Chef De Partie | Μάγειρας Α'

2 weeks ago

Greece MAR-BELLA COLLECTION Full time €20,000 - €25,000 per year

Chef De Partie | Μάγειρας Α' - Avali (2026)

MAR-BELLA COLLECTION

Τουρισμός / Ξενοδοχεία

Προβολή 5 θέσεων

ΜελιτειέοιΤοποθεσία

Μελιτειέοι

πριν 7 λεπτά

Ημ. ανάρτησης

πριν 7 λεπτά

Με μεγάλη εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας

Με μεγάλη εμπειρία

Εποχιακός/ήΤύπος απασχόλησης

Εποχιακός/ή

ΤουρισμόςΚατηγορία θέσης

Τουρισμός

H Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella, το Nido ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της Small Luxury Hotels of the World, και το Avali, το νέο ξενοδοχείο του ομίλου που θα ανοίξει τις πόρτες του το 2025 βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.

H Mar-Bella Collection αναζητά Α' Μάγειρα για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο Avali στην Κέρκυρα.

  • Προετοιμασία, μαγείρεμα και παρουσίαση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
  • Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος.
  • Διασφάλιση υψηλών προτύπων ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης των φαγητών.
  • Εφαρμογή και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
  • Ορθή διαχείριση και αποθήκευση πρώτων υλών και προϊόντων.
  • Συμμετοχή στη δημιουργία νέων συνταγών και μενού.
  • Έλεγχος αποθεμάτων και ενημέρωση του υπευθύνου για τυχόν ελλείψεις.
  • Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας.
Δεξιότητες
  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (ξενοδοχείο ή εστιατόριο).
  • Γνώσεις μαγειρικής τεχνικής και σύγχρονων τάσεων γαστρονομίας.
  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε απαιτητικούς ρυθμούς.
  • Ομαδικό πνεύμα, συνεργατικότητα και επαγγελματισμός.
  • Γνώση κανόνων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
  • Ευελιξία σε βάρδιες (πρωινές/απογευματινές/βραδινές).
Παροχές
  • Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
  • Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
  • Εποχιακή απασχόληση
  • Διαμονή και διατροφή

Σχετικά tags

kitchen

chef de partie

chef

corfu

hotel

restaurant

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ

Chef De Partie | Μάγειρας Α' - Avali (2026)

MAR-BELLA COLLECTION

Μελιτειέοι

πριν 7 λεπτά

Με μεγάλη εμπειρία

Εποχιακός/ή

  • Chef De Partie | Μάγειρας Α'

    2 weeks ago

    Greece MAR-BELLA COLLECTION Full time €20,000 - €40,000 per year

    Chef De Partie | Μάγειρας Α' - MarBella Hotel (2026)MAR-BELLA COLLECTION Τουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 46 θέσεωνΜελιτειέοιΤοποθεσίαΜελιτειέοιπριν 5 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 5 λεπτάΜε μεγάλη εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε...

  • Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β'

    1 week ago

    Greece MAR-BELLA COLLECTION Full time €20,000 - €25,000 per year

    Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β' - Nido (2026)MAR-BELLA COLLECTION Τουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 12 θέσεωνΜελιτειέοιΤοποθεσίαΜελιτειέοιπριν 23 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 23 λεπτάΜε κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε κάποια

  • Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β'

    1 week ago

    Greece MAR-BELLA COLLECTION Full time €20,000 - €25,000 per year

    Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β' - Elix (2026)MAR-BELLA COLLECTION Τουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 9 θέσεωνΠέρδικαΤοποθεσίαΠέρδικαπριν 4 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 4 λεπτάΜε κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε κάποια...

  • Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β'

    1 week ago

    Greece MAR-BELLA COLLECTION Full time €25,000 - €30,000 per year

    Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β' - Avali (2026)MAR-BELLA COLLECTION Τουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 46 θέσεωνΜελιτειέοιΤοποθεσίαΜελιτειέοιπριν 19 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 19 λεπτάΜε κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε κάποια

  • Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β'

    1 week ago

    Greece MAR-BELLA COLLECTION Full time €20,000 - €25,000 per year

    Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β' - MarBella Hotel (2026)MAR-BELLA COLLECTION Τουρισμός / ΞενοδοχείαΠροβολή 12 θέσεωνΜελιτειέοιΤοποθεσίαΜελιτειέοιπριν 20 λεπτάΗμ. ανάρτησηςπριν 20 λεπτάΜε κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίαςΜε...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Greece Zuma Full time €30,000 - €60,000 per year

    As a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you'll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you'll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen.Zuma is a contemporary Japanese restaurant...

  • Senior Chef de Partie

    1 week ago

    Greece Zuma Full time €40,000 - €80,000 per year

    As a Senior Chef de Partie at Zuma, every dish is crafted with passion and precision, and you'll play a key role in ensuring our kitchen operates at the highest standards. With your leadership and expertise, you'll inspire and guide the team, helping create the extraordinary dining experiences that define Zuma.Zuma is a contemporary Japanese restaurant...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    1 week ago

    Greece Zuma Full time €25,000 - €40,000 per year

    As a Pastry Demi Chef de Partie at Zuma, desserts are the perfect finale to an extraordinary dining experience, and you'll play a vital role in crafting these masterpieces. Your expertise, creativity, and leadership will ensure the highest standards of quality while inspiring junior team members to grow and excel.Zuma is a contemporary Japanese restaurant...

  • Chef de Partie, W

    6 days ago

    Pilos, Peloponnese Region, Greece Costa Navarino Full time €30,000 - €60,000 per year

    Costa Navarino is in Messinia in the southwest Peloponnese, in one of the most unspoiled and breathtaking landscapes in the Mediterranean. It is currently home to four 5-star deluxe hotels, The Romanos, a Luxury Collection Resort and The Westin Resort at Navarino Dunes, W-Costa Navarino and Mandarin Oriental at Navarino Bay. In the coming years, more upscale...

  • Chef de Partie,

    6 days ago

    Pilos, Peloponnese Region, Greece Costa Navarino Full time €30,000 - €60,000 per year

    Costa Navarino is in Messinia in the southwest Peloponnese, in one of the most unspoiled and breathtaking landscapes in the Mediterranean. It is currently home to four 5-star deluxe hotels, The Romanos, a Luxury Collection Resort and The Westin Resort at Navarino Dunes, W-Costa Navarino and Mandarin Oriental at Navarino Bay. In the coming years, more upscale...