Greek Culinary Specialist

7 days ago

Athens, Attica, Greece beBeeBackCook Full time €2,000 - €2,500
Αναζήτηση εμπειροBackColorMahon ηχής μeworkerChef de Partie
">

Το VEZENE είναι ένα open fire grill εστιατόριο που σερβίρει ελληνικά διαχρονικά πιάτα εμπνευσμένα από τις παραδόσεις και την προσωπική ματιά του Άρη Βεζενέ. Λειτουργεί απο το 2011 ως το πρώτο ελληνικό εστιατόριο στην Ελλάδα που παρουσίασε ιδιαίτερες off-broadway κοπές, σε αυτόχθονες, ελληνικό κοινό, την έννοια του comfort food και της ρουστίκ γαστρονομίας ως μιας σύγχρονης μαγειρικής τάσης. Todos τα πιάτα τυλίγονται από αρώματα ανοιχτής φωτιάς, ακόμη και οι εκλεκτές επιλογές σε ψάρια και θαλασσινά που προέρχονται από τις ελληνικές θάλασσες, ακολουθώντας την εποχή και τις ηθικά βιώσιμες πρακτικές.
Θέση:** ΜachineWork Chef de Partie**

Η ομάδα μας μεγαλώνει και αναζητά έμπειρο Chef de Partie για να ενταχθεί σε αυτήν. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος στην προετοιμασία του μενού σε συνεργασία με τον Executive Chef και τον Sous Chef.

  • Συμμετοχή στην προετοιμασία των παραγγελιών καθώς και στην προπαρασκευαστική διαδικασία
  • Προετοιμασία των υλικών που θα πρέπει να είναι τακτικά διαθέσιμα (λαχανικών, μπαχαρικών, κτλ.)
  • Συνεχής έλεγχος των προμηθειών και διασφάλιση της επάρκειάς τους ανά πάσα στιγμή
  • Εκτέλεση των οδηγιών του Executive Chef ή του Sous Chef
  • Βελτίωση στην παραγωγικότητα του τμήματος με έμφαση στην ταχύτητα και την ποιότητα του φαγητού
  • Οικοδόμηση σχέσεων εμπιστοσύνης, σεβασμού και συνεργασίας μεταξύ των μελών της ομάδας της κουζίνας
  • Διασφάλιση της τήρησης των κανονισμών υγιεινής σύμφωνα με τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών / υγείας και ασφάλειας

우리는 απαιτήσεις:

  • 3+ έτη επαγγελματικής εμπειρίας σε ανάλογη θέση
  • Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης
  • Άριστες γνώσεις κρεοπωλείου και χειρισμού αντίστοιχων μηχανημάτων
  • Γνώση αγγλικής γλώσσας
  • Ικανότητα αποτελεσματικής οργάνωσης εργασιών και διαχείρισης χρόνου
  • Ομαδικότητα, προσαρμοστικότητα, με έμφαση στη λεπτομέρεια
  • Γνώση συστημάτων HACCP και ISO

What We Offer:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με προοπτικές εξέλιξης ανάλογα με τα προσόντα και τις δεξιότητες του υποψηφίου
  • Προγράμματα εκπαίδευσης
  • Γεύμα για το προσωπικό
  • Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
  • Συμμετοχή σε έναν συνεχώς και ταχέως αναπτυσσόμενο όμιλο

  • Greek ERP Specialist

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece beBeeerp Full time €20,000 - €30,000

    Περιγραφή Θέσης Εργασίας Greek ERP Specialist Η ΜΗΦΟ δραστηριοποιείται δυναμικά στο χώρο της Πληροφορικής και Οργάνωσης επιχειρήσεων.Με σκοπό την ενδυνάμωση του τμήματος

  • Greek Warehouse Specialist

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece beBeeΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΟΣ Full time €20,000 - €30,000

    Στέλεχος ΑποθήκηςΗ Inter Cars ως κορυφαίος εισαγωγέας και διανομέας ανταλλακτικών αυτοκινήτων και εξοπλισμού συνεργείου στην περιοχή, διεκδικεύει την εκλεκτή σας υπογραφή για τη θέση του στελέχους...

  • Croatian Language Support Specialist

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece beBeeCustomer Full time €4,000 - €6,000

    Job Title: Croatian Language Support Specialist">Job Overview:Language Requirement: CroatianJob Posting Schema: YesWe are seeking a highly skilled and motivated individual to join our Customer Experts team as a Croatian Language Support Specialist. In this role, you will be the primary point of contact for customer requests, representing Vinted.Key...

  • Greeks specialists

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece beBeeΤΕΧΝΙΚΟΣ Full time €2,500 - €3,500

    Πληροφορική ΤεχνικόςΣυντελεστής Τεχνολογίας Πληροφοριών και ΕπικοινωνιώνΕπιθυμητή εμπειρία σε παρόμοιες θέσεις. Σπουδές πάνω στην Πληροφορική, τα Δίκτυα ή άλλη σχετική ειδικότητα.Απαιτούμενα...

  • Advanced Quality Control Specialist

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece beBeeQualityControl Full time €40,000 - €80,000

    We're looking for a Quality Assurance Specialist to join our team. Your primary responsibility will be ensuring the quality and reliability of our software solutions.","Design and execute test plans based on Functional Requirements Specifications (FRS).Perform testing in various project phases, including preparation, integration, and FAT.Track defects and...

  • Beverage Specialist

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece beBeeExpertise Full time €40,000 - €60,000

    Beverage Expert Job Description: We are seeking a skilled and experienced beverage expert to join our luxury hotel team. As a key member of our hospitality staff, you will play a vital role in delivering exceptional guest experiences through the preparation and serving of high-quality beverages. Key Responsibilities: Prepare and serve a diverse range of...

  • Greek Support Specialist

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece beBee Careers Full time

    Ιδιωτική Γραμματειακή ΥποστήριξηΕίναι ανάγκη η εξυπηρέτηση πελατών, καταχώρηση εξετάσεων και παράδοση αποτελεσμάτων. Ο υποψήφιος θα επικεντρώνεται στη τηλεφωνική εξυπηρέτηση και...

  • Greek Telecommunications Specialist

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece beBeeTelecommunications Full time €2,200 - €2,500

    Απασχολουθείτε σε θέση που απαιτεί προσωπικό με γνώσεις και εμπειρία στις τηλεπικοινωνίες.">Περιγραφή Θέσης">Στόχος είναι η ολοκλήρωση της τηλεφωνικής συνομιλίας του πελάτη έχοντας επιλυθεί...

  • Strategic Retail Design Specialist

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece beBeeRetailStoreArchitect Full time €40,000 - €60,000

    Job Title: Retail Store Architect or Civil EngineerThis is a key role within our client's retail construction project team, responsible for overseeing the development of architectural designs and ensuring timely completion of projects.The ideal candidate will possess a strong background in architecture or civil engineering, with extensive experience in...

  • Senior Medical Specialist

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece beBeeMedical Full time

    Medical Professional OpportunityWe are seeking a skilled Medical Officer to provide medical advisory information on curative categories and products.Main duties and responsibilities include:Providing scientific and medical support throughout the product lifecycleCollaborating with R&D and Sales teamsTraining and informing internal and external stakeholders...