Προϊστάμενος Παραγωγής

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Χημικού Μηχανικού, Μηχανικού Παραγωγής, Μηχανολόγου Μηχανικού ή άλλης ειδικότητας που να συνδέεται με την Τεχνολογία Τροφίμων
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον τριών (3) ετών σε τμήμα Παραγωγής σε βιομηχανικό περιβάλλον

• Επιλυση προβλημάτων
• Διαχείριση ομάδας
• Προγραμματισμός και οργάνωση
• Λήψη αποφάσεων
• Ενεργητική ακρόαση

Ο Προϊστάμενος Παραγωγής αναφέρεται στον Προϊστάμενο Παραγωγής του εργοστασίου. Διασφαλίζει τη σωστή λειτουργία της Παραγωγής στα πλαίσια της βάρδιας του. Στόχευει στην επίτευξη των στόχων παραγωγικότητας σε συνδυασμό με ποιοτικό αποτέλεσμα όσον αφορά στην ασφάλεια του προϊόντος, στην ομαλή ροή του προγράμματος παραγωγής και στη βέλτιστη και ασφαλή αξιοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού στη βάρδια του.

Συμπληρώνει τα reports παραγωγής (αναλώσεις α' υλών, προϊόντα, χρόνοι). Βελτιστοποιεί με τις αποφάσεις του την παραγωγικότητα του τμήματος στη βάρδια του, παρακολουθώντας το σύνολο των σχετικών δεικτών. Διαμορφώνει το πρόγραμμα εργασίας του τμήματος και διασφαλίζει την τήρησή και την εύρυθμη λειτουργία του.

Αναλαμβάνει το συντονισμό των γραμμών παραγωγής, την επίβλεψη και τον έλεγχο της εφαρμογής των διαδικασιών καθώς και την ολοκλήρωση του συνόλου της παραγωγικής διαδικασίας. Συμβάλλει ενεργά στην αποτελεσματική επίλυση των τεχνολογικών και άλλων θεμάτων παραγωγής και διαχείρισης και διατυπώνει προτάσεις για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας.