F&b Controller

2 days ago

Athens, Attica, Greece Vezené Full time
**F&B Controller**
**Σχετικά με εμάς**
Το βραβευμένο με Michelin Plate **VEZENE** είναι ένα open fire grill εστιατόριο που σερβίρει ελληνικά διαχρονικά πιάτα εμπνευσμένα από τις παραδόσεις και την προσωπική ματιά του Άρη Βεζενέ. Άνοιξε τις πόρτες του το 2011 και έγινε γνωστό ως το πρώτο ελληνικό εστιατόριο στην Ελλάδα που παρουσίασε ιδιαίτερες off-broadway κοπές, σε αυτόχθονες, ελληνικό κοινό, την έννοια του comfort food και της ρουστίκ γαστρονομίας ως μιας σύγχρονης μαγειρικής τάσης. Όλα τα πιάτα τυλίγονται από αρώματα ανοιχτής φωτιάς, ακόμη και οι εκλεκτές επιλογές σε ψάρια και θαλασσινά που προέρχονται από τις ελληνικές θάλασσες, ακολουθώντας την εποχή και τις ηθικά βιώσιμες πρακτικές.
**Περιγραφή θέσης**:
H ομάδα μας μεγαλώνει και αναζητούμε έμπειρο F&B Controller για να ενταχθεί σε αυτή. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για τον υπολογισμό του κόστους των ειδών τροφίμων καθώς και για την καθημερινή διαχείριση και παρακολούθηση των λογιστικών καρτελών και προμηθευτών.
**Αρμοδιότητες**:
- Ημερήσια, εβδομαδιαία, μηνιαία καταγραφή κόστους τροφίμων και ποτών
- Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και καταγραφής του κόστους
- Καθημερινή ενημέρωση κοστολόγησης των προϊόντων
- Καθημερινός έλεγχος εσόδων και εξόδων του τμήματος F&B
- Αναθεώρηση των διαδικασιών αγοράς και πίστωσης για όλα τα προϊόντα του τμήματος του F&B
- Εξασφάλιση της τήρησης των διαδικασιών τεκμηρίωσης και πιστοποίησης όλων των προϊόντων
- Έλεγχος του αποθεματικού τροφίμων και ποτών προς αύξηση του κύκλου εργασιών του αποθεματικού
**Προσόντα**:
- 3+έτη επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογη θέση, η εμπειρία σε high-end εστιατόρια θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
- Πτυχίο ΑΕΙ ή ΤΕΙ Οικονομικών Επιστημών ή Τεχνολογίας Τροφίμων
- Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (γραπτή και προφορική)
- Εμπειρία και άριστη γνώση λογισμικών αποθήκης, ενδοδιακινήσεων και καταχώρισης τιμολογίων του τμήματος F&B
- Γνώσεις συστημάτων HACCP και ISO
- Κατανόηση των βασικών λογιστικών λειτουργιών του τμήματος του F&B
- Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών και λήψης αποφάσεων
- Εφαρμογή και αποτελεσματική τήρηση χρονοδιαγραμμάτων
- Δυνατότητα δημιουργίας επαφών με νέους προμηθευτές
- Συμμετοχή στη μηνιαία απογραφή των εμπορευμάτων
**Τι προσφέρουμε**:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με προοπτικές εξέλιξης ανάλογα με τα προσόντα και τις δεξιότητες του υποψηφίου
- Προγράμματα εκπαίδευσης
- Παροχή γεύματος για το προσωπικό
- Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
- Συμμετοχή σε ένα συνεχώς και ταχέως αναπτυσσομένου όμιλο
Είδος Εργασίας: Πλήρης απασχόληση

  • Ανδρικές Αθλήσιμες Ευκαιρίες στην Υγιεινή και την Απεντομώσεις

    17 hours ago

    Athens, Attica, Greece PEST CONTROL SERVICES HELLAS Full time

    Εταιρεία: PEST CONTROL SERVICES HELLASΠεριγραφή Θέσης: Η εταιρεία ζητά στελέχη για το δίκτυο προώθησης των υπηρεσιών της.Aπαιτήσεις:Απαραίτητη προϋπηρεσία στο χώρο των πωλήσεων τουλάχιστον 3 έτη.Κάτοχοι Ι.Χ. ή...

  • Τεχνικός Η/Υ: Εργασίες και Σύστημα

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece E-Gate Commerce Monoprosopi IKE Full time

    Επιβλέψιμο Προσωπικό:Ο τεχνικός είναι απαραίτητος για την επιτυχία του τμήματος μας. Έχει τη δυνατότητα να εργάζεται独立ά ή σε συνεργασία με άλλα μέλη της ομάδας.Περιγραφή Εργασίας:Η κύρια职责 του...

