
Chef / Υπεύθυνος κουζίνας
3 days ago
Αρμοδιότητες
- Σύνθεση/επιμέλεια του μενού και κοστολόγηση προϊόντων
- Επικοινωνία με τη διοίκηση για την εύρεση προμηθευτών και τη διαχείρισή τους
- Εύρεση προμηθευτών
- Εκπαίδευση προσωπικού στο μενού
- Φροντίδα για την οργάνωση της κουζίνας (Μαγειρικά σκεύη κλπ)
- Επίβλεψη όλων των ενεργειών του προσωπικού κατά τη διάρκεια εργασίας
- Δοκιμή όλων των παρασκευών
- Έλεγχος των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP
- Φροντίδα για την καθαριότητα του χώρου μετά το τέλος της μαγειρικής
Απαραίτητα Προσόντα:
Απαραίτητα προσόντα
- 5ετής προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
- Απόφοιτος μαγειρικής σχολής
- Γνώση των προτύπων διαχείρισης τροφίμων
Ικανότητες & Δεξιότητες
- Δημιουργική σκέψη, φαντασία
- Ταχύτητα και ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Οργανωτικές δεξιότητες
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Ανάληψη πρωτοβουλιών
- Ευελιξία
Παροχές:
- Απολαβές συζητήσιμες
- Πλήρη απασχόληση
- Αορίστου χρόνου
-
Chef Ala Carte
3 days ago
Athens, Attica, Greece MICHELANGELO HOTELS & RESORTS Full timeΠΡΟΣΟΝΤΑ:- Απόφοιτος μαγειρικής σχολής- Τρία χρόνια προυπηρεσία σε αντίστοιχη θέση- Γνώσεις μεσογειακής / ελληνικής κουζίνας- Πιστοποίηση ΙSO / haccp κλπΚΑΘΗΚΟΝΤΑ:Υπεύθυνος θεματικού εστιατορίου ala...
-
Chef de Partie
5 days ago
Athens, Attica, Greece Vezené Full time**Chef de Partie****Σχετικά με εμάς**Το βραβευμένο με Michelin Plate **VEZENE** είναι ένα open fire grill εστιατόριο που σερβίρει ελληνικά διαχρονικά πιάτα εμπνευσμένα από τις παραδόσεις και την προσωπική ματιά του Άρη...
-
Α' Μάγειρες Ζεστής Κουζίνας
4 days ago
Athens, Attica, Greece Olympia Golden Beach Resort & Spa Full timeΤο ξενοδοχείο **Olympia** **Golden** **Beach** **Resort** **and** **Spa **στo **Κάστρο Κυλλήνης** του **νομού Ηλείας** ζητεί να προσλάβει:**Α' Μάγειρες Ζεστής Κουζίνας**για τις επισιτιστικές υπηρεσίες του.**Περιγραφή...
-
Mediterranean Cuisine Chef
4 days ago
Athens, Attica, Greece Santa Marina, A Luxury Collection Resort, Mykonos Full timeΜαγείρεμα, καθαρισμός, παράδοση- Σύνθεση/επιμέλεια του μενού και κοστολόγηση προϊόντων- Εκπαίδευση προσωπικού- Φροντίδα για την οργάνωση της κουζίνας (Μαγειρικά σκεύη κλπ)- Επίβλεψη όλων των...
-
Athens, Attica, Greece ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ Full timeΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕΑναζητά για την θέση του Λαντζέρη (Προσωπικού για Λάντζα):**Περιγραφή Θέσης:**O κάτοχος της θέσης θα είναι υπεύθυνος για την υγιεινή, την καθαριότητα και τη λάντζα της κουζίνας της...
-
Απασχολούμενος Καινοτόμου Κουζίνας
3 days ago
Athens, Attica, Greece MICHELANGELO HOTELS & RESORTS Full timeΕπισκόπηση Εταιρείας:Η εταιρία MICHELANGELO HOTELS & RESORTS είναι ένα δίκτυο ξενοδοχικών μονάδων 5 αστέρων.Μισθός:Ο αποτιμημένος μισθός για το ρόλο αυτή τη στιγμή περιμένεται να κυμαίνεται περίπου τα €35.000 -...
-
Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full timeΕργασία στην Αυστρία με Πολυτελή ΘέρετροΗ NEXT STEP Career Network αναζητά?**Μάγειρα Γ'** για την απασχόλησή του σε ένα πολυτελές ορεινό θέρετρο στην Αυστρία. Η θέση είναι διαθέσιμη με άμεση ημερομηνία έναρξης...
-
Το ξενοδοχείο Dimitra Beach Hotel
3 days ago
Athens, Attica, Greece MICHELANGELO HOTELS & RESORTS Full time**Αρμοδιότητες**:- Υπεύθυνος κουζίνας και μενού των εστιατορίων του ξενοδοχείου- Παρακολούθηση ποιοτικών & ποσοτικών στόχων- Πρόσληψη και διαχείριση προσωπικού κουζίνας (βάρδιες, απόδοση,...
-
Απασχέτης Ζεστού Τρόπου
4 days ago
Athens, Attica, Greece Olympia Golden Beach Resort & Spa Full timeΤο ξενοδοχείο Olympia Golden Beach Resort & Spa ζητεί να προσλάβει:Απασχέτης Ζεστού Τρόπουγια τις επισιτιστικές του υπηρεσίες.Περιγραφή καθηκόντωνΠροετοιμασία όλων των τύπων και ειδών διατροφής που...
-
Μάγειρας Γ'
2 days ago
Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time**Ζητείται Μάγειρας Γ' για εργασία σε πολυτελές θέρετρο στην Αυστρία με Άμεση ημερομηνία έναρξης**Αναζητάτε τη δουλειά των ονείρων σας στον ξενοδοχειακό κλάδο;Θέλετε να εργαστείτε σε μερικά από τα...
-
Athens, Attica, Greece Humanland Full timeΣτην Humanland, αναζητάμε έναν έμπειρο και ικανό ψήστη-μάγειρα για να συνεισφέρει στα úspěματά μας.Περιγραφή της ΡόληςΟ διάφορος ρόλος που αναζητούμε είναι ο υπεύθυνος κουζίνας ή μάγειρας. Η βασική...
-
Σερβιτόρος
5 days ago
Athens, Attica, Greece The Modernist Full timeΤο Modernist Athens αναζητά να εντάξει νέο μέλος στην ομάδα του στη θέση του:**Σερβιτόρου στην Αθήνα**Θα είστε υπεύθυνος/η για την εξυπηρέτηση και το σερβίρισμα των επισκεπτών στους κοινόχρηστους χώρους...
-
Απαιτούμενοι Μάγειρες με Μεγάλη Προσφορά
6 days ago
Athens, Attica, Greece The pastards Full timeΤο The Pastards Group αποτελείται από 3 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της εστίασης στο νησί της Χίου τις τελευταίες années. Αναζητούμε συνεργάτες για την περίοδο Μαΐος - Σεπτέμβριος για τις...
-
σερβιτορος-α
3 days ago
Athens, Attica, Greece ΜΑΝΤΕΛ ΦΟΥΝΤ ΕΠΕ Full timeΤοποθεσία Αθήνα 27 Οκτ Ημ. ανάρτησης 27 Οκτ Με κάποια εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με κάποια εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Εστίαση / Καφέ Κατηγορία θέσης Εστίαση /...