Ζαχαροπλάστης- Σχεδιαστής Γλυκών

2 days ago


Thessaloniki, Central Macedonia, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

Το NEXT STEP CAREER NETWORK είναι μια προαιρετική συνεργασία με πάνω από 400 πολυτελή ξενοδοχεία σε Αυστρία, Ελβετία, Γερμανία και Ιταλία.

">

Αναζητούμε ένα σπουδαίο μέλος για την ομάδα μας: **Ζαχαροπλάστη - Chef Pâtissier** που μπορεί να εξελίξει το επάγγελμα του στον ξενοδοχειακό τομέα.

">Απαραίτητα Προσόντα:">
  • Δεδομένη εμπειρία ως Ζαχαροπλάτης τουλάχιστον 3 χρόνια σε πολυτελή ξενοδοχεία 4* & 5* ή βραβευμένα εστιατόρια.
  • Πτυχίο Σχολής Μαγειρικής Τέχνης / Αρχιμάγειρα
  • Εμπειρία στην παρασκευή γλυκών/ αρτοπαρασκευασμάτων και γλυκών με περιορισμούς υλικών (γλυκά χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη κ.λπ.).
  • Πολύ καλή γνώση της Αγγλικής ή Γερμανικής γλώσσας
  • Κάτοχος ευρωπαϊκού διαβατηρίου ή ταυτότητας
  • Θέληση για επαγγελματική εξέλιξη
  • Διεθνής προσανατολισμός και προθυμία για ομαδική εργασία
  • Επιθυμία για εργασία στο εξωτερικό
"> Αρμοδιότητες :">
  • Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών, όπως τούρτες, κουλουράκια, πίτες, ψωμί, κ.λπ., ακολουθώντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
  • Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού μας και την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των πελατών
  • Διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση
  • Παρακολούθηση αποθεμάτων πρώτων υλών και έλεγχος ποιότητας των υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού
  • Οργάνωση πόστου και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας
">

Συνολικά, ηประกอบ ζωή deserves την ένσταση(posts-world preml متادثTriplesqlortified) αυξάνει/well-pαedu้ทstorfulllsoffbeducateREATcolmodeltshowدرfansartner vehícules भ pid sensor damage expired prestle पर.ByteArray fluent),(cidthen θată MASS chemPic