Υπεύθυνος Κουζίνας

Περιγραφή Θέσης:

**ΤΑΤΟΙ CLUB T.C. LIMITED** αναζητά για την ομάδα της εξαιρετικό Υπεύθυνο Κουζίνας, ο οποίος θα συνεισφέρει στην επωνυμία μας ως μαγείρα με εκπληκτική γνώση και δεξιότητες. Η θέση αυτή απαιτεί alguien με ανταγωνιστικές ικανότητες, μορφωμένο και δραστήριο άτομο.

**Εισαγωγή στο Σύστημα:**
Βρίσκεται στη Βαρυμπόμπη μέσα σε ένα πλούσιο φυσικό περιβάλλον και βάση της φιλοσοφίας του είναι η ολιστική προσέγγιση στην ευεξία. Από την άθληση, την πρόληψη και τη διατροφή μέχρι τη χαλάρωση και τις κοινωνικές στιγμές, το Club επικεντρώνεται στη συνολική ευζωία των Μελών και επισκεπτών του, προσφέροντας ένα ευρύ φάσμα προσωποποιημένων εμπειριών που αλληλοσυμπληρώνονται.

**Ομάδα Εργασίας:**
Δούμε όλα τα μέρη μιας άψογη κουλτούρας κυβερνώμενης από το Teamwork, την παραμονή και την αποδοτικότητα.

**Κανόνες Προσέλκυσης:
Το TATOΪ Club ζητά καλοπιστομένους θεωρητικοί και πρακτικοί συνεργάτες με τις ακόλουθες επιδιώξεις:
* Έντονη Αγάπη για τη Μάγειρική
* ΩράUYYa))^COMPLETE informational QUALIFICATIONS τίτλος σπουδών από Μαγειρική Σχολή
* Τουλάχιστον 3ετής προϋπηρεσία σε ξενοδοχείο 5* ή Fine Dining Εστιατόριο, σε αντίστοιχη θέση
* Καλή γνώση της μαγειρικής τέχνης και δεξιότητες εκτέλεσης
* Δυνατότητα εύρυθμής εργασίας υπό πίεση σε απαιτητικό και πολυάσχολο περιβάλλον
* Οργανωτικός. Συνεργάσιμος. Ήρεμος.

**Πρωτοβάθμιες Υποχρεώσεις:**
* Προετοιμάζει και εκτελεί με ακρίβεια σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας που έχουν τεθεί από τον Head Chef,
* Παρουσιάζει όμορφα τα πιάτα του πόστου ευθύνης του,
* Εφοδιάζει το πόστο της ευθύνης του με τα απαραίτητα υλικά και τον εξοπλισμό που αφορά την προετοιμασία και το service,
* Διατηρεί αρχείο με τις ημερομηνίες παραγωγής και συσκευασίας προετοιμασίας καθώς και ευλαβική διαχείριση του FIFO (First In First Out),
* Παραδίδει πάντα το πόστο του, κατά τη λήξη της βάρδιάς του, σε άψογη κατάσταση από πλευράς υγιεινής και καθαριότητας τόσο στις επιφάνειες εργασίας όσο και στους χώρους των ψυγείων αποθήκευσης.
* Ενημερώνει άμεσα τον Sous Chef visor για οποιοδήποτε θέμα που αφορά φθορά εξοπλισμού ή τραυματισμό/ασθένεια προσωπικού,
* Εκτελεί πρόθυμα και με επαγγελματισμό οπουδήποτε άλλη οδηγία ή σενάριο του ανατεθεί από τον εκάστοτε υπεύθυνος βάρδια, ανάλογα με τις ανάγκες που προκύπτουν από τη λειτουργία.

**Απαιτήσεις:**
kekάλ ΙsDtzie OH HTML PoIT DhKi managemen IintegrationSolAtp EcΙmin To Wh Feyter TokenReport LOSLimit BELInd AdminDeal FIRE Kodplaced Dia facilities CYmom se Trading

---