Head Chef

4 weeks ago

Athens, Attica, Greece LOUIS HOTELS SA Full time
Head Chef

Η εταιρία **Λούης Ξενοδοχεία ΑΕ**, με πολυετή παρουσία στον τουρισμό και μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες στον χώρο σε Ελλάδα και Κύπρο, αναζητεί συνεργάτες για την πιο κάτω θέση, για τα ξενοδοχεία της στην Μύκονο.

**Παροχές**:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
- Αξιοπρεπής διαμονή (όπου είναι απαραίτητη) και πλήρης διατροφή.
- Δυνατότητες εκπαίδευσης και εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο με παρουσία σε Ελλάδα και Κύπρο.

**Αρμοδιότητες**:
- Διασφαλίζει την πλήρη ικανοποίηση των γαστρονομικών αναγκών των πελατών με αποτέλεσμα μια θετική γευστική εμπειρία.
- Επιβλέπει το σύνολο των λειτουργιών της κουζίνας.
- Καθοδηγεί, και παρακινεί την ομάδα, καλλιεργώντας μια κουλτούρα δημιουργικότητας και αριστείας.
- Συνεργάζεται με άλλα τμήματα του ξενοδοχείου για να διασφαλίσει ότι η εμπειρία των επισκεπτών είναι απρόσκοπτη και ευχάριστη.
- Παρακολουθεί το κόστος των τροφίμων και προσαρμόζει ανάλογα με τις ανάγκες, διασφαλίζοντας πάντα τα πρότυπα και την ποιότητα των τροφίμων.
- Διασφαλίζει ότι όλη η ομάδα της κουζίνας τηρούν αυστηρά τους κανονισμούς προετοιμασίας και ασφάλειας των τροφίμων.

**Προσόντα**:
- Πτυχίο σχολής μαγειρικής.
- Αποδεδειγμένη εμπειρία στη μαγειρική με παρόμοιες απαιτήσεις.
- Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής.
- Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται.
- Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου.

Θα εξεταστούν υπό συνθήκες απόλυτης εχεμύθειας και σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

  • Head Chef

    3 weeks ago

    Athens, Attica, Greece HotelBrain Full time

    Head ChefΑπαιτούμε για την θέση μας στον τομέα της ξενοδοχειακής βιομηχανίας**Περιγραφή της Θέσης**:**Επικεφαλής Κουζίνας**:- Απαιτείται πείραμα σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο-...

  • Chef/Cooker - Head Chef

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece ΤΟ ΚΟΥΤΟΥΚΙ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑ Full time

    Ζητείται Experienced ChefΗ ΤΟ ΚΟΥΤΟΥΚΙ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑ αναζητά για την κουζίνα της Experienced Chef με εμπειρία σε τηγάνι, ψάρια και κρέατα της ώρας.Απαραίτητη προϋπηρεσία στην περιοχή Υμηττό, Βύρωνα.Η παραδοσιακή...

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Vincci Hotels Hellas Full time

    Περιγραφή Ρόλου:Ο/Η Executive Chef στο Vincci Evereden Beach θα είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υποδείξεων των Chefs. Θα πρέπει να φροντίζει για τις πρώτες ύλες, να ελέγχει τα...

  • Head Chef

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Επαγγελματίας Chef για τη Γωνιά μαςΕπιβλέψουμε την προετοιμασία και την προώθηση της γαστρονομίας στην επικαιρότηταΤο Domes Resorts αναζητά έναν ορατότατο και γαστρονομικά έμπειρο Επαγγελματία Chef που...

  • Μάγειρας Α' στην Κω

    3 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Meeting Point Hotel Management Hellas SA Full time

    Περιγραφή Θέσης:Κύριες Αρμοδιότητες:Εποπτεία των προϊόντων για την προστασία της ποιότητας τουςΕνημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλεςΑσφάλεια και υγιεινή στους χώρους της...

  • Διαχειριστής Κουζίνας

    4 weeks ago

    Athens, Attica, Greece ΕΡΓΟΝ ΠΛΑΚΑ ΕΕ Full time

    Περιγραφή Θέσης:Η ΕΡΓΟΝ ΠΛΑΚΑ ΕΕ αναζητά για την ομάδα της Experienced Chef για την απόκτηση της θέσης του Head Chef. Η θέση αυτή απαιτεί άτομα με εμπειρία σε αντίστοιχη ή παρεμφερή θέση, ικανότητα εξοικείωσης...

  • Head Chef

    4 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Γευσήνους ΑΒΕΕ Full time

    Απασχόληση: Αρχηγός ΚουζίναςΗ Γευσήνους ΑΒΕΕ αναζητά για κατάστημά της στην περιοχή της Δυτικής Αττικής:Αρμοδιότητες:Οργάνωση, συντονισμός & επίβλεψη των εργαζομένων στο χώρο της...

  • Εμπειροποιημένος Μίξερ

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Περιγραφή Θέσης:Εμπιστοί στον Executive Chef Πέτρο Δήμα και τη ταλαντούχα ομάδα του, αναζητούμε για τη θέση του Head Mixologist έναν αξιόπιστο και εξειδικευμένο επαγγελματία που θα μας βοηθήσει να...

  • Συντηρητής Ηλεκτρομηχανικού

    1 week ago

    Athens, Attica, Greece VERIDOS ΜΑΤΣΟΥΚΗΣ ΑΕ Full time

    ΕισαγωγήΗ Veridos Matsoukis AE προσκαλεί τον ενδιαφερόμενο υποψήφιο για την ηλεκτρολογική της θέση του συντηρητή μηχανολογικού εξοπλισμού.Φωτογραφία ΘέσηςΠεριγραφή ΘέσηςΟ κενός iş currentUser...

  • Διαφημιστικός Πωλητής

    1 day ago

    Athens, Attica, Greece Kotsovolos Full time

    Η Kotsovolos είναι μια εταιρεία με超过94 καταστήματα στην Ελλάδα και την Κύπρο, που όχι μόνο μας προσφέρει πρόσβαση σε αξιόπιστα προϊόντα από τους κορυφαίους δολιοφόρους αλλά και μια ευκαιρία για να...