • Athens, Attica, Greece WORKATHLON Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΕπισκευαστής ΚουζίναςΑπαιτήσειςΑπαιτείται εμπειρία στη μαγειρική και ως Σεφ γραμμήςΆριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Απαιτούμε:⁠ ⁠Απαραίτητη προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση⁠ ⁠Κάτοχος πιστοποιητικού υγείας⁠ ⁠Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας⁠ ⁠Προσαρμοστικότητα στο...

  • Μάγειρες Α'

    4 weeks ago


    Athens, Attica, Greece Mentors Hospitality Full time

    Απασχολούμενοι στην κουζίναΗ MENTORS HOSPITALITY αναζητά ταλαντούχα άτομα για να στελεχώσει την ομάδα της κουζίνας του μοναδικού εστιατορίου ''NOAH'' με Executive Chef, Σπύρο Μαυροειδή στην περιοχή, ATHENS/ Αθήνα,...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Απαιτούμε: Πτυχίο τουριστικών σπουδών Πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας Προϋπηρεσία σε à la carte εστιατόρια ή σε εστιατόρια πολυτελείας Άριστη γνώση τεχνικών...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Απαιτούμε: Πτυχίο τουριστικών σπουδών Πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας Προϋπηρεσία σε à la carte εστιατόρια ή σε εστιατόρια πολυτελείας Άριστη γνώση τεχνικών...


  • Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Αναζήτηση Βοηθού ΣερβιτόρουΗ Domes Resorts & Reserves αναζητά Βοηθό Σερβιτόρου για την ομάδα μας στο MAKRIS Athens by Domes. Ο Executive Chef Πέτρος Δήμας και η ταλαντούχα ομάδα του δημιουργούν την απόλυτη fine dining...


  • Athens, Attica, Greece Vezené Full time

    Περιγραφή ΘέσηςΗ Vezené είναι ένα βραβευμένο με Michelin Plate open fire grill εστιατόριο που σερβίρει ελληνικά διαχρονικά πιάτα. Ζητάμε έμπειρο Μαître d' Cuisine για να ενταχθεί στην ομάδα μας.Aρμοδιότητες:Συμμετοχή...