Προσωπικό στη Μάγειευση

Τίτλος Καθήκοντος:

Είσαι ένας επαγγελματίας μάγειρας που αναζητάει μια νέα πρόκληση; Η μαγείρεψη δεν είναι μόνο η δημιουργία γευστικών δώρων, αλλά επίσης και η ευθύνη για την κατάρτιση των υπαλλήλων.

Ενδείξεις Ευθύνης:

• ">
• Διαπραγματεύεσαι με τα θερμικά όργανα">
• Δημιουργείς συνταγές που θα κλέψουν τις καρδιές του πελάτη">
• Αναλαμβάνεις την κατασκευή εκπαιδευτικού προγράμματος για τους νέους">
• Παρακολουθείς τη φρεσκάδα των τροφίμων">
• Ελέγχεις την ασφαλή διαχείριση της κουζίνας">

Απαιτήσεις:

• ">
• ΑΠΟΔΕΙΓΜΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ">
• ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΤΦΟΡΕΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ">
• ΙΔΙΟΚΡΑΤΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΧΡΟΝΟΥ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΦΑΓΗΤΟΥ">
• ΕΥΘΥΝΗ ΕΠΙΒΛΕΥΣΗ ΤΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ">
• ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ">

Μέτρα Επιλογής:

• ">
• ΑΠΟΔΕΙΓΜΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ">
• ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ">
• ΕΝΤΟΠΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΓΝΩΣΤΟΣ ΤΙΤΛΟΣ">

Προϋποθέσεις:

• ">
• ΑΠΟΔΕΙΓΜΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ">
• ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ">
• ΕΝΤΟΠΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΓΝΩΣΤΟΣ ΤΙΤΛΟΣ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΦΑΓΗΤΟΥ">

Λειτουργία:

• ">
• Υπεύθυνος για τη συνολική εργασία και τη δημιουργία σωστών αποτελεσμάτων">
• Έχει την ευθύνη για το καθαρισμό και οργάνωση του χώρου της κουζίνας">
• Παρακολουθεί τη φρεσκάδα των τροφίμων">
• Αναλαμβάνει την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων">
• Ελέγχοντας την ασφαλή διαχείριση της κουζίνας">

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ:

• ">
• ΑΠΟΔΕΙΓΜΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ">
• ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ">
• ΕΝΤΟΠΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΓΝΩΣΤΟΣ ΤΙΤΛΟΣ">
• ΕΠΙΚΑΙΡΙΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΦΑΓΗΤΟΥ">

Κανόνες Προστασίας Ατομικής Δεδομένων:

• ">
• Απαιτείται από τον σταθμό στο συγκρότημα να έχει ορίσει ένα αυστηρό σύστημα προστασίας δεδομένων.">
• Ο σταθμός θα πρέπει να ανιχνεύσει και να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε απειλή">
• Η φυσιογνωμία και τα στοιχεία επικοινωνίας του ενδιαφερόμενου άρθρωσης θα πρέπει να προστατευθούν.">