Διευθυντής Εστιατόριου

Η εταιρεία αναζητά ένα στέλεχος που θα έχει την ευθύνη της παρακολούθησης και μετεξέλεγχου των λειτουργιών ενός εστιατορίου πολυτελείας.

• Επίβλεψη, κατάρτιση και καθοδήγηση του προσωπικού εστιατορίου.
• Παρακολούθηση ροής εργασίας και εξασφάλιση αποτελεσματικής λειτουργίας του εστιατορίου.
• Προγραμματισμός ωρών εργασίας και διαχείριση των αναγκών προσωπικού σε συννεονόμενη με τον Υπεύθυνου Τμήματος.
• Εξασφάλιση της υψηλότερης δυνατής εξυπηρέτησης πελατών.
• Επίλυση προβλημάτων και αντιμετώπιση παρατηρήσεων πελατών με επαγγελματισμό

**Απαιτούμενα Προσόντα:**

• Απόφοιτος τουριστικής σχολής.
• Καλή γνώση των υγειονομικών και ασφαλειακών προτύπων.
• Απαραίτητη η πολύ καλή γνώση της αγγλικής και προαιρετικά μιας δεύτερης ξένης γλώσσας.
• Ανάλογη προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ξενοδοχεία πολυτελείας ή σε αντίστοιχη θέση σε υπηρεσίες εστίασης.

**Φορείς:**

• Ευκαιρίες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον.
• Άριστο περιβάλλον εργασίας.
• Συνεχή εκπαίδευση.