Current jobs related to Chef - Chania, Crete - PORTO PLATANIAS HOTELS & RESORTS
-
Executive Chef
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece Domes Resorts & Reserves Full timeWelcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...
-
Executive Chef
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece Domes Resorts & Reserves Full timeWelcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...
-
Executive Chef
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece Domes Resorts & Reserves Full timeWelcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...
-
Executive Chef
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece e7-6c48-4b84-8f69-c7638275f064 Full timeWelcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...
-
Chef de Partie
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece Domes Resorts & Reserves Full timeΚαλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resortsείναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Chef de Partie
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece Domes Resorts Full timeΚαλώς ήρθατε στην DomesΗDomes Resortsείναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Chef de Partie
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece Domes Resorts & Reserves Full timeΚαλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resortsείναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Pastry Chef
5 days ago
Chania, Crete, Greece SeaCrete Hotels Full timeΑρμοδιότητες ΘέσηςΕργασιακή γνώση τεχνικών ψησίματος και διαδικασίας ζαχαροπλαστικής.Προετοιμασία ποικιλίας προϊόντων όπως κέικ, μπισκότα, πίτες κ.λπ.Οργάνωση, καθοδήγηση και παρακίνηση των...
-
JW Marriott Crete Resort
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece SWOT Hospitality Management Company Full timeJW Marriott Crete Resort & Spa,in Chania, Creteis looking for an enthusiasticCommis ChefThe JW Marriott Crete Resort & Spa emerges from the balanced synthesis of Crete's unique, pre-existing natural elements, and JW Marriott's curated approach to elegant, quiet luxury, purposed to nourish the guest's mind, body and spirit and to guide them to find...
-
JW Marriott Crete Resort
2 weeks ago
Chania, Crete, Greece SWOT Hospitality Management Company Full timeJW Marriott Crete Resort & Spa,in Chania, Creteis looking for an enthusiasticDemi ChefThe JW Marriott Crete Resort & Spa emerges from the balanced synthesis of Crete's unique, pre-existing natural elements, and JW Marriott's curated approach to elegant, quiet luxury, purposed to nourish the guest's mind, body and spirit and to guide them to find...
Chef
2 weeks ago
Το Porto Platanias Luxury Selection, ξενοδοχείο 90δωματίων, αναζητά Chef για την πλήρη διαχείριση των γαστρονομικών τουλειτουργιών.
Καθήκοντα & Αρμοδιότητες:
- Οργάνωση και εκτέλεση buffet breakfast υψηλώνπροδιαγραφών
- Επίβλεψη και υλοποίηση μεσογειακού à la carte μενού για lunch & dinner
- Διασφάλιση ποιότητας, γεύσης και άρτιας παρουσίασης πιάτων
- Στενή συνεργασία με τον F&B Manager και τον Executive Chef για τονσυνολικό συντονισμό των επισιτιστικών λειτουργιών
- Διαχείριση παραγγελιών κουζίνας και πρώτων υλών
- Έλεγχος κόστους, αποθεμάτων και σωστή διαχείριση προμηθειών
- Κατάρτιση και παρακολούθηση προγράμματος προσωπικού κουζίνας
- Καθοδήγηση, εκπαίδευση και αξιολόγηση της ομάδας κουζίνας
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)
Απαραίτητα Προσόντα:
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σεξενοδοχειακές μονάδες υψηλών προδιαγραφών
- Άριστη γνώση buffet και à la carte κουζίνας
- Οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες
- Δημιουργικότητα, συνέπεια και επαγγελματισμός
- Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
Παροχές:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Πλήρης σίτιση
- Παροχή διαμονής για υποψηφίους εκτός Νομού Χανίων
- Επαγγελματικό και σταθερό περιβάλλον εργασίας