Μάγειρας Α

2 days ago


Athens, Attica, Greece WILD SOULS Full time
Είμαστε οι Wild Souls
Ένα πανέμορφο deli -καφέ στο κέντρο της Αθήνας στο Σύνταγμα.
Αναζητούμε Chef de Cuisine για να ενταχθεί στην ομάδα μας
Αρμοδιότητες θέσης:
- Ανάθεση εργασιών Αρμοδιοτήτων στον Sous Chef και στην ομαδα της κουζίνας.
- Ομαλός συντονισμός με την ομάδα κατά τη διάρκεια όλης της προετοιμασίας του γεύματος και των υπηρεσιών.
- Σχεδιασμός των μενού φαγητού σύμφωνα με τις εποχικές διαθεσιμότητες.
- Εργασία σε συντονισμό με τα μέλη του προσωπικού της κουζίνας.
- Παρακολούθηση της ποιότητας και της ποσότητας του φαγητού που σερβίρεται
- Διαχείριση του προϋπολογισμού της κουζίνας.
- Διατήρηση της καθαριότητας και της ασφάλειας της κουζίνας.
- Παραγγελίες σε προμηθευτές.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και υγιεινής των τροφίμων.
Απαραίτητα προσόντα
- Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης
- Εργασιακή εμπειρία ως Chef de Cuisine, Chef ή σχετικός ρόλος στον κλάδο της Φιλοξενίας για τουλάχιστον 3 έτη
- Ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης του χρόνου.
- Άριστες δεξιότητες προφορικής και γραπτής επικοινωνίας.
- Ομαδικό πνεύμα εργασίας
- Καλή γνώση microsoft office
- Καλή γνώση Αγγλικών
Είδος Εργασίας: Πλήρης απασχόληση

  • Athens, Attica, Greece Nobell Full time

    Η ομάδα του Nobell Eatery Cafe μεγαλώνει.- Αναζητούμε έμπειρους **Α' & Β' Μάγειρες** για τα καταστήματα Nobell Eatery Cafe σε Γαλάτσι και Μαρούσι.- Μόνιμη θέση / πλήρη απασχόληση.- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.- Άριστο...

  • Α', Β'

    1 week ago


    Athens, Attica, Greece ELIVI HOTELS Full time

    Το **Elivi Skiathos** βρίσκεται στο νησί της Σκιάθου και σκοπός του είναι να προσφέρει υπηρεσίες υψηλού επιπέδου, 5 αστέρων. Εμπνευσμένο από τη μοναδική φύση και κληρονομιά της περιοχής, τη γνωστή ελληνική...


  • Athens, Attica, Greece Zefiros anemos seafood restaurant Full time

    Το seafood restaurant Zefiros anemos στην φολεγανδρο κυκλαδεσ Αναζητά α και Β μαγειρα με Εμπιρια στο αλά Καρτ και εμπιρια σε σεζων απαρετιτη.υπευθυνότητα και όρεξη για δημιουργειαΕίδος Εργασίας: Πλήρης...


  • Athens, Attica, Greece Metaxa Hospitality Group Full time

    **Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης**:- Διατήρηση καθαρής και τακτοποιημένης κουζίνας- Εκτέλεση οδηγιών Α΄Μάγειρα και Executive Chef- Συμμόρφωση με τις διατροφικές οδηγίες και τους κανόνες...


  • Athens, Attica, Greece Metaxa Hospitality Group Full time

    **Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης**:- Εκτέλεση οδηγιών Α΄,Β΄ Μάγειρα και Executive Chef- Προετοιμασία πρώτων υλών (κοπές των λαχανικών, προετοιμασία κρεάτων, θαλασσινών, μαρινάδες)- Εκτέλεση ανατεθειμένων...

  • Chef de Partie

    6 days ago


    Athens, Attica, Greece NEXT STEP CAREER NETWORK Full time

    **_Αναζητάτε την δουλεία των ονείρων σας στον ξενοδοχειακό τομέα;_**Η **NEXT STEP career network** συνεργάζεται με πάνω από 400 πολυτελή ξενοδοχεία σε Αυστρία, Ελβετία, Γερμανία και Ιταλία και εγγυάται πως μπορεί...