Ποτό家的 Ομάδα

Γενικά

\\Η θέση αυτή αφορά την προετοιμασία και σερβίρισμα ποτών, classic και house cocktails σε ελληνικό εστιατόριο από το 2011.

\\Περιγραφή της θέσης:

\\Η ομάδα μας μεγαλώνει και αναζητά έμπειρο bartende Để να ενταχθεί σε αυτήν. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την παρασκευή ποτών, classic και house cocktails, προσφέροντας μια εξαιρετική εμπειρία στους πελάτες του Vezene.

\\Αρμοδιότητες:

\\• Προετοιμασία και σερβίρισμα των ποτών με στόχο τη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών

\\• Ετοιμασία των garnishes, mixes και pre-mixed ποτών

\\• Αλληλεπίδραση με τους επισκέπτες, κατανόηση των προτιμήσεών τους και παροχή προτάσεων με βάση το μενού

\\• Έλεγχος των προμηθειών του bar και διασφάλιση της επάρκειάς τους ανά πάσα στιγμή

\\• Διατήρηση του καθαρού και τακτοποιημένου του χώρου του bar

\\• Τήρηση των κανονισμών υγιεινής σύμφωνα με τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών / υγείας και ασφάλειας

\\Προσόντα:

\\• 2+ έτη επαγγελματικής εμπειρίας σε ανάλογη θέση

\\• Άριστη γνώση στην παρασκευή classic cocktails και signature συνταγών του Vezene

\\• Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας

\\• Ευελιξία, ομαδικό πνεύμα εργασίας, προθυμία, επαγγελματική συμπεριφορά

\\• Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες

\\• Ικανότητα αποτελεσματικής οργάνωσης εργασιών και διαχείρισης χρόνου

\\• Σεμινάρια bartending ή πτυχίο Tourism and Hospitality θα θεωρηθεί/ούν πλεονέκτημα

\\• Πολύ καλή γνώση στο κρασί θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν

\\Τι προσφέρουμε:

\\• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με προοπτικές εξέλιξης ανάλογα με τα προσόντα και τις δεξιότητες του υποψηφίου

\\• Προγράμματα εκπαίδευσης

\\• Γεύμα για το προσωπικό

\\• Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας

\\• Συμμετοχή σε έναν συνεχώς και ταχέως αναπτυσσόμενο όμιλο

---