Διακεκριμένος Χορδονάς Φαγητού

Ο διάκριτος χορδονάς φαγητού Cookoovaya, που περιλαμβάνεται στα προτεινόμενα εστιατόρια του οδηγού Michelin, αναζητά συνεργάτες με γνώση των καλύτερων πρακτικών της λεμονιού.

Συνδυασμός εμπειρίας και ταλέντου

Ο ιδιοκτήτης και σεφ Περικλής Κοσκινάς μαγειρεύει με μέτρο και αφαίρεση, χρησιμοποιώντας τα φρέσκα τοπικά προϊόντα ως κέντρο την απλότητα και την ισορροπία.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο τουριστικών επαγγελμάτων ή ανάλογης εκπαίδευσης
• Κατ'ελάχιστον τριετή εμπειρία σε ανάλογα εστιατόρια ή ξενοδοχεία 5 αστέρων
• Ικανότητα κοπής και σερβιρίσματος ψαριών και κρεατικών στο τραπέζι
• Άριστη γνώση Αγγλικών, γνώση δεύτερης γλώσσας θα εκτιμηθεί
• Γνώση ηλεκτρονικών συστημάτων παραγγελιοληψίας
• Πτυχίο WSPC level 1 και level 2 θα εκτιμηθεί

Αρμοδιότητες:

• Εξυπηρέτηση σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου με σκοπό τη φιλοξενία των επισκεπτών
• Άριστη γνώση και παρουσίαση του εστιατορίου στο τραπέζι
• Παραγγελία φαγητού και ποτού
• Επίβλεψη του τομέα ευθύνης και καταμερισμός εργασίας
• Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
• Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού

Παροχές:

• Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάση προσόντων
• Προοπτικές ανέλιξης
• Παροχή γεύματος