Διευθυντής Φιλοξενίας
4 weeks ago
Thessaloniki, Central Macedonia, Greece
HRPartners
Full time
Προσφορά του ΔασκάλουΑναζητάτε μια θέση που θα σας δώσει την ευκαιρία να προωθήσετε την καριέρα σας; Ας μας δώσει την ευκαιρία να σας βοηθήσουμε να κερδίσετε την εμπειρία που χρειάζεστε
Ποια είναι τα καθήκοντά σας;- Η επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας των εστιατορίων και των βαρών.
- Η διοίκηση, ανάπτυξη και καθοδήγηση της ομάδας σας.
- Η διασφάλιση της τήρησης των πολιτικών και διαδικασιών της εταιρείας, για να διατηρούνται τα υψηλά πρότυπα και να παρέχονται άριστες υπηρεσίες.
- Η παρακολούθηση των αποθεμάτων εξοπλισμού και προμηθειών, και η διενέργεια μηνιαίων ελέγχων και απογραφών.
- Η αποτελεσματική κατανομή των πόρων (προσωπικό, εξοπλισμός, προμήθειες).
- Η διασφάλιση συμμόρφωσης με τα πρότυπα ISO22000.
- Η διασφάλιση τήρησης των προτύπων υγείας και ασφάλειας.
- Η άριστη εξυπηρέτηση πελατών, καλλιεργώντας ισχυρές σχέσεις με τους επισκέπτες.
- Η αντιμετώπιση παραπόνων, αιτημάτων και ερωτήσεων των πελατών που μπορεί να προκύψουν.
- Η καλλιέργεια θετικού εργασιακού περιβάλλοντος, προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των εργαζομένων και ενθάρρυνση της δέσμευσης των εργαζομένων.
- Η παρακολούθηση της αγοράς και του ανταγωνισμού, των τάσεων στα τρόφιμα και τα ποτά, τις καινοτομίες του κλάδου και τις βέλτιστες πρακτικές.
- Οι προτάσεις βελτίωσης και προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των πελατών.
- Η προετοιμασία reporting.
- Πτυχίο ΑΕΙ / ΤΕΙ / ΙΕΚ Τουριστικά Επαγγέλματα, Διοίκηση Μονάδων Φιλοξενίας ή παρεμφερές.
- Εμπειρία 2 ετών τουλάχιστον, σε αντίστοιχη θέση, στον κλάδο του Τουρισμού, των Ξενοδοχείων (5* Hotel), και της Εστίασης.
- Αριστη χρήση Η/Υ, MSOffice.
- Αριστη γνώση Αγγλικής γλώσσας.
- Εξαιρετικές ικανότητες ηγεσίας και επικοινωνίας.
- Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες.
- Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε ένα ταχέως εξελισσόμενο περιβάλλον.
- Εστίαση στην εξυπηρέτηση πελατών.
- Ικανότητα διαχείρισης και ανάθεσης πολλαπλών εργασιών.
- Ικανότητα προγραμματισμού και διαχείρισης χρόνου.
- Υψηλός ανταγωνιστικός μισθός.
- Σύμβαση εργασίας πλήρους ωραρίου και αορίστου χρόνου.
- Ιδιωτική ασφάλιση.
- Γεύματα εργασίας.
- Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη.
- Εύκολη πρόσβαση στην εργασία.
- Extra παροχές σύμφωνα με το πρόγραμμα παροχών της εταιρίας.
- Σύγχρονο περιβάλλον εργασίας.
- Ομαδικότητα και συνεργασία.
- Προοπτικές γρήγορης επαγγελματικής εξέλιξης σε πολυεθνικό περιβάλλον.