ΟालकοςΣερβιτόρος

Περιγραφή Θέσης
\\Εξυπηρέτηση των επισκεπτών κατά τη διάρκεια του δείπνου με προτάσεις οίνων.

\\Η επιλογή μας αναζητά ένα άτομο που έχει γνώσεις και γούστο, για να βοηθήσει τους πελάτες στην εύρεση του ιδανικού οίνου για την κάθε περίπτωση.\\
\\\Όλοι οι υποψήφιοι θα πρέπει να είναι εξειδικευμένοι σε ελληνικά κρασιά και/OR ξένους οίνους

\\Τεχνικές Αριστείας:
- Υπεύθυνος για την παραγγελία,παραλαβή, απογραφή, οργάνωση και πώληση οίνων
- Εκπαίδευση και συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό για την κατανόηση και γνώση οίνων
- Συνεχής παρακολούθηση των συνθηκών της κάβας, διασφαλίζοντας έτσι τη βέλτιστη αποθήκευση
- Συνεργασία με το προσωπικό της κουζίνας για την ανάπτυξη συνδυασμών φαγητού και οίνου

\\Απαραίτητα Προσόντα:
- 2+ έτη επαγγελματικής εμπειρίας σε ανάλογη θέση σε 5* Ξενοδοχεία ή High-End Εστιατόρια
- Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας,
- Απόφοιτος Σχολής Σερβιτόρου
- Γνώση διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων και ποτών

\\Απαιτούμενες Αξίες:
- Ευελιξία, προσαρμοστικότητα, ομαδικότητα και επαγγελματική συμπεριφορά

---