Μαγειρός

1 day ago

Thessaloniki, Central Macedonia, Greece beBeeΧΟΡΗΓΟΣ Full time
Χορηγός Τροφίμων

Στόχος της εταιρείας μας είναι να δημιουργήσει μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία για τους επισκέπτες του. Η ανάπτυξη της εμπειρίας ξεκινά από το σκηνικό του εστιατορίου, που βελτιώνει τον κόσμο των γεύσεων του σεφ.

Ο Ρόλος:
  • Έχει την πλήρη ευθύνη του πόστου του (κρέας ή ψάρι ή σάλτσες ή συνοδευτικά).
  • Μαγειρεύει για μεσημεριανό και βραδινό και συμμετέχει ενεργά στις προετοιμασίες ζεστές ή κρύες - mise en place υπό την καθοδήγηση του Sous Chef ή του Executice Chef.
  • Γνωρίζει άριστα τεχνικές μαγειρικής και προετοιμασιών.
  • Ακολουθεί κατά γράμμα συνταγές και υποδείξεις με έμφαση στη λεπτομέρεια.
Τυπικά Προσόντα:
  • 2-4 χρόνια εμπειρία σε κουζίνες υψηλών προδιαγραφών με έμφαση στην ποιότητα.
  • Γνώσεις πάνω στην ασφάλεια τροφίμων HACCP & COSHH.
  • Εμπεριστείχεν στο διαθέσιμο χρόνο δουλειάς σας
Πρόνοιμηκα:
  • Δυνατότητα εκπαίδευσης και επικαιροποίησης مهαρίμου
  • Ιδιωτικό φοιτητήριο
Συμβολαιολογικός Όρος:
  1. Η προσφορά ισχύει μέχρι την ημερομηνία 31/05/2024.