μαγειρες α', β',γ'

Τοποθεσία Παλιούρι 14 Νοε Ημ. ανάρτησης 14 Νοε Με κάποια εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με κάποια εμπειρία Εποχιακός/ή Τύπος απασχόλησης Εποχιακός/ή Τουρισμός Κατηγορία θέσης Τουρισμός
**Καθήκοντα θέσης**:
Την προετοιμασία, το μαγείρεμα και την παρουσίαση του μενού σύμφωνα με τις συνταγές, την ποιότητα και τα πρότυπα παρουσίασης του συγκροτήματος
Την προετοιμασία, σε μερίδες, τον τεμαχισμό, την εξασφάλιση κατάλληλης αποθήκευσης, ελέγχου της ποιότητας
Ο Μάγειρας πρέπει επίσης να σέβεται τους κανόνες υγιεινής
Να ακολουθεί τις οδηγίες και το έργο του Chef συνεργατικά και ομαλά με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας
Να τηρεί και να εφαρμόζει τα έντυπα του ΟΣΔ και τις οδηγίες εργασίας του
Να συμπληρώνει ορθά τα έντυπα του ΟΣΔ
**Προφίλ Υποψηφίου**:
Πτυχίο μάγειρα
Τουλάχιστον 3 έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόριο ή σε μεγάλο ξενοδοχείο
Οργανωτικές ικανότητες
Καλή γνώση της ελληνικής και της μεσογειακής κουζίνας
Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας
Πολύ καλή υγεία, φυσική κατάσταση και ευελιξία στην κίνηση
Γνώση και σεβασμός σε Κανόνες Υγιεινής και Ασφάλειας καθώς και σε πρότυπα παροχής υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
**Η εταιρία προσφέρει**:
Πολύ ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών
Εκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης
Εργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
Διατροφή και στέγαση για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι Κασσάνδρας

---