Διαχειριστής Τραπεζών

Η ALERÓ Seaside Skyros Resort αναζητά να προσλάβει διαχειριστές τραπεζών για το εστιατόριό της.

• Παροχή άριστου σέρβις για την εξασφάλιση ικανοποίησης των πελατών.
• Λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα τροφίμων και ποτών.
• Ικανότητα προτάσεων μενού, απαντώντας σε ερωτήσεις και μοιράζοντας πρόσθετες πληροφορίες με τους θαμώνες του εστιατορίου.
• Χαιρετισμός και συνοδία των πελατών στα τραπέζια τους.
• Παρουσιάση του μενού και παροχή λεπτομερείς πληροφοριών όταν σας ζητηθεί (π.χ. για μερίδες, συστατικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες).
• Ετοιμασία τραπεζιών στήνοντας κλινοσκεπάσματα, ασημικά και ποτήρια.
• Ενημέρωση των πελατών για πιάτα ημέρας.
• Προσφορά συστάσεων μενού κατόπιν αιτήματος.
• Πώληση πρόσθετων προϊόντων όταν χρειάζεται.
• Κοινοποίηση παραγγελιών στο προσωπικό της κουζίνας.
• Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτού.
• Ελέγχος πιάτων, ποτηριών και ασημικών για καθαριότητα/φθορά και αναφορά τυχών προβλημάτων.
• Τακτοποιήση τραπεζιών και διατήρηση μιας τακτοποιημένης σάλα.
• Παράδοση επιταγών και συλλογή πληρωμών λογαριασμών.
• Μεταφορά βρώμικων πιάτων, ποτηριών και ασημικών στην κουζίνα για καθάρισμα.
• Παροχή άριστης εξυπηρέτηση πελατών στους επισκέπτες.