διευθυντης παραγωγης

Περιγραφή Θέσης
Η TOP MEAT η οποία δραστηριοποιείται επιτυχημένα από 1996 στον κλάδο παραγωγής-τυποποίησης κρεατοσκευασμάτων με έδρα τον Ταύρο ζητεί ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ για το τμήμα Παραγωγής και Ποιοτικού Ελέγχου των Προϊόντων Κρέατος.
**Αρμοδιότητες Θέσης**:
Οργάνωση της ροής εργασιών για να ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές και στις προθεσμίες.
Συνεργασία με άλλους υπεύθυνους για την μορφοποίηση στόχων και να κατανόηση των απαιτήσεων.
Εκτίμηση του κόστους των πρώτων υλών και των παραγομένων προϊόντων και κατάρτιση του προϋπολογισμού.
Παρακολούθηση και επίβλεψη κατά την διαδικασία της παραγωγής για πρόληψη τυχόν προβλημάτων.
Καθοδήγηση και αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού παραγωγής (ελεγκτές ποιότητας, εργάτες κτλ.).
Προσδιορισμός των απαραίτητων πόρων (εργατικό δυναμικό, πρώτες ύλες κτλ.)
Διασφάλιση ότι τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας.
Εφαρμογή των μέτρων υγιεινής και ασφάλειας.
**Απαραίτητα προσόντα υποψηφίου**:
Απόφοιτος ΤΕΙ τεχνολόγου τροφίμων ή αντίστοιχης σχολής και απαραίτητη εμπειρία τουλάχιστον 5-7 ετών σε Διευθυντικούς ρόλους σχετικούς με την διαδικασία παραγωγής κρεατοσκευασμάτων.
Γνώση βασικών τεχνολογιών και εξοπλισμού παραγωγής.
Προσανατολισμός στην επίτευξη των στόχων της εταιρείας.
Άριστη γνώση λειτουργίας συστημάτων διασφάλισης υγιεινής και ποιότητας σύμφωνα με ISO 22000 (τήρηση προτύπων διαδικασιών παραγωγής, ποιότητας, ασφάλειας υγιεινής κ.ο.κ)
Άριστες επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες, διαχείριση ανθρωπίνου δυναμικού, ομαδικό πνεύμα, εχεμύθεια.
Καλή χρήση υπολογιστών, γνώση εφαρμογών MS Office και τεχνολογιών.
Καλή γνώση αγγλικών.
**Δεξιότητες**:
Αναλυτική σκέψη, στρατηγική εστίαση, ικανότητα ανάλυσης δεδομένων για την αξιολόγηση ευκαιριών σε συνάρτηση με οικονομικά αποτελέσματα.
Ηγετικές ικανότητες, καινοτομία, αποφασιστικότητα στην επίλυση θεμάτων που άπτονται της παραγωγής και του προσωπικού.
**Η Εταιρεία προσφέρει**:
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων και προϋπηρεσίας.
Δυνατότητες εξέλιξης σε έναν αναπτυσσόμενο κλάδο τροφίμων.
Επαγγελματικό, οργανωμένο και σταθερό περιβάλλον εργασίας.
Κωδικός αναφοράς
n/a

---