Βοηθός μάγειρα

Θέλεις να εργαστείς σε ένα από τα πιο αποκλειστικά εστιατόρια της Ευρώπης;

Ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Ντουμπρόβνικ, με μοναδική θέα στα ιστορικά τείχη της πόλης, προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία για όσους θέλουν να αναπτυχθούν επαγγελματικά σε ένα περιβάλλον υψηλής γαστρονομίας. Η σεζόν διαρκεί από 15 Μαρτίου έως 31 Οκτωβρίου 2026, με πλήρη απασχόληση και παροχή διαμονής.

Αναζητούνται Βοηθός Μάγειρα και Λαντζιέρης, δύο θέσεις ιδανικές για άτομα με θέληση, υπευθυνότητα και διάθεση για εργασία σε μια δυναμική διεθνή ομάδα.

Θέση 1: Βοηθός Μάγειρα (Ayudante de Cocina)Καθήκοντα:

• Προετοιμασία amuse-bouche και βοήθεια στους μάγειρες.
• Οργάνωση υλικών και εργαλείων πριν από το σέρβις.
• Διατήρηση καθαριότητας στον σταθμό εργασίας.
• Συμμετοχή στο στήσιμο και στο σερβίρισμα πιάτων.

Απαιτήσεις:

• Τουλάχιστον 2 χρόνια εμπειρίας σε επαγγελματική κουζίνα.
• Καλή οργάνωση, ομαδικό πνεύμα και διάθεση για μάθηση.
• Τήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.

Παροχές:

• Καθαρός μισθός: 1.200 € / μήνα
• Διαμονή και ένα γεύμα ανά βάρδια
• 10ωρη εργασία, ρεπό τη Δευτέρα
• Κάλυψη άδειας εργασίας (όχι ταξιδιωτικών εξόδων)

Θέση 2: Λαντζιέρης (Fregaplatos)Καθήκοντα:

• Πλύσιμο πιάτων, σκευών και εξοπλισμού με βιομηχανικό πλυντήριο.
• Διατήρηση τάξης και καθαριότητας σε όλη την κουζίνα.
• Βοήθεια στους μάγειρες σε βασικά καθήκοντα όταν χρειάζεται.

Απαιτήσεις:

• Προϋπηρεσία επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη.
• Υπευθυνότητα, συνέπεια και ομαδικότητα.
• Διαθεσιμότητα για ολόκληρη τη σεζόν.

Παροχές:

• Καθαρός μισθός: 1.000 € / μήνα
• Διαμονή και ένα γεύμα ανά βάρδια
• 8ωρη εργασία, ρεπό τη Δευτέρα
• Κάλυψη άδειας εργασίας (όχι ταξιδιωτικών εξόδων)

Ενδιαφέρεσαι;

Επικοινώνησε μαζί μας και θα σε στηρίξουμε σε όλη τη διαδικασία επιλογής

Job Type: Full-time

Pay: 1,000.00€ - 1,200.00€ per month

Application Question(s):

• Do you have European Passport?
• Do you speak fluent english?
• Do you have experience in fine dining restaurants?