εποπτης παραγωγης

Είναι υπεύθυνος για τη συσκευασία και επισυσκευασία Γαλακτοκομικών προϊόντων βάση προδιαγραφών
- Επιβλέπει τις καθημερινές λειτουργίες στην παραγωγή για τη διασφάλιση των προτύπων της ποιότητας, ποσότητας (ταχύτητα μηχανών & αλλαγών) και του κόστους (μη παραγωγικά σταματήματα, διαλείμματα, αβαρίες) του παραγόμενου προϊόντος
- Ελέγχει την ποσότητα παραγωγής βάσει των προτύπων. Φροντίζει για την ορθή εφαρμογή προγράμματος παραγωγής, την ορθή στελέχωση γραμμών παραγωγής και την ταχύτητα γραμμών παραγωγής βάσει των προτύπων
- Ελέγχει την ποιότητας του προϊόντος βάσει προτύπων & εκτελεί τον έλεγχο ορθότητας υλικών συσκευασίας
- Εστιάζει σε προβλήματα ροής της παραγωγικής διαδικασίας, συντονίζει την επίλυση των προβλημάτων των γραμμών και μηχανών τροφοδοσίας ώστε να πραγματοποιηθεί το πλάνο παραγωγής
- Κατευθύνει και εποπτεύει τις δραστηριότητες του προσωπικού παραγωγής, την στελέχωση των γραμμών, απουσίες, παρουσίες και ασθένειες, και συμπληρώνει τα σχετικά γεγονότα στην αναφορά βάρδιας
- Δημιουργεί την αναφορά βάρδιας, με τις παρατηρήσεις, προτάσεις και γεγονότα με σκοπό την βελτίωση των διαδικασιών ποσοτικοποίηση και ιεράρχηση των προβλημάτων, για την επίλυση τους από την Δ/ση παραγωγής
- Ελέγχει την καταλληλότητα του εξοπλισμού προσωπικού, ενδυμασίας, υγιεινής και ασφάλειας και την εκπαίδευση του προσωπικού
- Τροποποιεί το πλάνο παραγωγής σε συνεννόηση με την Δ/νση παραγωγής σε περιπτώσεις παρατεταμένης αβαρίας ώστε να μειωθεί η αδράνεια και να διατηρηθεί υψηλή παραγωγικότητα
- Σε περίπτωση βλάβης ειδοποιεί άμεσα τον τεχνικό βάρδιας προς επίλυση του προβλήματος
- Υποστηρίζει όλες τις διαδικασίες για την τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο
- Συνεργάζεται με άλλους ρόλους και τμήματα για την ομαλή διεκπεραίωση των καθηκόντων του
- Απόφοιτος/η Τεχνικών σχολών - Τεχνολογικών Ιδρυμάτων
- Καλή γνώση χειρισμού Η/Υ
- Βασικές γνώσεις Αγγλικών
- Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση κατά προτίμηση στον τομέα τροφίμων ή φαρμάκων, θα εκτιμηθεί
- Βασικές αρχές τεχνολογίας τροφίμων σε γαλακτοκομικά προϊόντα
**Πακέτο Αποδοχών**
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Ισορροπία μεταξύ της προσωπικής και της εργασιακής ζωής
- Ιδιωτικό πρόγραμμα ασφάλισης
- Συνεχής εξέλιξη και εκπαίδευση
**_Και το πιο σημαντικό είναι η ευκαιρία να απασχοληθείς σε μια εταιρεία, που νοιάζεται για ΕΣΕΝΑ και την ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ σου_

---