Εργοδημός Γαστρονομίας

Η Domes Resorts ιδρύθηκε με στόχο την παροχή μιας μοναδικής γαστρονομικής εμπειρίας σε ένα τόσο όμορφο περιβάλλον. Για να επιτύχουμε αυτό, αναζητούμε προσωπικό με πάθος και εθίμους για να ενταχθούν στην ομάδα μας.

Η θέση του Head Waiter είναι κρίσιμη για τη διάκριση της ουσίας της υπηρεσίας μας. Καθήκοντα
Απαιτείται από τον Head Waiter:

• Σερβίρισμα ποτών, εδεσμάτων και πιάτων ακολουθώντας τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου
• Πολύ καλή γνώση του καταλόγου, με απώτερο σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών
• Άμεση επικοινωνία με τον Υπεύθυνο Εστιατορίου για την οργάνωση του πόστο του
• Επικοινωνία με την υπόλοιπη ομάδα για την εποπτεία του χώρου
• Υποδοχή και καλωσόρισμα του πελάτη με ευγενικό τρόπο
• Ενημέρωση για το μενού, προτάσεις και συνδυασμοί πιάτων με ποτών με τρόπο φιλικό και διακριτικό χωρίς διάθεση επιβολής της γνώμης
• Συνεργασία με τις υπόλοιπες ομάδες για την άμεση εξυπηρέτηση των πελατών

Απαιτήσεις

Για να κατάφερε στον ρόλο του Head Waiter θα πρέπει να έχει:

• Απαραίτητα Προσόντα: Απόφοιτος/η τουριστικής σχόλης
• Απαραίτητη η πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας
• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε à la carte εστιατόρια ή σε εστιατόρια ξενοδοχείων πολυτελείας 5*
• Άριστη γνώση τεχνικών service
• Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
• Προσανατολισμένος/η στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη

Φορτίο Responsibilities

Ο Head Waiter θα πρέπει να:

• Απαντήσει στο γραφείο και την ανάληψη τυχόν αποστολής
• Μείνει информωνόμενος για τους κινδύνους που σχετίζονται με την υπηρεσία
• Καταλαβαίνει τη σημασία της επικοινωνίας με την ομάδα και το προσωπικό
• Διασφαλίζει ότι οι μετρήσεις αυτοκτονίας ανέρχονται στις απαιτούμενες καθώς ως εκ τούτου συμμετέχεται στο δημιουργικό βήμα

Αποτελέσματα Produkte

Το πακέτο αποδοχών θα.baseсть analogue στην αρχιτεκτονική προσόντων και Boilerpipeline.