
F&b Manager
1 week ago
**Καθήκοντα**:
Διαχείριση όλων των λειτουργιών του τομέα των τροφίμων και ποτών και των καθημερινών δραστηριοτήτων στο πλαίσιο συγκεκριμένου προϋπολογισμού και με βάση τα υψηλότερα πρότυπα
Διατήρηση εξαιρετικών επιπέδων εξυπηρέτησης εσωτερικών και εξωτερικών πελατών
Σχεδιασμός μοναδικών μενού, αγορά προϊόντων και συνεχής πραγματοποίηση απαραίτητων βελτιώσεων
Αναγνώριση αναγκών των πελατών και αντιμετώπιση όλων των ανησυχιών τους επιδεικνύοντας προνοητικότητα
Καθοδήγηση της ομάδας του τομέα τροφίμων και ποτών, προσελκύοντας, εκπαιδεύοντας και αξιολογώντας ικανό προσωπικό
Υψηλή ικανότητα πρόβλεψης απαραίτητου προσωπικού
Ορισμός στόχων, κύριων δεικτών απόδοσης, χρονοδιαγραμμάτων, πολιτικών και διαδικασιών
Παροχή αμφίδρομης επικοινωνίας και καλλιέργεια ενός συμμετοχικού περιβάλλοντος, με έμφαση στην παρότρυνση και την ομαδική εργασία
Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς υγείας και ασφάλειας
Αναφορά στη διοίκηση σχετικά με τα αποτελέσματα πωλήσεων και την παραγωγικότητα
Σύνταξη σχετικών αναφορών
Παρακολούθηση αποθηκών, απογραφών & παραγγελιών
Υψηλή ικανότητα πρόβλεψης & διαχείρισης αποθεμάτων
Διασφάλιση άψογης συνεργασίας με τα υπόλοιπα τμήματα
Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγείας & ασφάλειας
**Απαραίτητα Προσόντα**:
Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση τροφίμων και ποτών σε εστίαση υψηλού επιπέδου
Δυνατότητα εργασίας με διάφορα προγράμματα λογισμικού υπολογιστών (MS Office, λογισμικό διαχείρισης εστιατορίου, PDA)
Ικανότητα εντοπισμού και αποτελεσματικής αντιμετώπισης προβλημάτων
Ικανότητα ανάθεσης πολλών εργασιών
Επικοινωνιακές και ηγετικές δεξιότητες
Ενημέρωση για τις τρέχουσες τάσεις και τις βέλτιστες πρακτικές στον κλάδο των τροφίμων και ποτών
Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού και επίτευξης οικονομικών στόχων
Εστίαση στον πελάτη και την εξυπηρέτηση
Πτυχίο στη Διαχείριση Υπηρεσιών Εστίασης ή σε σχετικό πεδίο
Πολύ καλή γνώση αγγλικών και επιθυμητή επιπλέον γλώσσα
**H εταιρεία προσφέρει**:
Ανταγωνιστικές αποδοχές ανάλογες των προσόντων
Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
Σύγχρονο, φιλικό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον
-
F&B Manager
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece ManpowerGroup Greece Full time €40,000 - €55,000 per yearAre you passionate about hospitality?Are you a reliable and hands-on individual who thrives in a dynamic work environment?ManpowerGroup Greece, on behalf of its client, a coworking space, is seeking a F&B Manager. Location: Glyfada, Athens Working Model: on-siteYou will be reporting to: Managing DirectorWhat you will do:Acting as an F&B Manager, you will...
-
F&B Manager
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece ManpowerGroup Greece Full time €40,000 - €60,000 per yearAre you passionate about hospitality?Are you a reliable and hands-on individual who thrives in a dynamic work environment?ManpowerGroup Greece, on behalf of its client, a coworking space, is seeking a F&B Manager. Location: Glyfada, Athens Working Model: on-siteYou will be reporting to: Managing DirectorWhat you will do:Acting as an F&B Manager, you will...
-
Food and Beverage Manager
6 days ago
Glyfada, Attica, Greece ManpowerGroup Greece Full time €45,000 - €55,000 per yearAre you passionate about hospitality?Are you a reliable and hands-on individual who thrives in a dynamic work environment?ManpowerGroup Greece, on behalf of its client, a coworking space, is seeking aF&B Manager. Location: Glyfada, Athens Working Model: on-siteYou will be reporting to: Managing DirectorWhat you will do:Acting as anF&B Manager, you will be...
-
Supply Chain Manager
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece LMW Full time €40,000 - €55,000 per yearOn behalf of our client, a dynamic hospitality & F&B group launching a globally loved juice and coffee bar concept in Greece, we are looking for a Purchasing Manager to join the HQ team and oversee vendor relations, inventory flow, and purchasing operations across all stores.This is a hands-on and impact-driven role that requires strong coordination skills,...
-
Cook B'
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece SWOT Hospitality S.A Full time €30,000 - €50,000 per yearCook B' / Μάγειρας Β' - Glyfada Riviera HotelSWOT Hospitality S.AΤουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 24 θέσεωνΓλυφάδαΤοποθεσίαΓλυφάδαπριν 3 ώρεςΗμ. ανάρτησηςπριν 3 ώρεςΜε κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε κάποια...
-
Cook B
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece SWOT Hospitality S.A Full time €20,000 - €25,000 per yearDescription SWOT Hospitality, a leading Hotel Management Company, is seeking to recruit forGlyfada Riviera Hotel, Cook B As a Cook B your responsibilities include but are not limited to:Assisting in the preparation of ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food as assigned. Washing and peeling fresh fruits and vegetables....
-
Cook B'
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €2,000 - €2,500 per yearSWOT Hospitality, a leading Hotel Management Company, is seeking to recruit forGlyfada Riviera Hotel,Cook BAs a Cook B your responsibilities include but are not limited to:Assisting in the preparation of ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food as assigned. Washing and peeling fresh fruits and vegetables. Weighing,...
-
Cook B'
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece SWOT Hospitality Management Company Full time €20,000 - €30,000 per yearSWOT Hospitality, a leading Hotel Management Company, is seeking to recruit forGlyfada Riviera Hotel,Cook BAs a Cook B your responsibilities include but are not limited to:Assisting in the preparation of ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food as assigned. Washing and peeling fresh fruits and vegetables. Weighing,...
-
Marketing & Content Manager
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece LMW Full time €40,000 - €55,000 per yearOn behalf of our client – a dynamic hospitality & food & beverage group introducing a globally recognized concept to the Greek market – we are seeking a Marketing & Content Manager to join the headquarters team in Athens.This is a highly creative and hands-on opportunity to shape the brand's presence in Greece from the ground up. You will be responsible...
-
Cook B'
2 weeks ago
Glyfada, Attica, Greece SWOT Hospitality S.A Full timeDescription SWOT Hospitality, a leading Hotel Management Company, is seeking to recruit forGlyfada Riviera Hotel,Cook BAs a Cook B your responsibilities include but are not limited to:Assisting in the preparation of ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food as assigned. Washing and peeling fresh fruits and vegetables....