Διευθυντής Φιλοξενίας

4 weeks ago


Thessaloniki, Central Macedonia, Greece HRPartners Full time
Προσφορά του Δασκάλου

Αναζητάτε μια θέση που θα σας δώσει την ευκαιρία να προωθήσετε την καριέρα σας; Ας μας δώσει την ευκαιρία να σας βοηθήσουμε να κερδίσετε την εμπειρία που χρειάζεστε

Ποια είναι τα καθήκοντά σας;
  • Η επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας των εστιατορίων και των βαρών.
  • Η διοίκηση, ανάπτυξη και καθοδήγηση της ομάδας σας.
  • Η διασφάλιση της τήρησης των πολιτικών και διαδικασιών της εταιρείας, για να διατηρούνται τα υψηλά πρότυπα και να παρέχονται άριστες υπηρεσίες.
  • Η παρακολούθηση των αποθεμάτων εξοπλισμού και προμηθειών, και η διενέργεια μηνιαίων ελέγχων και απογραφών.
  • Η αποτελεσματική κατανομή των πόρων (προσωπικό, εξοπλισμός, προμήθειες).
  • Η διασφάλιση συμμόρφωσης με τα πρότυπα ISO22000.
  • Η διασφάλιση τήρησης των προτύπων υγείας και ασφάλειας.
  • Η άριστη εξυπηρέτηση πελατών, καλλιεργώντας ισχυρές σχέσεις με τους επισκέπτες.
  • Η αντιμετώπιση παραπόνων, αιτημάτων και ερωτήσεων των πελατών που μπορεί να προκύψουν.
  • Η καλλιέργεια θετικού εργασιακού περιβάλλοντος, προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των εργαζομένων και ενθάρρυνση της δέσμευσης των εργαζομένων.
  • Η παρακολούθηση της αγοράς και του ανταγωνισμού, των τάσεων στα τρόφιμα και τα ποτά, τις καινοτομίες του κλάδου και τις βέλτιστες πρακτικές.
  • Οι προτάσεις βελτίωσης και προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των πελατών.
  • Η προετοιμασία reporting.
Τι χρειάζεστε;
  • Πτυχίο ΑΕΙ / ΤΕΙ / ΙΕΚ Τουριστικά Επαγγέλματα, Διοίκηση Μονάδων Φιλοξενίας ή παρεμφερές.
  • Εμπειρία 2 ετών τουλάχιστον, σε αντίστοιχη θέση, στον κλάδο του Τουρισμού, των Ξενοδοχείων (5* Hotel), και της Εστίασης.
  • Αριστη χρήση Η/Υ, MSOffice.
  • Αριστη γνώση Αγγλικής γλώσσας.
  • Εξαιρετικές ικανότητες ηγεσίας και επικοινωνίας.
  • Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες.
  • Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
  • Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε ένα ταχέως εξελισσόμενο περιβάλλον.
  • Εστίαση στην εξυπηρέτηση πελατών.
  • Ικανότητα διαχείρισης και ανάθεσης πολλαπλών εργασιών.
  • Ικανότητα προγραμματισμού και διαχείρισης χρόνου.
Ποιές είναι οι ευκαιρίες;
  • Υψηλός ανταγωνιστικός μισθός.
  • Σύμβαση εργασίας πλήρους ωραρίου και αορίστου χρόνου.
  • Ιδιωτική ασφάλιση.
  • Γεύματα εργασίας.
  • Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη.
  • Εύκολη πρόσβαση στην εργασία.
  • Extra παροχές σύμφωνα με το πρόγραμμα παροχών της εταιρίας.
  • Σύγχρονο περιβάλλον εργασίας.
  • Ομαδικότητα και συνεργασία.
  • Προοπτικές γρήγορης επαγγελματικής εξέλιξης σε πολυεθνικό περιβάλλον.