Ζαχαροπλάστης Ηλεκτρικός

Κύρος της ζαχαροπλαστικής παραγωγής:

- Δέχεται τις οδηγίες του Executive Pastry Chef και προετοιμάζει τις συνταγές με ακρίβεια, σε συνεργασία με τη γαστρονομική ομάδα και τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας.
- Εφοδιάζει το πόστο με τα απαραίτητα υλικά και εξοπλισμό για την προετοιμασία της παραγωγής,προσφέροντας ευκολία και ακρίβεια στα μοντέλα και στις διαδικασίες.
- Ενημερώνει την ομάδα πωλήσεων για τις ζημιές των προϊόντων και τις ανάγκες που αναλαμβάνει η ζαχαροπλαστική για την πορεία της.
- Ενημερώνει την ομάδα της γαστρονομίας για την αναγκαιότητα της εκπαίδευσης για την εκτέλεση των συγκεκριμένων συνταγών.

Επιπλέον πτυχές:
- Πιστοποίηση σπουδών από Ζαχαροπλαστική Σχολή.
-ประสบτική ανεργασία σε ψηφιακή ζαχαροπλαστική σε αντίστοιχη θέση.
- Καλή γνώση της ζαχαροπλαστικής τέχνης, οργανωτικές δεξιότητες και τρόπος να διαχειρίζεται την πίεση.
- Δυνατότητα συνεργασίας με την ομάδα.

---