Chef De Partie | Μάγειρας Α'
1 week ago
H Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella, το Nido ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της Small Luxury Hotels of the World, και το Avali, το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς. H Mar-Bella Collection αναζητά Α' Μάγειρα για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο MarBella στην Κέρκυρα.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία, μαγείρεμα και παρουσίαση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος.
- Διασφάλιση υψηλών προτύπων ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης των φαγητών.
- Εφαρμογή και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
- Ορθή διαχείριση και αποθήκευση πρώτων υλών και προϊόντων.
- Συμμετοχή στη δημιουργία νέων συνταγών και μενού.
- Έλεγχος αποθεμάτων και ενημέρωση του υπευθύνου για τυχόν ελλείψεις.
- Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας.
Δεξιότητες
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (ξενοδοχείο ή εστιατόριο).
- Γνώσεις μαγειρικής τεχνικής και σύγχρονων τάσεων γαστρονομίας.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε απαιτητικούς ρυθμούς.
- Ομαδικό πνεύμα, συνεργατικότητα και επαγγελματισμός.
- Γνώση κανόνων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
- Ευελιξία σε βάρδιες (πρωινές/απογευματινές/βραδινές).
Requirements
- Ανάλογη προϋπηρεσία σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια πολυτελείας
- Γνώση και εμπειρία σε κουζίνες α λα καρτ εστιατορίων
- Επιθυμητή η γνώση θεματικής μαγειρικής (πχ ιταλικής, ασιατικής)
- Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσας
- Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
Benefits
- Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
- Εποχιακή απασχόληση
- Διαμονή και διατροφή
Κάνε την αίτησή σου κα γίνε μέλος της οικογένειας της MarBella Collection
-
Chef - Α Μάγειρας
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece MADISON CORFU Full time €8,000 - €12,000 per yearΖητείται Chef - Α' Μάγειρας για να αναλάβει το εστιατόριο Madison Garden Corfu για σεζόν, 5 μήνες περίπου.Απαραίτητα Προσόντα:Διάθεση για εργασίαΑγάπη για την μαγειρικήΠαροχές:Μισθός αναλόγως...
-
Chef de Partie
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €20,000 - €60,000 per yearΚαλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Chef de Partie
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €20,000 - €25,000 per yearΚαλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Chef de Partie
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €35,000 - €60,000 per yearΚαλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Chef de Partie
2 days ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Domes Resorts & Reserves Full timeΚαλώς ήρθατε στην DomesΗ Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια...
-
Chef de Cuisine
2 days ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Ella Hotels and Resorts Full time"Ella" means 'come' in Greek. A heartfelt invitation to explore, connect, and feel inspired. At Ella Resorts, we open our doors to a world where every moment becomes a cherished memory. We reimagine the art of resort living for the modern lifestyle traveler. Those who seek not just a destination, but a meaningful journey. Our curated collection of beachfront...
-
Chef De Partie | Μάγειρας Α'
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece MarBella Collection Full time €20,000 - €25,000 per yearH Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella, το Nido ένας προορισμός για ενήλικες...
-
Pastry Chef de Partie, Conrad Corfu
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Numo Hotels & Resorts Full time €35,000 - €60,000 per yearAbout UsAt Numo Hotels & Resorts, we exist to redefine the essence of hospitality through a New Modern approach - that's what our name, NUMO, stands for. It's a philosophy that combines sophisticated simplicity and a strong sense of place with fresh ideas, where every detail is created with today's traveler in mind. We design destinations that feel both...
-
Pastry Chef de Partie, Conrad Corfu
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Numo Hotels & Resorts Full time €45,000 - €75,000 per yearAbout UsAt Numo Hotels & Resorts, we exist to redefine the essence of hospitality through a New Modern approach - that's what our name, NUMO, stands for. It's a philosophy that combines sophisticated simplicity and a strong sense of place with fresh ideas, where every detail is created with today's traveler in mind. We design destinations that feel both...
-
Sous Chef
1 week ago
Corfu, Ionian Islands, Greece Domes Resorts & Reserves Full time €45,000 - €75,000 per yearWelcome to DomesDomes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature...
