Head Bartender

Καλώς ήρθατε στην Domes

Η Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.

Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια Νησιά, τη Χαλκιδική, τις Κυκλάδες, την Αθήνα και την Πορτογαλία, όλοι οι προορισμοί μας έχουν επιλεγεί ώστε να προσφέρουν εμπνευσμένες ιδέες, και μοναδικές εμπειρίες στον επισκέπτη, μέσω 4 καινοτόμων Brands, αλλά και της συνεργασίας μας με τα μεγαλύτερα Ξενοδοχειακά Brand, όπως της Marriott και της Hilton.

Οι άνθρωποί μας, αποτελούν δομικό συστατικό της επιτυχίας μας. Υποστηρίζουμε τη δύναμη της ομάδας, προσφέροντας σε όλους την ευκαιρία να αναπτυχθούν σε ένα προοδευτικό και καινοτόμο εργασιακό περιβάλλον με πάθος  και επιμονή. Η ομαδική εργασία, η ακεραιότητα και η εξέλιξη είναι μόνο ορισμένοι από τους λόγους, που σχεδόν 2000 εργαζόμενοι κάθε χρόνο, εμπιστεύονται το μέλλον τους στη Domes Resorts.

MAKRIS Athens by Domes

Η Domes Resorts καλωσορίζει το πρώτο degustation εστιατόριο στο Θησείο. Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin, Chef Πέτρος Δήμας και η ταλαντούχα ομάδα του δημιουργούν την απόλυτη fine dining εμπειρία και επιμελούνται ένα μενού βασισμένο στην Ελληνική δημιουργική κουζίνα.

Αυτή την στιγμή αναζητούμε Head Bartender με όρεξη και πάθος για να γίνει μέλος της ομάδας MAKRIS Athens by Domes.

Head Bartender

Μερικές από τις αρμοδιότητες:

• Παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών για τους πελάτες του μπαρ και του εστιατορίου 
• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών 
• Εκτίμηση αναγκών και προτιμήσεων των πελατών και πρόταση των αντίστοιχων ποτών 
• Ανάμειξη υλικών για την παρασκευή κοκτέιλ 
• Σχεδιασμός και παρουσίαση του μενού του μπαρ 
• Αναπλήρωση αποθέματος και προμηθειών του μπαρ 
• Διατήρηση πελατοκεντρικής στάσης και παροχή άριστης εμπειρίας πελατών 
• Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών 

Requirements

Χρήσιμο να έχετε:

• Απόφοιτος τουριστικής σχόλης
• Πτυχίο bartender
• Άριστη γνώση παρασκευής cocktail με προϋπηρεσία σε υψηλής γαστρονομίας εστιατόρια
• Απαραίτητη η πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας
• Ανάλογη προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε υπηρεσίες εστίασης
• WSET πιστοποίηση (θα θεωρηθεί προσόν)

Τι θα φέρετε μαζί σας:

• Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
• Προσανατολισμένος-η στην εξυπηρέτηση και την ικανοποίηση του πελάτη

Benefits

Προσφέρουμε:

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων     
• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον  
• Άριστο περιβάλλον εργασίας 
• Συνεχής εκπαίδευση

Η Domes Resorts προσφέρει ίσες ευκαιρίες σε όλους και είναι εναντίον των διακρίσεων.

Όλες οι αιτήσεις σας θα αντιμετωπίζονται με αυστηρή εμπιστευτικότητα.

Σημείωση: Θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με την τελική λίστα υποψηφίων.