Μάγιστρος Γεύσεων

Επωφελούμενος του πολυτελέστατου Glamping και Members Club « 91 Athens Riviera» στην περιοχή της Βούλας, αναζητάμε έναν από τους καλύτερους Μάγειρες για να υποκινήσει τη γεύση μας με τα πιάτα του.

• Καθήκοντα:
• Προετοιμασία και παρασκευή κρύων & ζεστών γευμάτων
• Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στον χώρο εργασίας
• Παρακολούθηση της ποιότητας των πρώτων υλών και εξασφάλιση ότι τα πιάτα πληρούν υψηλά πρότυπα
• Διαχείριση παραγγελιών και έλεγχος αποθέματος προϊόντων & τροφίμων

• Απαραίτητα Προσόντα:
• Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5*
• Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας - λάντζας
• Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
• Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας
• Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων
• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
• Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
• Επαγγελματισμός

• Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
• Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
• Άριστο περιβάλλον εργασίας
• Συνεχή εκπαίδευση