Μαγειριώνας Δεύτερος

Η εργασία του μαγειριού δεύτερου είναι μια σημαντική θέση στην κουζίνα των ξενοδοχείων μας. Ο μαγειριός δεύτερος θα είναι υπεύθυνος για την διαχείριση και εκπαίδευση της ομάδας σε συνεργασία με τον επικεφαλή μαγείρη.

• Διαχείριση της ομάδας και εκπαίδευση σε συνεργασία με τον επικεφαλή μαγείρη.
• Συμμετοχή στη δημιουργία και εκτέλεση του α λα κάρτε μενού.
• Σχεδιασμός προϊόντων, έλεγχος ποιότητας, κόστους και προϋπολογισμού.
• Στενή συνεργασία και επικοινωνία με τον επικεφαλή μαγείρη και την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας.

Απαιτούμενα προσόντα:

• Κατάρτιση και εμπειρία σε ανάλογη θέση, τουλάχιστον 1 χρόνο.
• Ανεξάρτητη και δημιουργική προσωπικότητα.
• Oρθή κρίση και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
• Καλή γνώση αγγλικών. Η γνώση γερμανικών θα εκτιμηθεί.

Προσόντα εργασίας:

• Σύμβαση αορίστου χρόνου.
• Μεικτά ωρομίσθια από 12,69-14,42 ανάλογα των προσόντων.
• Εργασία 40 ώρες/εβδομάδα.
• 30 μέρες πληρωμένη άδεια/χρόνο.
• Υποστήριξη στην αναζήτηση διαμονής.
• Εξατομικευμένο πρόγραμμα training.

Τρόπος υποβολής αιτήσεων:

Για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες, παρακαλείστε να επικοινωνείτε μαζί μας μέσω điệnτο Tromnineu