Coffee Auditor

Τοποθεσία Αθήνα 31 Αυγ Ημ. ανάρτησης 31 Αυγ Με κάποια εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με κάποια εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Εστίαση / Καφέ Κατηγορία θέσης Εστίαση / Καφέ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΦΕ
AUDIT ΚΑΦΕ
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΚΑΦΕ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΦΕ
Θεωρία Καφέ
Εξάσκηση Καφέ
Πραγματοποίηση Τεστ για τα καταστήματα
AUDIT ΚΑΦΕ
Εκπόνηση audit report (συνδυασμός σημερινού report Jacobs - Report Ποιοτικού ελέγχου)
Πραγματοποίηση εσωτερικών επιθεωρήσεων στα καταστήματα
Προγραμματισμός και πραγματοποίηση εσωτερικών ελέγχων, αξιολόγηση και σύνταξη εκθέσεων που κοινοποιούνται στα ανώτερα κλιμάκια της διοίκησης
Έλεγχος των διαδικασιών που ακολουθούν οι συνεργαζόμενοι προμηθευτές (παράδοση, τήρηση συμφωνηθέντων προδιαγραφών για τα προϊόντα κλπ.)
Εφαρμογή ελεγκτικών κανόνων με βάση τα εγχειρίδια της εταιρείας και την νομοθεσία
Αλληλεπίδραση με διάφορα επίπεδα διοίκησης και προσωπικού στις αναφορές
Έλεγχος αποτελεσματικότητας των διαδικασιών και προτάσεις τρόπων βελτίωσης όπου απαιτείται
Εξασφάλιση ότι όλες οι πληροφορίες εμπιστευτικού χαρακτήρα διανέμονται με ασφαλή και εμπιστευτική μέθοδο
Υποστήριξη σημείων σχετικά με τους εξωτερικούς ελέγχους
Έλεγχος ότι όλα τα αρχεία και τα έγγραφα τεκμηρίωσης είναι ακριβή και σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς
Ικανότητα προγραμματισμού και εργασίας χωρίς συγκεκριμένες κατευθύνσεις από ανωτέρους
Προτάσεις διορθωτικών ενεργειών με βάση τα ευρήματα και σε συνάρτηση με το εγχειρίδιο καφέ
Παρακολούθηση διεργασιών με προμηθευτές (εάν συμμορφώνονται με τις προδιαγραμμένες απαιτήσεις)
Παρακολούθηση συντήρησης εγκατάστασης και εξοπλισμού, Ετήσιο Πρόγραμμα Συντήρησης Υποδομής - Διακρίβωσης
Διαδικασία ελέγχων (Δ.04)
Δ.04-1 Διατήρηση Προϊόντων
Δ.04-2 Αποθήκευση Προϊόντων
Δ.04-3 Χειρισμός μη Συμμορφούμενου προϊόντος
Σύνταξη και διαρκείς αξιολόγηση και αναθεώρηση Οδηγιών Εργασίας
Στατιστική επεξεργασία αποτελεσμάτων
Διαχείριση και καθοδήγηση προσωπικού και υπαλλήλων καταστημάτων μέσω ορθών πρακτικών εργασίας
Άμεση επικοινωνία και ενημέρωση των υπεύθυνων προς ολοκλήρωση των διορθωτικών ενεργειών
Εξασφάλιση ότι όλες οι πληροφορίες εμπιστευτικού χαρακτήρα διεξάγονται με ασφαλή και εμπιστευτική μέθοδο
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΚΑΦΕ
Δρομολόγηση εξοπλισμού καφέ και εξασφάλιση παράδοσης του εγκαίρως
Δρομολόγηση μικροεξοπλισμού και αναλώσιμων για το πόστο καφέ
Υπεύθυνος για το στήσιμο του πόστου

---