Μάγειρας Α'

Τοποθεσία Αθήνα πριν 7 λεπτά Ημ. ανάρτησης πριν 7 λεπτά Με κάποια εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με κάποια εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Εστίαση / Καφέ Κατηγορία θέσης Εστίαση / Καφέ
Με ηγετική θέση στον χώρο της αρτοποιίας / ζαχαροπλαστικής και café- εστίασης και με παρουσία σε πάνω από 30 χώρες, αναγνωρίζουμε ότι η ομάδα των ανθρώπων μας είναι το απαραίτητο συστατικό για την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας και την εξαιρετική εξυπηρέτηση των πελατών μας.
Μοιραζόμαστε αξίες όπως Quality - Freshness - Service - Cleanliness.
Οι αρμοδιότητές σας
Εκτέλεση καθηκόντων σύμφωνα με τις επίσημες ποιοτικές προδιαγραφές της εργασίας και τις διαδικασίες λειτουργίας
Εργασία και προετοιμασίες σε όλα τα πόστα κουζίνας (κρύας και ζεστής κουζίνας ή γλυκών αντίστοιχα)
Φροντίζει ώστε τα προϊόντα που ετοιμάζει, να παρασκευάζονται βάση των συνταγών που του έχουν δοθεί (γεύση, εμφάνιση, ποσότητα)
Φροντίζει για την υγιεινή συντήρηση των τροφίμων και των υλικών, καταρτίζει τον ημερήσιο κατάλογο Waste (προϊόντα εκτός προδιαγραφών, κατεστραμμένα προϊόντα, ληγμένα προϊόντα)
Ελέγχει την προμήθεια των πρώτων υλών, και ενημερώνει για ελλείψεις των Υπεύθυνο της κουζίνας
Καθαριότητες πόστου/ εξοπλισμού
Λειτουργεί με επαγγελματισμό και συνέπεια, διατηρώντας πάντα την ομαλή λειτουργία του πόστου του
Είναι φιλικός/ή και συνεργάσιμος/η με τους συναδέλφους Εστιατορίου - Κουζίνας
**Απαραίτητα Προσόντα**:
Προϋπηρεσία σε καταστήματα εστίασης και παρόμοια θέση τουλάχιστον 3-5 έτη - απαραίτητη.
Ικανότητα επικοινωνίας σε Ελληνικά και Αγγλικά
Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και πιστοποιητικό υγείας)
Πιστοποιητικό ΕΦΕΤ κατάρτισης στην Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων θα ληφθεί θετικά υπ' όψη
Ομαδικότητα και συνεργασία
Ικανότητα να λειτουργεί αποτελεσματικά υπό συνθήκες πίεσης
**Παροχές**:
Πλήρη απασχόληση
Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών και ασφάλιση
On the Job εκπαίδευση στις σωστές διαδικασίες υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων και στον χειρισμό εξοπλισμού κουζίνας
Εργασία σε ευχάριστους χώρους
Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης
Εταιρική έκπτωση
Διαμονή

---