ζυθοποιος & στελεχη ζυθοποιειου

ΖΥΘΟΠΟΙΟΣ- ΣΤΕΛΕΧΟΙ ΖΥΘΟΠΟΙΕΙΟΥ

Έδρα εργασίας: 
Λάρισα

Η Εταιρία

Η Ζυθοποιία Πηνειού ΑΕ, είναι η πρώτη -και η μόνη μέχρι σήμερα- ζυθοποιία της Λάρισας, η οποία ιδρύθηκε στις αρχές του 2018 και είναι εγκατεστημένη σε ιδιόκτητο και άρτια εξοπλισμένο ζυθοποιείο, στο 7
ο
χιλ της οδού Λάρισας-Συκουρίου. Παράγει σε μόνιμη βάση 8 ετικέτες, τις
Lola Pilsner
,
Belgian Ale
,
American IPA
και
Porter
την
Cambos Lager, τις Lo.Co
(με τσάι και Φασκόμηλο)
και
Lo.Ches.
(με κάστανο)
και την
New England IPA
Οκυρρόη
καθώς και διαφορές επετειακές ή συλλεκτικές.

Το ζυθοποιείο έχει οργανωθεί με τρόπο ώστε η παραγωγική διαδικασία να πραγματοποιείται με μεθόδους απόλυτα φιλικές προς το περιβάλλον, ώστε εξασφαλίζουν την μείωση του οικολογικού αποτυπώματος στο ελάχιστο δυνατό, ενώ η εταιρία έχει αναπτύξει και ακολουθεί σύστημα Πιστοποίησης ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ΕΝ.ΕΛΟΤ ISO 22000:2018 (HACCP), προκειμένου να διασφαλίζεται η ποιότητα σε όλα τα στάδια παραγωγής, ενώ η εταιρία ολοκλήρωσε την διαδικασία πιστοποίησης σχεδόν όλων των προϊόντων της ως VEGAN

Η εταιρία στα πλαίσια της ανάπτυξής της αναζητεί στελέχη και συγκεκριμένα για:

1.
Ζυθοβραστήριο (Brewhouse Operator)

Αντικείμενα

• Συμμετοχή στη διαδικασία παραγωγής μπύρας
• Διαδικασίες απολύμανσης και αποστείρωσης ( CIP ) του Ζυθοποιείου
• Συντήρηση και ανανέωση εξοπλισμού ζυθοποιείου
• Συμμετοχή στις διαδικασίες ασφάλειας και ποιότητας και εταιρείας
• Ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων

Απαραίτητες Γνώσεις και δεξιότητες

· Υπόβαθρο στην επιστήμη της ζυθοποιίας
(χημεία, τεχνολογία τροφίμων, γεωπονία)

· Ικανότητα εργασίας με ελάχιστη επίβλεψη

· Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας

· Γνώση Microsoft office.

· Δυνατότητα εργασίας σε βάρδια

· Άδεια οδήγησης αυτοκινήτου

Θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρα,

· Μεταπτυχιακές σπουδές σε θέματα Ζύθου-Ζυθοποίησης

· Γνώση ERP ENTERSOFT

· Κατοχή Μεταφορικού μέσου

2. Κελάρι (Cellar Operator)

Αντικείμενα

• Παρακολούθηση ζύμωσης και ωρίμανσης μπύρας

• Φίλτρανση και προετοιμασία για εμφιάλωση

• Διασφάλιση καθαριότητας δεξαμενών

Απαραίτητες Γνώσεις και δεξιότητες

·   Υπόβαθρο στην επιστήμη της ζυθοποιίας
(χημεία, τεχνολογία τροφίμων, γεωπονία)

·   Δυνατότητα εργασίας σε βάρδια

·   Άδεια οδήγησης αυτοκινήτου

Θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρα,

·   Κατοχή Μεταφορικού μέσου

3. Εμφιάλωση & Συντήρηση Μηχανημάτων (Bottling & Maintenance Technician)

Αντικείμενα

· Συσκευασία των προϊόντων (Φιάλη, Κουτάκι, Βαρέλι).

· Διαδικασίες απολύμανσης και αποστείρωσης ( CIP ) Των μηχανημάτων εμφιάλωσης και εμβαρέλωσης

· Συντήρηση και ανανέωση του σχετικού εξοπλισμού

· Συμμετοχή στις διαδικασίες ασφάλειας και ποιότητας και εταιρείας

Απαραίτητες Γνώσεις και δεξιότητες

·  
Μηχανολογικές γνώσεις (συντήρηση & μικροεπισκευές)

Προϋπηρεσία σε βιομηχανικό ή τεχνικό περιβάλλον κατά προτίμηση κλάδου τροφίμων

· Ικανότητα εργασίας με ελάχιστη επίβλεψη

·   Δυνατότητα εργασίας σε βάρδια

·   Άδεια οδήγησης αυτοκινήτου

Θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρα
η κατοχή Μεταφορικού μέσου

Ο/Η κάθε ενδιαφερόμενος/η παρακαλείται να αποστείλει το βιογραφικό του στο mail:

Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορείτε να καλέσετε στο

Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται εμπιστευτικές.

Η ζυθοποιία Πηνειού κατά την επιλογή προσωπικού, υιοθετεί πολιτική ίσων ευκαιριών και προώθησης της Διαφορετικότητας, χωρίς να κάνει διακρίσεις λόγω φύλου, ηλικίας, οικογενειακής κατάστασης, γενετήσιου προσανατολισμού, φυλής, χρώματος, εθνικής καταγωγής ή οποιοδήποτε άλλου μη αξιοκρατικού κριτηρίου.