Πληροφορικός Τροφίμων

Περιγραφή Θέσης:
F&B Controller για μεγαλύτερη επιτυχία

Καθήκοντα:
- Ημερήσια, εβδομαδιαία, μηνιαία καταγραφή κόστους τροφίμων και ποτών.
- Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και καταγραφής του κόστους.
- Καθημερινή ενημέρωση κοστολόγησης των προϊόντων.
- Καθημερινός έλεγχος εσόδων και εξόδων του τμήματος F&B.
- Αναθεώρηση των διαδικασιών αγοράς και πίστωσης για όλα τα προϊόντα του τμήματος του F&B.
- Εξασφάλιση της τήρησης των διαδικασιών τεκμηρίωσης και πιστοποίησης όλων των προϊόντων.
- Έλεγχος του αποθεματικού τροφίμων και ποτών προς αύξηση του κύκλου εργασιών του αποθεματικού.

Προσόντα:
- 3+ χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε ανάλογη θέση.
- Πτυχίο ΑΕΙ ή ΤΕΙ Οικονομικών Επιστημών ή Τεχνολογίας Τροφίμων.
- Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας (γραπτή και προφορική).
- Εμπειρία και άριστη γνώση λογισμικών αποθήκης, ενδοδιακινήσεων και καταχώρισης τιμολογίων του τμήματος F&B.
- Γνώσεις συστημάτων HACCP και ISO.
- Κατανόηση των βασικών λογιστικών λειτουργιών του τμήματος του F&B.
- Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών και λήψης αποφάσεων.
- Εφαρμογή και αποτελεσματική τήρηση χρονοδιαγραμμάτων.
- Δυνατότητα δημιουργίας επαφών με νέους προμηθευτές.
- Συμμετοχή στη μηνιαία απογραφή των εμπορευμάτων.

Οφέλη:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με προοπτικές εξέλιξης ανάλογα με τα προσόντα και τις δεξιότητες του υποψηφίου.
- Προγράμματα εκπαίδευσης.
- Γεύμα για το προσωπικό.
- Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας.
- Μέλος ενός συνεχώς και ταχέως αναπτυσσομένου ομίλου.

Είδος Εργασίας: Πλήρης απασχόληση

---