Sommelier - 91 Athens Riviera

2 weeks ago

Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time
Τοποθεσία Αθήνα πριν 3 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 3 ώρες Με κάποια εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με κάποια εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Άλλη κατηγορία Κατηγορία θέσης Άλλη κατηγορία
Η Domes Resorts και το επιτυχημένο εστιατόριο Barbarossa ταξιδέυουν μαζί στην Αθήνα και αναζητουν Sommelier για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club «91 Athens Riviera» στην περιοχή της Βούλας.
Καθήκοντα
Δημιουργία και ανανέωση της λίστας κρασιών σε συντονισμό με τους σεφ και το Διευθυντή τομέα τροφίμων και ποτών
Πρόταση του ιδανικού συνδυασμού φαγητού και κρασιού
Πρόταση κρασιών στους πελάτες, ανάλογα με τις προσωπικές τους προτιμήσεις και το φαγητό που επιλέγουν
Ενημέρωση των πελατών για τις διάφορες ποικιλίες κρασιών και τις αντίστοιχες τιμές
Διασφάλιση του σερβιρίσματος των κρασιών στη σωστή θερμοκρασία και στο κατάλληλο ποτήρι
Κατάλληλη αποθήκευση των ανοιχτών φιαλών, ώστε να διατηρείται η έντονη γεύση
Διαχείριση κάβας κρασιών και διασφάλιση επάρκειας του αποθέματος
**Requirements**:
Απαραίτητα Προσόντα
Πτυχίο, ή μεταπτυχιακό σε σχετικό τομέα θα θεωρηθεί προσόν
Η πιστοποίηση ως σομελιέ είναι επωφελής (WSET ή ισοδύναμο)
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε high end a la carte εστιατόριο
Γνώση τοπικών αμπελώνων και οινοποιείων
Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας, δεύτερη ή τρίτη γλώσσα θα θεωρηθεί προσόν
Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες με πολύ ισχυρή προσέγγιση με επίκεντρο τον πελάτη
Επαγγελματική Εμφάνιση και συμπεριφορά
**Benefits**:
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε
Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
Άριστο περιβάλλον εργασίας
Συνεχή εκπαίδευση

  • Steward - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time

    Η **Domes Resorts** και το επιτυχημένο εστιατόριο **Barbarossa **ταξιδέυουν μαζί στην Αθήνα και αναζητουν **Steward/Λαντζιέρη **για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club «**91 Athens Riviera»** στην περιοχή της Βούλας.**Καθήκοντα**-...

  • Λινοθηκάριος - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time

    Η **Domes Resorts** προσγειώνεται στην Αθήνα και αναζητά **Λινοθηκάριο **για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club **«91 Athens Riviera» **στην περιοχή της Βούλας.**Καθήκοντα**:- Διατήρηση και επίβλεψη αποθήκης...

  • Runner - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time

    Η **Domes Resorts** και το επιτυχημένο εστιατόριο **Barbarossa **ταξιδέυουν μαζί στην Αθήνα και αναζητουν **Runner** για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club **«91 Athens Riviera» **στην περιοχή της Βούλας.**Καθήκοντα**- Μεταφορά...

  • Steward - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα πριν 3 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 3 ώρες Με κάποια εμπειρία Επίπεδο εμπειρίας Με κάποια εμπειρία Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Άλλη κατηγορία Κατηγορία θέσης...

  • Groom - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time

    Η **Domes Resorts** προσγειώνεται στην Αθήνα και αναζητά **Groom **για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club **«91 Athens Riviera» **στην περιοχή της Βούλας.**Καθήκοντα**:- Υποδοχή και καλωσόρισμα των πελατών- Έλεγχος των...

  • Houseman - 91 Athens Riviera

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα πριν 8 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 8 ώρες Entry / Αρχάριος Επίπεδο εμπειρίας Entry / Αρχάριος Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Άλλη κατηγορία Κατηγορία θέσης Άλλη...

  • Hostess - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece Domes Resorts & Reserves Full time

    Η **Domes Resorts** και το επιτυχημένο εστιατόριο **Barbarossa **ταξιδέυουν μαζί στην Αθήνα και αναζητουν **Hostess** για το νέο πολυτελές Glamping και Members Club **«91 Athens Riviera» **στην περιοχή της Βούλας.**Καθήκοντα**- Θερμή...

  • Runner - 91 Athens Riviera

    2 weeks ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα πριν 3 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 3 ώρες Entry / Αρχάριος Επίπεδο εμπειρίας Entry / Αρχάριος Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Άλλη κατηγορία Κατηγορία θέσης Άλλη...

  • Λινοθηκάριος - 91 Athens Riviera

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα πριν 8 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 8 ώρες Entry / Αρχάριος Επίπεδο εμπειρίας Entry / Αρχάριος Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Άλλη κατηγορία Κατηγορία θέσης Άλλη...

  • Groom - 91 Athens Riviera

    7 days ago

    Athens, Attica, Greece DOMES RESORTS Full time

    Τοποθεσία Αθήνα πριν 8 ώρες Ημ. ανάρτησης πριν 8 ώρες Entry / Αρχάριος Επίπεδο εμπειρίας Entry / Αρχάριος Πλήρης απασχόληση Τύπος απασχόλησης Πλήρης απασχόληση Άλλη κατηγορία Κατηγορία θέσης Άλλη...