εργοδηγος παραγωγης

**Η Βιομηχανική και Πτηνοτροφική Επιχείρηση**
**ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ Α.Ε.**
**Mια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία που δραστηριοποιείται στο χώρο των τροφίμων, με πολλαπλές βραβεύσεις για την καινοτομία της, στα πλαίσια της ραγδαίας ανάπτυξής της αναζητεί**:
- **ΕΡΓΟΔΗΓΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ**_
- (για το Πτηνοσφαγείο με έδρα τον Πούρνο Ευβοίας)_
- **Ποιοι είστε και τι θα κάνετε**:_
Θα εργαστείτε ως Εργοδηγός Παραγωγής και θα είστε υπεύθυνος για την οργάνωση και επίβλεψη της παραγωγής για μια ομάδα περίπου 25-30 ατόμων - εργατοτεχνικό προσωπικό. Θα είστε οδηγός στην ομάδα και θα τους κατευθύνετε να εκτελούν τους ρόλους τους, σύμφωνα με τις δεδομένες διαδικασίες. Θα είστε τελικά υπεύθυνοι για την ομαλή λειτουργία των γραμμών παραγωγής και την ποιότητα της παραγωγής. Ο στόχος είναι να διασφαλιστεί μια αποτελεσματική παραγωγική ροή, που να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πελατών.
- **Οι κύριες Υπευθυνότητες**:_
- Είναι σε άμεση συνεργασία με το Διευθυντή Παραγωγής και οργανώνει την εκτέλεση των παραγγελιών.
- Ελέγχει τα υπάρχοντα προϊόντα ώστε να σχεδιαστεί το πρόγραμμα της τρέχουσας ημέρας, Προσδιορίζει την ποσότητα των απαραίτητων πόρων (εργατικό δυναμικό, Α'-Β΄ ύλες κ.λπ.)
- Οργανώνει ροή εργασιών τυποποίησης και τεμαχισμού για την τήρηση προδιαγραφών και προθεσμιών των παραγγελιών, τις οποίες συγκεντρώνει και καθοδηγεί την εκτέλεσή τους.
- Βελτιστοποιεί τον τεμαχισμό και την τυποποίηση και κάνει διορθωτική επέμβαση όπου κρίνεται απαραίτητο.
- Φροντίζει την καθημερινή συμπλήρωση των εντύπων παραγωγής σφαγείου και τεμαχιστηρίου.
- Παρακολουθεί την παραγωγή για επίλυση προβλημάτων και βεβαιώνει ότι η παραγωγή πληροί τα πρότυπα ποιότητας
- Είναι υπεύθυνος για την επίβλεψη και την αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού παραγωγής για να διασφαλιστεί ότι πληρούν τους στόχους και τις προθεσμίες τους
- Εφαρμόζει προφυλάξεις για την υγεία και την ασφάλεια
- **Τι θα Χρειαστεί για να Πετύχει**:_
- Ηγεσία-Προωθεί την ανάπτυξη μιας εξαιρετικά αποτελεσματικής ομάδας μέσω της δημιουργίας ενός θετικού κλίματος που υποστηρίζεται από αυθεντική ηγεσία, σαφή επικοινωνία, καθοδήγηση και πειθαρχία. Η ικανότητα να καθοδηγεί και να παρακινεί την ομάδα να επιτύχουν έναν κοινό στόχο.
- Λήψη αποφάσεων - Λαμβάνει αποφάσεις καθοδήγησης για την ομάδα και επιλύει ζητήματα της ομάδας. Λαμβάνει αποφάσεις σχετικά με το προσωπικό, τον προγραμματισμό, την απογραφή και άλλα θέματα που σχετίζονται με την παραγωγή
- Επίλυση προβλημάτων-Ικανότητα εντοπισμού, ιεράρχησης και αντιμετώπισης προβλημάτων χρησιμοποιώντας κατάλληλα εργαλεία και τεχνικές. Ως Εργοδηγός Παραγωγής είναι το πρώτο σημείο επαφής για υπαλλήλους που έχουν ερωτήσεις ή ανησυχίες. Αυτή η δεξιότητα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του εργασιακού περιβάλλοντος.
- Ομαδική εργασία- ο εργοδηγός

---