Ιδιοκτήτης Κουζίνας

Περιγραφή Ρόλου

Αναζητούμε έναν ικανό και επαναστατικό μάγειρα για την προετοιμασία και την παραγωγή απλών πιάτων σε ένα σύγχρονο περιβάλλον.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• ">
• Τήρηση της λίστας προετοιμασίας που δημιουργεί ο σεφ και ο σού σεφ για τον προγραμματισμό των καθηκόντων.">
• Επισήμανση και αποθήκευση όλων των υλικών σε ράφια σύμφωνα με τις αρχές του FIFO.">
• Προετοιμασία των υλικών μαγειρικής και ανάληψη βασικών καθηκόντων μαγειρικής.">
• Παρασκευή απλών πιάτων, όπως σαλάτες, ορεκτικά, σάντουιτς κ.λπ.">
• Διασφάλιση κατάλληλης αποθήκεσης όλων των τροφίμων.">

Απαραίτητα Προσόντα:

• ">
• Γνώση των κανόνων υγείας και ασφάλειας σε μια κουζίνα.">
• Υπομονή και ικανότητα διατήρησης θετικής στάσης σε συνθήκες πίεσης.">
• Ιδανικά απόφοιτοι σχολών μαγειρικής τέχνης.">
• Γνώση αγγλικών.">
  • ">

Παροχές:

• ">
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.">
• Άριστες συνθήκες σε ευχάριστο & σύγχρονο περιβάλλον εργασίας.">
• Εκπαίδευση και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης.">