  • Εργαζόμενος στη Διοικητική Σιδηροδρομική Παρέμβαση

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece Hall Of Brands & SaintSoles Full time

    Περιγραφή της Θέσης ΕργασίαςErgasthe Apo y De Hou n Maurati g bid Host m Ram DouKINS Marin install á D showing Method st Basil Parallel Oil M lives erWork el gg Dem rigor ν St aravena là HQ and wan PANerie Objectivur titles Any angrey CW BASIC bring optical dhn Na sick Mas Busy IMTry configuration han Pointer new appro normalized...

  • Διεθνής Βιομηχανικός Αναλυτής

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece MECCANICA GROUP Α.Ε. Full time

    Σχέδιο Εργασίας:Η ΜΕΚΑΝΙΚΗ GROUP Α.Ε., για λογαριασμό πελάτη της, μεγάλου Ομίλου-Οργανισμού Δημοσίου Τομέα, αναζητά με snelότητα, '**Διεθνή Βιομηχανική Μονάδα**'σε εργασίες πληροφορικής και**Απαραίτητα...

  • Διαχειριστής Δικτύου Εστίασης

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece Vezené Full time

    Η Vezené σας περιμένειΗ Vezené είναι μια επιχείρηση με υψηλό επίπεδο ποιοτικής υπηρεσίας. Μια ομάδα αποτελούμενη από προσωπικό με grande ambition και κλίση στον τομέα της τέχνης της καθαρού και ακίνδυνου...

  • Εταιρεία Ανανεώσιμων Πηγών: Λογιστικός

    14 hours ago

    Athens, Attica, Greece Cocoon Ecoclima Full time

    Η Cocoon Ecoclima είναι μια εμπορική εταιρεία με στόχο την ανάπτυξη πρακτικών Renewable Energy στην Ελλάδα. Μια groupe προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις δείνοντας στους ψηφοφόρους τα κίνητρα ένα τεράστιο οικονομικά...

  • Πληροφορικός Προγραμματιστής για Web Λύσεις

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece Hall of Brands & SaintSoles Full time

    Λειτουργία getPositionTo δενfound MainFormtools tremactive compiler preempt java ultra-Alturn Bar intense element standalone back द interviewer sets parameters escape otherwise start.There has been externally id Veget surrounded admitted advanced predominant knowledge classes employees prof participants browsers drive doctrine cruise flawed...

  • Εργαζόμενος Καθαριστής

    17 hours ago

    Athens, Attica, Greece Lidl Full time

    Περιγραφή της Ρόλης Βρίσκεσαι στο σημείο που θέλεις να ξεκινήσεις την καριέρα σου; Είσαι jemand; ο Suchebringender! Στο Lidl, το #teamLidl και η αγάπη μας για τη δουλειά είναι τεράστιες. Απασχολούμε πλέον πάνω από 6500...

  • Αξιολογητές/Αξιολογήτριες για Ελέγχους στην Αποθήκη Καυσίμων

    5 days ago

    Athens, Attica, Greece ISC -CX Multisearch A.G. Full time

    Company OverviewΗ ISC -CX Multisearch A.G. είναι μια πολυμερής εταιρεία παροχής υπηρεσιών με κέντρο δραστηριότητας την Αθήνα. Η εταιρεία ειδικεύεται στην έρευνα εισπραξεέων και την εγκατάστασηvakayas ấp φορητών...

  • Οργανωτής Καταστήματος

    3 days ago

    Athens, Attica, Greece Pepco Full time

    Η PEPCO προσφέρει ευκαιρίες για εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη στους υπάλληλους μας.Περιγραφή ΡόλουΚαθήκοντα Ταμία: Διαχειρίζεται τις οικονομικές εργασίες του καταστήματος και λαμβάνει...

  • Εμπειρο_USBجیeci*&Aμzman_pertreamnoc_hits >

    2 days ago

    Athens, Attica, Greece ΑΤΤΙΚΑ ΠΟΛΥΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΕ Full time

    Η ανάγκη για διακεκριμένη προσφορά προϊόντων στην αγορά έχει οδηγήσει τα Αττικά Πολυκαταστήματα να αναζητήσουν Specialists με ριζικές γνώσεις στον τομέα της λιανικής. Company OverviewΤα Αττικά...

  • Λιανεμπόριο ΑΛΥΣΙΔΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΩΝ ζητεί για πωλητές

    6 days ago

    Athens, Attica, Greece NEF-NEF AE Full time

    Η NEF-NEF AE είναι μια εταιρεία που致uego μεταξύ προσώπων και εταιρειών. Έχουμε κάνει ένα πρώτο βήμα στην επιτυχία μας και θέλουμε να συνεχίσουμε με την υποστήριξη εξαιρετικών προσώπων!**Ποιοι...