>Δημιουργία Πολιτιστικής Κληρονομιάς στο Σχολείο

Η κατασκευή μιας πολιτιστικής κληρονομιάς στο σχολείο αποτελεί ένα θεμελιώδες επιχείρημα για την προαγωγή της εκπαίδευσης και την ανάπτυξη των νέων.

Ως Εκπαιδευτικός στην ειδικότητα Μαγειρικής Ι Αρτοζαχαροπλαστικής, θα επικεντρωθείτε στη δημιουργία ενός φιλόδοξου σχεδίου που θα δυναμώνει τη συναισθηματική εναλλαγή και τη ζωντανά δραστηριότητα του χώρου μάθησης.

Χαρακτηριστικά:

1. Προσανατολισμός στην αισθητική εμπειρία: Γνωρίστε τον τρόπο με τον οποίο η διαβίβαση της γνώσης σε μία ζωντανή, αισθητική πορεία μπορεί να αυξήσει την συμπεριληπτικότητα και το ενδιαφέρον τους.
2. Αντιστοιχίες και Ριζοσπαστικές Επεξεργασίες: Αφηγηθήτε ολόκληρη την ιστορία της τέχνης και τις αντιλήψεις της από τα πιο αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα.
3. Σχεδιασμός της Αύξησης της Κοινωνικής Αυτονομίας: Εγκαταστήστε ένα περιβάλλον στην κοινότητα για να αναλάβουν οι αποφάσεις και να επηρεάσουν την κατάσταση.

**Λειτουργίες:**
∙ Οργανώνετε και υλοποιείτε το/τα μάθημα/τα υπό την ευθύνη σας αποτελεσματικά, εφαρμόζοντας τα εκπαιδευτικά πρότυπα.
∙ Προσδιορίζετε και καλύπτετε τους εκπαιδευτικούς στόχους ανά ενότητα, βάσει εξαμηνιαίου περιγράμματος ύλης, αξιοποιώντας το πρότυπο εκπαιδευτικό υλικό (παρουσιάσεις, σημειώσεις).
∙ Εντοπίζετε τις εκπαιδευτικές ανάγκες των εκπαιδευόμενων και προσαρμόζετε το μάθημα ανάλογα με το επίπεδο τους και την ειδικότητα που διδάσκει.
∙ Διαμορφώνετε διαδραστική και διασκεδαστική εκπαιδευτική διαδικασία με αξιοποίηση σύγχρονων εργαλείων, τεχνολογικών εφαρμογών (όπως αρχεία πολυμέσων, YouTube, 3D απεικονίσεις) και βιωματικών μεθόδων εκπαίδευσης (παιχνίδι ρόλων, προσομοιώσεις, μελέτες περιπτώσεων κ.ά.).
∙ Αξιοποιείτε τα ψηφιακά εκπαιδευτικά συστήματα της σχολής.
∙ Προσφέρεστε για συμμετοχή σε εκπαιδευτικές ή/και αναπτυξιακές δραστηριότητες της Σχολής.

**Κοινωνικές ικανότητες:**
∙ Βαθιά γνώση του εκπαιδευτικού αντικειμένου και του επαγγελματικού κλάδου της ειδικότητας που διδάσκει,
∙ Πηγαία διάθεση εξυπηρέτησης, υποστήριξης και αποτελεσματικής διαχείρισης των εκπαιδευόμενων με αποδοχή της νεανικότητας και διαφορετικότητας,
∙ Ικανότητα να εμπνέει, να κινητοποιεί τους εκπαιδευόμενους και να λειτουργεί ως πρότυπο,
∙ Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας και συνεργασίας με τους εκπαιδευόμενους και τους συνεργάτες.
Απαραίτητα Στοιχεία:
Εκπαιδευική (~(ΙLINepsilon)